ぴんぴさ

『煮干し中華そば にぼ福』さん 限定 「特製燻製煮干しの中華そば¥1500」 O氏から推されたので行ってきました。 開店1ヶ月経過記念限定だそう。 呑むためさんに遭遇。 見所は丼から立ち昇る香りと店主が朝4時からうった太麺とデカいパイカ。 今回は年単位で長く続けられますように。 ご馳走様でした🙏

5月の営業日です🈺 5日、23日が休みになっていますので 宜しくお願いします🙇 ※近隣店舗への無断駐車絶対禁止🈲 ※両替ないようにしていただけると 助かります🙇 今月も宜しくお願いします🐟

なぎちゃんラーメン八王子店 チャーシュー麺 990円 24時前にも関わらず外待ち5名のところに接続！ チャーシュー柔らかくて美味っ！ 麺やわめで私好み😍😍😍 スープはもっと塩っぱいと思ってたけどこれならイケる︎🌟 卓上のトッピングが豊富で白飯食べる勢は大喜びでした🤭 これで1000円未満は破格！💪

煮干し中華そば にぼ福＠八王子 今日から提供開始の つけ麺を醤油で もち姫・ゆめちからの超多加水麺に、オーション・ブランド小麦麺をサンドした驚異の三層極太麺は、プリ・モチッと躍動する唯一無二の食感！ 噛むほどに溢れる小麦の香りと甘み、そして力強い麺自体が濃厚な煮干しをガッチリと受け止める！ 伊吹いりこを中心に苦味限界まで攻めた濃密なつけ汁は、名醸醤油と羅臼昆布のコクでしつこさ皆無。 低温調理後に吊るし焼きで仕上げられた豚バラ、低温調理のロース・鶏むねなど、贅沢なチャーシューも絶品！ 熱々スープ割りまで隙なしのハイレベルな一杯！ #にぼ福 #八王子 #ラーメン #つけ麺 #煮干し #無化調

【弟子、社員募集開始】 ＊拡散いただけるとありがたいです。 【八王子】 らーめん楓、鴨中華そば楓にて、 弟子、社員を募集します。 出店の志ある方、株式会社スープ&スマイルで幹部として働きたい方。ぼくが22年間で培ってきた経験、考え方、ノウハウすべて教えます。初心者でもまったく問題ありません。 ◯給料30万円〜 ◯原則週40時間勤務 ◯男女不問、年齢不問、国籍日本 当アカウントDMまたはお店まで直接ご連絡ください。 らーめん楓042-646-6068 鴨中華そば楓080-7676-2874

@homura20251006 @aAOsmVyDJqCDoC9 ついてまいります師匠🫡 よろしくお願いします💪

@pimpisappi @aAOsmVyDJqCDoC9 これからはもっとスパルタで 鍛え上げます👹🐟

すごい煮干しラーメン凪@多摩センター 味玉煮干しラーメン+にんにく これだよこれ！という濃さの煮干しスープ💖 ツルツルのいったん麺 ホロホロのチャーシュー ブレない美味しさ大感謝✨ (日頃兄さんに鍛えられてるからか以前より凪を煮干し感すごい！と感じなくなった気がする🤣) ご馳走様でした🤤💫

八王子 「煮干し中華そば にぼ福」 特製担々麺 濃厚な煮干しに肉味噌やラー油の分厚い担々スープ🎶コシのある自家製中太麺は太めで食べ応えがありもっちり✨たっぷり入ったチャーシュー各種やワンタンも絶品で一味や山椒の味変も最高🎵煮干し＆担々麺の融合は予想を上回る美味しさでした🍜

@fujisobar 鶏ささみもいいんじゃないかなーて思ったり…🤤

【商品化に向けて試作中】さっぱりとしたメニュー『豚肉とブロッコリーの冷しバジル塩そば』です😆特製の"塩かえし"を使用した冷たい塩味スープのお蕎麦に、トッピングを乗せ、バジルソースで仕上げた一杯‼️「食べたい！」と思った方はいいねやリポストで教えていただけると嬉しいです((o(^∇^)o))

@homura20251006 いやいやいや！なにも謝ることはなくホントにありがとうございましたです❤✨ 明日の朝ごはんにいただきます🤤🍛

@pimpisappi 本日もご来店ありがとうございました🙇 逆に気を使わせてしまいすいません😅

中華そばにぼ福 特製濃厚塩 光り輝く銀色スープ✨ サラサラで苦味エグ味なく塩っぱすぎない絶妙なバランス!!✨ 前回よりさらににぼにぼ感増してます!! チャーシューは1枚1枚の完成度が高い!! 海老雲呑ぷりっぷり🦐🌟 天才すぎます兄さん😭✨ 缶バッジも無事ゲット👍 お心遣いありがとうございました🥰

