Le Qualitè Tasca

🏆 Mejores Bravas del Mundo 2024 “Innovación” 🔥 Patata rota con brava leonesa y torrezno de oreja #bravas #mejoresbravas #mejoresbravasdelmundo #ponzano #madrid #oreja #bierzo #leon

@anacubilla_ 😘😘

El año pasado a estas alturas mi madre estaba bebiendo sus “últimos” rebujitos en el Rocío, su último Rocío con aTriana y hoy, solo queda llevarle unos claveles que son los mismos que llevaría en su melena rubia. La vida es una mierda y yo, no puedo más. Cuánto le echo de menos

@Leticiuca @pbrionesmqz Con la morcilla de León triturándola. Espectacular

@pbrionesmqz ¿Cómo se hace una crema de morcilla, joven?

Hablando esta mañana de nostalgia de la niñez se me ha ocurrido hacer un bollycao para la merendola. ¿De chocolate? No, el mío con una crema de morcilla porque yo soy más de salado y más chulo que un ocho. Muy bueno!

@pbrionesmqz Pero bueno, vaya pinta, no?? 🤪 Morcilla de León?

@EVernacci @JBOsaba2g @isagasti Exacto!! 👏👏

@JBOsaba2g @lequalitetasca @isagasti No es lo habitual pero hay que resucitarlo!!

Aquí te das cuenta de la infinita diferencia entre comer bien, disfrutar de la comida, entender de punto y salazón y que el hecho de comer sea un trámite para quitar el hambre, y contra más corto mejor. Cuesta igual hacerlo rico o pasado y malo. Y pasa en muchas áreas de la vida

@JBOsaba2g @EVernacci @isagasti Nosotros desde el restaurante no cesamos en aportar nuestro conocimiento y la mayoría de la gente lo agradece y sobre todo se sorprende de muchas de las cosas que les enseñamos 💪💪

@EVernacci @lequalitetasca @isagasti Yo desde luego no cejaré, en mi ámbito de actuación, en mi empeño !!!

@MintPennyroyal @EVernacci Un desastre absoluto, enfermos de cáncer a los que el 40% de la alimentación se basa en el azúcar, sabiendo de sobra que es un veneno para ellos

@lequalitetasca @EVernacci También se debe revisar la alimentación en los hospitales. Es un desastre.

@isagasti @EVernacci @JBOsaba2g Lo 1º es educación y si puede ser de 1ª mano en la huerta, mejor. Saber la temporada de cada producto, su procedencia, su sabor auténtico, es esencial y de eso se tiene que encargar padres y colegios. No puede ser que un menú infantil se base en macarrones y filetes con patatas

@EVernacci @JBOsaba2g ¿Cuales diríais que son las claves para transmitir ese gusto y ese detalle?

@EVernacci En un país como España, donde la gastronomía supone más de un 27% del PIB, debería ser una asignatura en los colegios. Mucha gente no sabe la diferencia entre una ternera y una vaca, y hablamos de gente mayor de 50 años. Tampoco de la temporalidad de la fruta, verduras y pescados

Hay que dar gracias por haber sido educados a disfrutar de la comida, de la bebida, de la música, del arte, de todo lo prescindible pero que nos complementa y nos mejora. Independientemente de su precio.

@DemasiadosNicks Ufff 🔥🔥🔥

@makusamu Muchas felicidades!! 🎉🎂

Bueno pues hoy cumplo 25 al revés ! Muchos años o pocos ; pero con pasión y mucha energy !! Y aprendiendo cada año que hay que disfrutar mucho de todo ! Cuídense y pasen un bonito día que están invitados a tarta y a burbujas 🎂🫶

@EVernacci Con esos amigos, esos menús y ese humor, tiene usted la mejoría asegurada!! Ya no queda nada 💪👏💪

Menú mandado por un amigo (quedan cosas para hoy) a través de otro amigo que hizo de correo del Zar. Gildas, calamares fritos, bikini de sobrasada y queso, steak tartar. Todo del Gourmet de ECI El delivery en el hospital sabe mucho mejor!

@juliohasta2020 Será un placer recibirte!! 😜😍

@lequalitetasca 👏👏👏en breve nos vemos, esa carta promete!!!

Sólo por reseñas como estas merece la pena trabajar día tras día después de estos 12 años. Millones de gracias por disfrutar con nosotros 🙏❤️ #ponzano #lequalitetasca #madrid #ponzano48 #google #reseñas

@TonoSVJ Hay que elegir? 😜

Aperitivo de juernes😎 ¿Qué plato de los 3 os gusta más?

@MintPennyroyal Fotón!

Verano anticipado #Asturias #primavera2026

@Apiporrarse Muchas gracias!! 😍😍

@lequalitetasca Qué gustazo! Felicidades.

@furnuella Mil gracias!!! 🙏🙏🙏

@lequalitetasca Ole y ole!!! Suscribo cada palabra!! 👏👏👏👏👏👏👏

Hora de comer, no? 👇 Terrina de manitas de cerdo crujiente con sobao al horno 🔥 Productazo de @CasqueriasOscar 👌 #lequalitetasca #ponzano48 #ponzano #madrid #manitas #manitasdecerdo #casqueriasoscar

@LPerdiguero 🫶🫶🫶

@lequalitetasca Viniendo de vosotros es todo un piropazo! Muchas gracias!

Pasarte la tarde libre que te da tu empresa por tu cumpleaños haciendo tartas para llevar mañana a tu trabajo…