AHMED Hanani

@Namlh15 @Chefkhalilowis ياليت والله ينزلها الشيف لنا هذا يعتبر كرم مابعده كرم او اقل شي يعطنا كود خصم

@Chefkhalilowis عندي لك حل نزل طريقة الرز البخاري بالأسرار والخلطة السرية من سلسلة #أسرار_المطاعم واعتبر انك عشيتنا واكرمتنا

٣٩,٥٠٠ متابع.يعني لو سوّيت كبسة لكل وحد منكم أحتاج ٧,٩٠٠ كيلو أرز. وأنا ما عندي مطبخ يسع هذا 😂 بس جد: ٣٩,٥٠٠ شخص يقرأ رأيي في الأكل قبل ما ياكل هذي مسؤولية أكبر من أي مطعم.شكرًا لكل وحد منكم بذاته ناقص ٥٠٠ على ٤٠ ألف واللي يجي ما يفوتكم 👀

@4bussa @Chefkhalilowis عندك الشيف خليل سعودي مدرب واستشاري هو رح يفيدك ان شاء الله

كيف افتح #مطعم_بخاري ماهي الطريقة من الالف الي الياء وكم متوقع التكاليف بدون ايجار محل

@Chefkhalilowis عقبالك المليون يارب

@askmarketingsa كم سعر الدوره

في حال أردت تتعلم التسويق عبر الحملات الممولة عبر خمس منصات إعلانية فيه دورة شاملة تعلمك من الصفر للمزيد تواصل

@Chefkhalilowis أقسى منظر للبطن العذاب بعينه ياشيف🤤 الله يبارك

من تدريبنا لمطاعم البخاري #أسرار_المطاعم #الشيف_خليل_عويص

@Chefkhalilowis ماشاء الله

خلصنا البخاري وألذ مايكون طعم البخاري الأصلي #أسرار_المطاعم #الشيف_خليل_عويص

@Chefkhalilowis ماشاء الله

ما شاء الله… شايفين كمية اللحم؟ هذي من بقرة واحدة فقط. دائم تجيني استشارات من أصحاب الملاحم يسألون: يا شيف، وش أهم التفاصيل اللي نركز عليها عشان ما نخسر؟ وأقول لهم باختصار: نجاح الملحمة يبدأ من الجزار قبل أي شيء. أولاً: اختيار جزار متمرس وقوي في التقطيع مو رفاهية… هذا أساس الربح. الجزار الخبير يقلل نسبة الهالك، ويطلع لك أفضل إنتاجية من الذبيحة، بينما الجزار الضعيف يرفع الهالك ويأكل من أرباحك بدون ما تنتبه. ثانياً: لازم تكون فيه رقابة قوية ومستمرة على العمل داخل الملحمة. لأن بعض التجاوزات ممكن تصير، مثل استبدال اللحم أو إدخال لحم من خارج المشروع وبيعه، وترك لحمك بدون تصريف… وهنا تكون الخسارة مضاعفة. #أسرار_المطاعم #الشيف_خليل_عويص

@Chefkhalilowis منتظر تجربتك ياشيف

بنت الخليج ، باب الخير ، بنجابي أبو خروف ، والكراسي … متخيلين أن تعتيقها مستمر منذ عام 2022؟ وهذا يجعلها خيارًا مثاليًا للمطاعم! ليش التعتيق مهم؟ نسبة الرطوبة منخفضة جدًا: تتحمل الطبخ بكميات كبيرة دون أن تتأثر جودتها. الحبة طويلة الأمد: لا تتأثر بالعجن بسرعة، وتدوم لفترة أطول مع كل استخدام. تحسين النكهة والملمس: التعتيق يزيد من عمق الطعم ويجعل القوام متجانسًا ومثاليًا لجميع الوصفات. شكر خاص لشركة سعيد المحروس على إرسال العينات، لنتمكن من تقديم شرح مفصل للبطاقة الغذائية لأصحاب المطاعم، ومساعدتهم على اختيار الأفضل لمطاعمهم. لو أنت صاحب مطعم، استثمارك في المكونات المعتمدة والمعتمدة على التعتيق هو خطوة لضمان جودة ورضا العملاء! #أسرار_المطاعم #الشيف_خليل_عويص

@Chefkhalilowis بارك الله فيك ونفع بك

في التغريدة القادمة راح أشارككم سر من أسرار كريمة الثومية او المايونيز المستخدمة في محلات الشاورما، واللي تقريبًا 90٪ من المطاعم ما يعرفونه. خلكم قريبين بإذن الله #أسرار_المطاعم #الشيف_خليل_عويص

@saudiweathergr السمكه وزنها ٣٣ كيلو بسعر٢٢٣٠ يعني الكيلو تقريبا ٦٧ ريال يعتبر سعر عادي طبعا طريقه الصيد تختلف فيه صيد بالشبك و هو اقل قيمه وفيه جلب مجرور وهذا افضل انواع صيد السمك

