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Marktbach (マルクトバッハ/すずらん通り)
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Marktbach (マルクトバッハ/すずらん通り)
@Marktbach
飲み食い&料理、漫画、男声合唱、寸葉が好きです。手塚ヲタ。中国ドラマ🏔️は成嶺を激推し。(昭和に成人済み) ドイツ語翻訳業は開店休業中。 同人誌「ウィーン日記 1992 カフェ編」他の通販もよろしく♪ https://t.co/ApVeLs8iTf
Kitakyuschu-Kokla / JAPAN انضم Aralık 2010
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@exjwnao @ririkagokoro 以前、台所用品でも名が高いメーカーの貝印さんの記事で知ったのですがテフロンは意外とデリケートで、多孔性ゆえに酸はおろか水分に長時間晒されていると地金との間に水分が入り込み剥がれやすくなるそうです。フライパン使用直後に水洗いするなど急激な温度差が一番ダメージがあるようですよ😉
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梅シロップ、梅をいったん凍らせると短縮できるのは知ってたけど、炊飯器使うと12時間でできるの！？
Marktbach (マルクトバッハ/すずらん通り)@Marktbach
このところ毎年恒例の“てふや食堂さん式梅シロップ”を今年も仕込むよ♪炊飯器に入れて保温でスイッチオン。12時間ほど経ったらシロップになるから超簡単。それを鍋に移して沸騰させたら完成！もはやわが家の炊飯器(約20年もの)は梅仕事と肉料理にしか使ってない。今回も頼んます！明朝が楽しみ〜♪😋
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@mikiaoi こんにちは！日々育っていくのを見守るのも楽しいですよね。機会があったら炊飯器使用のてふや食堂さん式もぜひトライなさってみて下さい😉
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ぼくが日々、うへへ……って笑いながら瓶をぐるぐると回し、1ヶ月〜2ヶ月かけて出来上がる梅シロップが、なんと一晩で出来ると知って衝撃を受けるとともに、いやでも瓶の中で少しずつシロップが湧いてくる様も好きだからそれはそれでええか……。ってなりました。
炊飯器さん有能……！！
Marktbach (マルクトバッハ/すずらん通り)@Marktbach
炊飯器で楽々な“てふや食堂さん式梅シロップ作り”、今年もひと晩寝て起きたら出来てました♪これを鍋に移して一旦沸騰させたら完成〜！😋 シロップの保存にはNIKKAシードルの空き瓶を煮沸消毒して愛用してます。実＋シロップには明治屋のピーナッツバターの空き瓶が便利なんだよねぇ♪
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@4flowers_forest 炊けたご飯はタッパーとかに移して一度やってみて下さい！楽ちんですよ〜！😉💖
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@Marktbach こんばんは(o^^o)
(ご挨拶もせず、食べ物に釣られて失礼しました笑)
ご飯も火で炊かれるとは、美味しそう😊←くいしんぼ笑
そうなんですね…！
我が家も、ご飯の合間にやってみようかな…(o^^o)💕
ご返信ありがとうございます🥰
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このところ毎年恒例の“てふや食堂さん式梅シロップ”を今年も仕込むよ♪炊飯器に入れて保温でスイッチオン。12時間ほど経ったらシロップになるから超簡単。それを鍋に移して沸騰させたら完成！もはやわが家の炊飯器(約20年もの)は梅仕事と肉料理にしか使ってない。今回も頼んます！明朝が楽しみ〜♪😋
てふや食堂@tehutan
ご近所さんが、梅ジュースの作り方を教えてくれた。 生の梅500g はちみつ又は氷砂糖（半分ずつブレンドしてもOK)500g これを炊飯器に入れて、10時間くらい保温したら完成（炊飯はしちゃダメ）。 翌日見たら、え、ほんとに出来てる…！簡単！ #アマビエ #疫病退散 #アマビエチャレンジ
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@exjwnao こんにちは。詳しいレシピは元ポストの引用先にありますが、ひと晩寝て起きたら出来てます！