5月12日(火) 昼11時〜14時半 夜18時〜20時ごろ おはようございます☀ 本日もよろしくお願いします！ 明日の営業からTable Checkでの予約が可能です♪

中村麺三郎商店＠神奈川県相模原市🍜 特製塩らぁ麺🍜 もちろん醤油オススメなんだけど、塩は醤油とはまた別物でカドのないじわりと旨味が浮き上がってくるような一杯😆途中煮豚からとけ出る旨味や醤油の香りまでも楽しめる🙌 もはや丼からオーラが出てる🏆️

@Rellew_traha ぜひ！高田馬場なら東京から出やすいですね✨ ちょうど今度からテーブルチェックが導入されるようなので予約できて安心ですね\(* ´ ꒳ ` *)/✨

@pimpisappi 充分伝わってますぴーWalker うまそうだなあ 次はここに行こうっと

RAMEN紫苑@高田馬場 特上塩拉麺 なんだこの麺線の美しさ!!! スープの透明感!!! チャーシューを1枚食べるごとにその付近のスープの味が変わっていく…!!! 春菊がひっそりといい働き🍅 この美味しさを表現する語彙力がないことが悔やまれます😭 実に感動的な1杯でした！ ご馳走様でした✨

夜勤前の栄養補給に向かうは中野、TOKYO RAMEN かいかさん🚃💨気温も高く、暑いは暑いんだけれども、欲しくなるのがかいかさんの特製担々麺🤤本日の肉丼とともに✨辛さ控えめにするとスープの奥行きが感じられて個人的にはこのくらいが好み😍最後は懐かしい節極シャツを着込んだ店長さんにもご挨拶😋🎶

煮干し中華そば にぼ福 ・特製担々麺 ・チャーシュー丼 着丼した瞬間、思わず見入る。 艶やかなチャーシューが丼を縁取るように並び、中央には肉味噌と青ネギ。そこにラー油が鮮やかに差し込み、濃厚さと刺激を視覚から訴えかけてくる完成度の高いビジュアル😍 香りは、胡麻と辣油の奥から立ち上がる煮干し。 一口含めば、担々麺らしい濃厚な胡麻のコクとピリッとした辛味、その中心にしっかりと煮干しのビターな旨味が通っている。 ただ濃い、ただ辛いでは終わらない。煮干しが全体を引き締め、味に奥行きと輪郭を与え、煮干しと担々を絶妙バランスで両立させるセンスは、さすが兄さん！ 肉味噌のコクが重なり、食べ進めるほどに旨味が増幅。 卓上の山椒を振って痺れを効かせたり、煮干し酢を加えたりと楽しみ方も多彩！ 合わせる自家製麺は、やや四角の輪郭を持つ中太麺。もちっとした弾力の中にしっかりとしたコシがあり、濃厚なスープをしっかり持ち上げるスープノリの良さが際立つ。 噛むほどに小麦の甘みも広がり、主役級の存在感。 そして特製トッピング。 しっとりとしたチャーシューの旨味や絶品なワンタン、うずらのコクが加わり、満足度をさらに底上げ。 煮干し屋が本気で作った担々麺、ここにあり！ #ラーメン

麺処 秋もと@市が尾 🍜特製味噌らーめん 🍥吊し焼バラチャー2枚 🍥メンマ 4月上旬 久訪の秋もとさんで味噌 スパイシーな豚清湯味噌スープに生姜 相変わらずのパンチ力でめちゃウマかった ごちそうさまでした！

5/6 (水) 昼 煮干し中華そば にぼ福 @ 八王子 特製濃厚中華そば(醤油) 煮干し感しっかり！ アニマルオフの濃厚な一杯😍💯

『らーめん 楓』さんで【南高梅の昆布水ライ麦つけめん・中盛 etc.】を🍜🥚 大好きなライ麦麺を旨出汁醤油ダレつけ汁に潜らせ一気にズバズバと😉 南高梅の爽やかな酸味も堪りません😆 次回は塩で🤗 自家製ラー油はからあげにもつけ汁の旨辛味変にも🙆‍♂️ お腹いっぱい大満足🙌 ご馳走さまでした😋