اليوم في حراج جيزان 🐟 شوفوا كم السعر 😦

@farag_nassar_ ليش الحقيقه دايم موجعه كلامه صح وهذا يصير في مصر حقيقه وليست كذبه

فؤاد الهاشم لو مطلعش اعتذر خلال ٤٨ ساعة أنا هقول اللي أعرفه عنه وعن مشعل مصر خط أحمر والشعب المصري خطين حمر ، الديوان الأميري أنا بقولها أهو

@Chefkhalilowis مبارك عليكم عيد الفطر المبارك تقبل الله صيامك وقيامك وأعاده الله عليكم رمضان أعواماً عديدة وأزمنة مديدة وكل عام وأنت بخير عيدكم مبارك

مكتب الطاهي الشرقي لخدمات الاستشارات الغذائية يهنئكم بحلول عيد الفطر المبارك، أعاده الله عليكم بالصحة والسعادة، وتقبل الله منكم صالح الأعمال، وجعل أيامكم أفراحًا ومسرات. كل عام وأنتم بخير، وعساكم من عواده. #أسرار_المطاعم #الشيف_خليل_عويص

@muzhir96 المواطن هو من مكن العماله السيطره بسبب مخالفه النظام الجهات المختصه تعمل بجهد لكن المواطن المتستر هو السبب

العمالة البنقالية مسيطرة على محلات الخياطة النسائية ومحتكرة السوق، وغالبًا يكون هناك تستر تجاري. في بالي تساؤلات محيرة: كيف تُترك محلات الخياطة النسائية للبنقاليين؟ لماذا لا تقوم الوزارات والجهات المختصة بتأهيل وتوعية الشباب والشابات في المجالات التي تستحوذ عليها جنسيات معينة، وتوجههم إليها بدلاً من أخذه قرضًا ويفتح متجرًا مع الهبة (والترند) ثم يخسر؟ أسواق المواشي والأسماك والخضار والخياطة النسائية والرجالية ومغاسل الملابس والصناعات الصغيرة يستحوذ عليها غير السعوديين، وفيه مافيا ولوبيات إذا دخل فيها غير السعودي كادوا له وسحقوه، والشباب السعودي عاطل. الشباب السعودي يحتاج تدريبًا وتمكينًا، لا مجرد دورة ثم مبلغًا بناءً على مشروع يراه ناجحًا، لينتهي بالفشل وإيقاف الخدمات. @MCgovSA @CSC_SA

@8lo_4 4 هو الصحيح

أيهما وضع السجود الصح ؟

@r8889530 @AydaNews ماعاد فيه ذل أكثر من ذل الصهيوني لكم

سمو الأمير تركي الفيصل: آنسوا التطبيع مع اسرائيل ، فضلاً عما تفعله اسرائيل في غزة والضفة الغربية، هذه الحرب هي حرب نتنياهو، ولنتحدث عن الكلب والذيل، من يحرك من.

المغاربه #المملكة_العربية_السعودية

في البحرين 🇧🇭 اسياوي يحاول الإنتحار الناس حرب وصواريخ وهذا يبي ينتحر #الحرب_العالميه_الثالثه

@africangenes كلهم مافيا مخدرات

سؤال للجالية المغاربية🇹🇳🇲🇦🇩🇿 في فرنسا🇫🇷 - لماذا لا يوجد ملياردير واحد؟ - تضم الجالية التركية🇹🇷 في ألمانيا🇩🇪 عدداً محترم من المليارديرات, يوجد في ألمانيا 80 ألف شركة🇹🇷🇩🇪, تجاوز حجم التبادل التجاري الثنائي مع تركيا 50 مليار دولار

@Chefkhalilowis وفقك الله ياشيف

بإذن الله تعالى، نعلن عن أحدث مشاريعنا بعد العيد في مجال الاستشارات الغذائية: 🇰🇼 مشروع في دولة الكويت 🇦🇪 مشروع في دولة الإمارات العربية المتحدة 🇪🇬 مشروع في جمهورية مصر العربية ونسأل الله التوفيق والسداد، وأن تكون هذه المشاريع إضافة نوعية تخدم القطاع الغذائي وترتقي بجودة المطاعم #أسرار_المطاعم #الشيف_خليل_عويص

@AlarabiyaFm عجبتني اليوم فقره البسبوسه 👍

يمكنكم الاستماع إلى حلقة اليوم من برنامج #أسرار_المطاعم مع هناء عوني وخليل عويص عبر الرابط: youtu.be/zYd70iP48-k ناقشنا فيها : أسرار وممارسات في المطبخ الاحترافي تصنع الفرق بين أكلات المطاعم واكلات البيت #العربيةFM #بالصوت_يصلكم_الخبر_وأكثر