4、5年前から梅シロップだけでなく、他の果実シロップ作りやグーラーシュ等の肉のトマト煮込みなどにも年に何回か使用していますが、使用後に内釜をよく洗って拭いたら特に問題なく使えていますよ😉
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@ririkagokoro @exjwnao こんにちは。4、5年前から年一度のペースで作っていますが今のところ全く内釜のテフロンに影響は感じられないです。梅と同量(g)の氷砂糖を使用して糖度もかなり上がるのでさほど心配は要らないと思いますが、そこはご自身での判断に委ねていいと思います😉
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炊飯器で楽々な“てふや食堂さん式梅シロップ作り”、今年もひと晩寝て起きたら出来てました♪これを鍋に移して一旦沸騰させたら完成〜！😋 シロップの保存にはNIKKAシードルの空き瓶を煮沸消毒して愛用してます。実＋シロップには明治屋のピーナッツバターの空き瓶が便利なんだよねぇ♪
Marktbach (マルクトバッハ/すずらん通り)@Marktbach
このところ毎年恒例の“てふや食堂さん式梅シロップ”を今年も仕込むよ♪炊飯器に入れて保温でスイッチオン。12時間ほど経ったらシロップになるから超簡単。それを鍋に移して沸騰させたら完成！もはやわが家の炊飯器(約20年もの)は梅仕事と肉料理にしか使ってない。今回も頼んます！明朝が楽しみ〜♪😋
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@tehutan こちらこそありがとうございますー♪毎年助かってます！😍
今年はこちらは梅と杏が不作であまり出回ってなく、先日ようやく手頃な値段の地元産のを買えました。炊飯器に入りきらなかった残りの梅は台湾茶梅にします😋
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@4flowers_forest 華林さん こんばんはー！
ご飯炊き現役の炊飯器でも無問題！😉💖 内釜に梅の移り香も感じないですよ。わが家の象印炊飯器はお年寄りゆえさすがにご飯を炊くのに使うと上手く仕上がらなくなりまして、煮物鍋として第2の人生を送ってもらい、ご飯はインスタントラーメンを作るような小鍋で炊いてます(笑)
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@Marktbach ！
美味しそうなので、寄ってきてしまいました😂
なんて素敵で簡単な梅シロップ🤤💕
そして疑問に思ったのですが、
やはり炊飯器は専用にしないとダメでしょうか…？
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@sipan_cymru @suouyana @tompopotour ゴーリングやサヴォイなどの五つ星ホテルで公開しているレシピやエリザベス女王が好んだというレシピのものも柔らかめです。でもロンドン在住の方(北九州市出身)曰く「柔らかめのは観光客向けかも。そのへんのショップのはもそもそタイプが主流」との見解でしたよ。ちなみに当店のももそもそタイプ♪😋
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@sipan_cymru @suouyana @tompopotour クロテッドクリーム、中沢のはオシャレスーパーには見かけるし、ロダス(コーンウォール)のは最近カルディ(のオシャレ層顧客が多い店舗)にも置いてたりもしますが、常に手に入るお店＆カフェはまだまだ少ないですよね😂 今や英国でもふわっとした食感のスコーンが増えてきたようで、（続く）
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通販でお取り寄せの中にスコーンを入れてたんだけど、飲み込むのが難しいくらいの本格的モソモソスコーンで(味はとても美味しい)でもこのままじゃ、とクロデットクリームと、虎の子のジャム開封。これでもかと乗せて食べたよ。憂鬱な月曜日蹴っ飛ばして仕事行かねば。Make happy morning.
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日本茶の未来のためって別に高潔なもんではなく、飲み手としてはジャンルが減ったら困るし、売り手としても「え、緑茶以外日本茶表示だめ？」ってなると実務上困るからです😇
投稿型のパブコメより面倒だけど（該当の書式の確認とか）、公開された内容に「えー？」って思ってて出せる人はぜひ。
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