Bu Ustajah Anti Saru 🛸👽@einedame
Cok kalian baca komennya, banyak yang bilang keliatannya enak. 🥲
Itu ayamnya ga dibilas dulu (kalo di sini takut air bilasan ayamnya malah bikin sakit kalo nyentuh permukaan masak lain, padahal abis cuci ayam, sink-nya bisa dibilas pake AIR PANAS), mana ayam di sini, tuh, BAU, karena biasanya udah dipajang lama. Itu mereka karena ga bilas, jadi cairan lendir bau joroknya masih nempel, itu kecampur ama masakannya. 🥲
Kalo aku semua daging selalu aku siram air jeruk nipis + baking soda + air hangat, itu langsung keluar semua busa-busa joroknya. Abis bilas bersih aku pakein jeruk nipis lagi sama garam buat marinasi.
There are so many superior things that the Western part of the world is able to provide, but cooking is definitely NOT their forté.