Serif Yenen

Turkish Odyssey ile... Türkiye’yi keşfedin! Türkiye’nin en deneyimli rehberlerinden Şerif Yenen’in yaklaşık 40 yıllık birikimiyle İngilizce olarak kaleme aldığı Turkish Odyssey, sadece bir rehber kitap değil; zamanda unutulmaz,Anadolu’nun kalbine yapılan olağanüstü bir yolculuk!

Avrupa’da Meydan Heykeli, İstanbul’da Çeşme Su, İstanbul için her zaman hayatiydi. Bizans ve Osmanlı dönemlerinde su; Istrancalar’dan ve Belgrat Ormanları’ndan su kemerleriyle şehre taşınıyor, ardından umumi çeşmelerle halka dağıtılıyordu.💧

Kurşunlu Han İstanbul’un dönüşmeye devam eden ruhunu gösteriyor.

Bir zamanlar limandan gelen malların depolandığı, tüccarların konakladığı bu yapı…Bugün yeniden dönüşüyor. Depoların arasından sanat galerileri yükseliyor, çağdaş sanat sergileri açılıyor. Özellikle Arthan Sanat Galerisi,hanın içindeki yeni dönüşümün en güzel örneklerinden biri

Karaköy’de Saklı Bir Han: Altı Bizans, Üstü Osmanlı 🏛️ Karaköy Perşembe Pazarı’nın ara sokaklarında, Haliç ile Tersane Caddesi arasında saklanan çok özel bir yapı var: Kurşunlu Han, diğer adıyla Rüstem Paşa Kervansarayı. Buranın tarihi yalnızca Osmanlı’ya değil,

Nusretiye Camii’nin İçindeki Şaşırtıcı Detaylar Tophane’de gördüğümüz Nusretiye Camii, aslında yalnızca bir ibadet yapısı değil; Osmanlı’nın değişen mimari anlayışını da yansıtan çok özel bir eser.

Bazen bir şehre bakarsınız… ama asıl hikâye taşların arasında saklıdır. Bu kadim coğrafyanın hikâyesini, Hafta Gazetesi’nde yayımlanan “Şerif Yenen ile Geziyoruz” köşemde ele aldım. 👉🏻 Yazının tamamına aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz. hafta.com.tr/vanda-zamanin-…

Hatta bir dönem, denizden görünmeyen mahya yüzünden minarelerin yükseltildiği bile söylenir. Yani bir zamanlar görünür olmak için yükseltilen bu eserler… Bugün ne yazık ki şehrin içinde gizlenmiş durumda.

sarsıcı bir hikâyeyi barındırıyor. Bir diğer dikkat çekici detay ise konumu… Osmanlı döneminde burası deniz kıyısındaydı. Zamanla doldurulan alanlar nedeniyle bugün cami denizden oldukça içeride kaldı.

Nusretiye Camii’nin Adındaki Sarsıcı Hikâye Tophane Meydanı’nda, Galataport’un hemen arkasında yükselen Nusretiye Camii… Adı “zafer” anlamına geliyor ama bu zafer, düşündüğünüz gibi bir düşmana karşı kazanılmış değil.

Bir şehri anlamanın en iyi yollarından biri, onun sokak lezzetlerinden geçer. İstanbul için bu lezzet kesinlikle simit. Bu paylaşım reklam değildir. Mekânla herhangi bir işbirliğim yoktur; simitimizin ücretini her zaman olduğu gibi ödedik. Sevdiğim yerleri paylaşmayı seviyorum.

İyi bir simidin sırrı ise oldukça net: odun fırını. 🔥 Mayalanmış hamur, simit formu verildikten sonra pekmeze bandırılıyor, üzerine bolca susam serpiştiriliyor ve ardından fırına giriyor… Sonuç? Dışı çıtır, içi yumuşacık, İstanbul’un ruhunu taşıyan o eşsiz lezzet.

Bir İstanbul Klasiği: Odun Fırınında Simit 🥯 İstanbul denince akla sadece tarih ve mimari gelmez… Bu şehrin bir de vazgeçilmez bir lezzeti vardır: simit. Karaköy’de, Mumhane Caddesi’nde yer alan Galata Simitçisi, İstanbul’un en iyi simitçilerinden biri olarak öne çıkıyor.

1971’de yenilenmiş haliyle tekrar hizmete açıldı. Bugün 573 metrelik hattı yaklaşık 90 saniyede tamamlayan Tünel, hâlâ günde binlerce kişiye hizmet veriyor. Kısacası Karaköy’den Beyoğlu’na çıkan bu kısa yolculuk, aslında İstanbul’un ulaşım tarihindeki en özel miraslardan biri.

Vagonlar ahşaptandı ve gaz lambalarıyla aydınlatılıyordu. Tünel, 1968’e kadar buharlı sistemle çalışmaya devam etti. 1939’da devlet tarafından satın alındı, kamulaştırıldı ve İETT’ye devredildi. 1968’de elektrikli sisteme geçiş hazırlıkları başladı;

Karaköy’deki tarihi Tünel, eski adıyla Karaköy-Beyoğlu füniküler hattı, 1875 yılında hizmete açıldı. Londra metrosundan yalnızca 12 yıl sonra inşa edilen bu hat, dünyanın en eski ikinci yer altı toplu taşıma sistemlerinden biri olarak kabul ediliyor.