Bakery Next

We hebben goed nieuws en slecht nieuws. Het goede : de verkoopcijfers van ambachtelijk brood en banket zitten in de lift! Slechter nieuws: we merken in de bakkerij de gevolgen van het conflict in het Midden-Oosten. Meer weten? Lees editie 8 gratis op bakerynext.nl

Ben jij al Next Friend? Help ons Bakery Next gratis toegankelijk te houden voor de ambachtelijke bakker. Een Next Friend ontvangt diverse voordelen en... als welkomstgeschenk een heerlijk wijnduo. Kijk op bakerynext.nl/next-friend/ En lees op de website meteen gratis editie 7!

TenBa staat al twintig jaar in dienst van de bakkerijsector, wat zijn de toekomstplannen? En wie maakte het beste paasbrood? Lees het in dé nieuwsbron voor de bakkerijbranche, op bakerynext.nl

Gratis het laatste nieuws uit de #bakkerijsector lezen? Kijk op onze website bakerynext.nl voor de laatste ontwikkelingen. Daar kun je ook onze editie 5 in zijn geheel lezen. Met onder meer een uitgebreide terugblik op de Dag van het Ambacht!

Wat zijn de bakkerijtrends voor Pasen en Moederdag? Je leest dit en meer in Bakery Next #04. Hij is gratis beschikbaar op bakerynext.nl. Lees hem en mis niets!

En daar is editie 3! Gratis online te lezen, voor iedereen die niets wil missen binnen de bakkerijbranche. Zoals: waarom mag je de Dag van het Ambacht niet missen? En wie bedacht het Beste Belegde Broodje van het land? Lees het op bakerynext.nl

Werk jij in de bakkerijsector? En wil je weten wat er speelt in jouw werkveld? Lees dan Bakery Next. Editie 2 is gratis online te vinden op bakerynext.nl

Bakery Next editie 1 is online te lezen! Na een korte winterstop zijn we er weer. Met nieuws en achtergronden uit de bakkerijsector die je niet missen wilt. Lees het laatste nieuws op bakerynext.nl De knop 'Lees Online' brengt je naar de digitale eerste editie van 2026.

Nog ééntje dan, voordat onze winterstop in gaat: Bakery Next 18 is nu gratis online te lezen op bakerynext.nl. Boordevol laatste nieuws uit de bakkerijsector. In week 4 van het nieuwe jaar beginnen we aan een gloednieuwe jaargang. Tot dan! 🎄🎇

Komt dat lezen! Bakery Next #17 staat vanaf nu online. Gratis te lezen voor iedereen in de bakkerij-branche en boordevol vaknieuws en ontwikkelingen. Ga naar bakerynext.nl

Nummer 16 staat online! Lees in Bakery Next alles over een verbindend tarweveld in Leeuwarden, het succes van 'bakkerij-banenmarkt' Futuremakers en tal van andere nieuwtjes uit de bakkerijbranche. bakerynext.nl

Gratis het laatste bakkerijnieuws lezen? Ga dan naar bakerynext.nl en lees editie 15 nu online. Met o.a. alles over het nieuwe bakkerszout en de gezondheidsvoordelen ervan en hoe oud-bakkers collega's in Afrika helpen met hun onderneming.

Lees Bakery Next #14 online op bakerynext.nl, met o.a. nieuws van bakkerijen @Gorthuis en 't Kraayennest. Op issuu.com/bakerynext vind je tevens het Wedstrijdboekje van de @BakkersVakWed van dit jaar!

Lees je weer gratis mee? Alles over de bakkerijwereld en nieuws en achtergronden uit het vak vind je op bakerynext.nl. Editie 13 staat er weer vers van de pers voor je op. Met een oproep van @Detruffelkoning , info over de @BakkersVakWed en veel meer!

De populariteit van boekweitbrood groeit razendsnel in Europa. Ireks speelt hier graag én goed op in en introduceert de gloednieuwe Ireks Boekweit Mix: een eigentijdse en innovatieve broodmix. Lees erover op bakerynext.nl/voorop-in-de-m…

We zijn er weer! Na een zomerstop is Bakery Next back in business! Lees editie 12 met het laatste nieuws uit de bakkerijbranche nu gratis op bakerynext.nl Met o.a. alles over vakbeurs Artisan 2025 en de nieuwe opzet van de Dag van het Ambacht in 2026.

Bakery Next gaat de zomerstop in, en dat doen we met een dubbeldik nummer! Bij editie 11 zit de special Hygiëne & Food, met alles wat je moet weten over regelgeving en ontwikkelingen binnen hygiëne en voedselveiligheid. Lees hem gratis op bakerynext.nl Tot september!

Ben jij naar vakbeurs iba geweest en wil je nog even nagenieten? Of juist bekijken wat je hebt gemist? Lees en bekijk dan online Bakery Next #10. Met een terugblik op iba en nog veel meer nieuws en achtergronden. bakerynext.nl

Wat deden vier jonge bakkers op de thee bij prinses Beatrix? Hoe zet organisatie PUM haar vrijwilligers in bij bakkerijen in Afrika? En wie zijn de nieuwe Meesters? Dit en meer in Bakery Next 9, nu gratis online te lezen op bakerynext.nl

Hij is weer gratis online beschikbaar: de laatste Bakery Next met al het vaknieuws uit de bakkerwijwereld. Met in deze editie 8 o.a. een vooruitblik op vakbeurs iba, inclusief plattegrond. Kijk op bakerynext.nl