Porté-Estop

🚀 De 1 a 12 charcuterías: cómo escalar tu negocio y aumentar el ticket medio. El sector ya no trata solo de vender más, sino de vender mejor. En CharcutExpo 2026 (16-17 junio, IFEMA Madrid) 7.000 profesionales verán estrategias de experiencia, surtido, marca y rentabilidad.

Recercat 2026 Pont de Suert

Aquest dilluns, la gastronomia catalana va retre homenatge a Santi Santamaria, 15 anys després. Cuiners i companys d’ofici van reviure l’essència de Can Fabes, i la seva cuina, restaurada, es conserva des d’ara a Santamaria gastronòmic com a llegat viu. #HomenatgeSantiSantamaria

Violeta, pastora de León, ha hecho como cada año #trashumancia a pie hacia los pastos de primavera. Sale desde San Pelayo del Paramo hacia Lago de Omaña, un pequeño pueblo ubicado en la #reservadelabiosfera de Omaña y Luna de León, allí ⤵️

Els meus cavalls de ferro @PagesEditors 🥈 segon llibre més venut en català al Sant Jordi 🗡️🐉🌹mallorquí 🏝️ just darrere del Prometeu de @carlesrebassa 🥇 Gràcies a tots📚Rocky Balboa 🥊 també va quedar subcampió a l’Spectrum de Philadelphia però s’emportà l’al·lota i l’òscar🏆

És talment com diu @roserpuy avui al Segre 📰👇 “Un dia assaltarem la ciutat amb cavalls de ferro” 🗺️🌀🎠és un petit miracle perifèric en aquest país petit i trossejat que tenim… Ens veim per les places i carrers de #SantJordi2026

"Un dia assaltarem amb cavalls de ferro"🗺️🎠 entre els 30 llibres d’autors catalans per a regalar aquest Sant Jordi que recomana @VilaWeb @PagesEditors vilaweb.cat/noticies/30-ll…

“Un dia assaltarem la ciutat amb cavalls de ferro” ja és a les llibreries 📚 i serà a les parades de #SantJordi2026🐉🥀⚔️ El 23 em trobareu per aquí👇📸✍️ Emocionat amb la reacció dels primers lectors que s’han submergit al mapa de la ciutat impossible 🗺️🌀🎠

És ara que comença tot 📚S’ha acabat l’artifici, el llibre ja és vostre 🗺️🌀⏳ Ara només compta aquesta història que fins avui només ha viscut a les quatre parets del meu cap 🚀Compartir-la amb vosaltres és emocionant i commovedor… Moltes gràcies per una nit tan especial! 💫

Taüll, Boí i, en particular, Vilaller foren l'epicentre comercial, ferial o artesanal de l'Alta Ribagorça "Entre Taüll i Boí la mitat són menestrals" "A Vilaller, els menestrals cobren a punyals" Bon dia tingueu 🍀🍀🍀

El comerç de proximitat de #Catalunya és exemple de qualitat que obté reconeixements dins i fora de les nostres fronteres. Al municipi de Vilaller, a l’Alta Ribargorça, he conegut dos exemples d’excel·lència en l’elaboració del producte i en el tracte cap al client. A la Carnisseria Porté-Estop i al Forn Codina m’han fet sentir com a casa i m’han explicat, des de l’humilitat i la passió per la feina ben feta, els guardons amb els que els han reconegut al llarg d’aquests anys. Com a conseller, el millor premi que rebo al trepitjar territori i visitar els municipis del nostre país és comprovar la bona gent que els omple d’activitat gràcies al seu compromís. Aquí el detall dels alguns del guardons rebuts pels dos comerços: Guanyadors del 7è Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional, els tres primers premis del Concurs nacional de pilota i botifarra negra per a escudella al Fòrum Gastronòmic de Girona, el millor pa de pagès català 2018, la distinció de Forner TOP de Catalunya 2019 i 2021, i el guardó de Mestre Forner Artesà 2011. #ElGovernDeTothom

Vilaller i Manlleu s'imposen al 7è Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional cuina.cat/actualitat/not…

🥓 Artesania i sabor: 🏆 Catalunya ja té la millor llonganissa de l’any magradacatalunya.cat/2026/04/18/con… @gremicarn

@NuriaRIL @gremicarn

La Mañana, avui @PorteEstop

La carnisseria Porté Estop guanya el primer premi del Concurs Nacional de Llonganissa de tipus pagès de Catalunya segre.com/ca/comarques/2…

Vilaller i Manlleu s’imposen al 7è Concurs Nacional de Llonganissa Tradicional cuina.cat/actualitat/not…

Estas son las mejores longanizas artesanas de Cataluña en 2026: tipo 'plana de Vic' y de 'pagès' vía: @huleymantel huleymantel.com/menu-dia/estas…