MASAHITO SATO

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@MASAHITOSATO1

『世界のサンドイッチ図鑑』『世界のスープ図鑑』『世界のサラダ図鑑』『世界のおやつ図鑑』などの著者。アメリカ在住20年以上のボストン近郊在米日本人。世界の料理、創作料理を中心にアメリカの生活、身近な自然などを写真や動画付きで紹介。アップしたポストへのコメント、質問大歓迎。可能な限り返答します。気軽にフォローしてください。

Arlington, MA Beigetreten Kasım 2017
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MASAHITO SATO
MASAHITO SATO@MASAHITOSATO1·
『世界のおやつ図鑑』 2024年10月9日に出版されました。 各地の書店ほかamazon、楽天、紀伊国屋といったオンラインショップでも購入可能です。バラエティーに富んだ世界のおやつが305種類、すべて解説、写真、レシピ付きです。ぜひお楽しみください。 #世界のおやつ図鑑
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おチヨ
おチヨ@nekosyokudou·
帰宅即パフェ。
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Onyo心臓外科治療研究者🫀
Onyo心臓外科治療研究者🫀@researcher_cvs·
定期的に話題になる🇺🇸での生卵食 サルモネラによる汚染率は0.005%と言われていて、毎年約8万人が食中毒にかかり30人が亡くなっているとか。 ちなみに現在の日本の生卵のサルモネラ汚染率は約0.003%と報告されてます。ただ菌数が少ないので食中毒は年間0-2人、死亡者はまずいないそうです。
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MASAHITO SATO
MASAHITO SATO@MASAHITOSATO1·
日本だとスープみたいに煮るとおいしい緑葉野菜が少ないけど、スイスチャードはそんな煮てもおいしい野菜のひとつ。 x.com/MASAHITOSATO1/… 湯がいてサラダにしてもおいしいです。 x.com/MASAHITOSATO1/…
ロロ@tricolororo

味わいはホウレンソウに似ているけど、シャキッとしたした食感が有るので自分はとても好きな野菜だ、 軽く下茹でしたものをツナマヨ和えにするのが定番。 フダンソウのカラフルな品種なので、大きく育つとやや土臭いのと硬さが際立つ、画像くらいの大きさが美味しい。

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おチヨ
おチヨ@nekosyokudou·
黒糖烏龍ミルクティー。とてもおいしい。ジャスミンとマンゴーも探さねば。
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Makimura
Makimura@mk0211_m·
#晩ごはん キーマカレー、コールスロー、味噌汁 #Twitter家庭料理部 #X家庭料理部
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賀古遥@アートとスープとことばを紡ぐ人
賀古遥@アートとスープとことばを紡ぐ人@harukakako·
🕊️今日のスープとことば🕊️ 今日は雁の心中を映したかのようなお天気でした。 大伴家持。 #アートとスープ #スープとことば #鴻雁北 #七十二候
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HITOE🍀Y
HITOE🍀Y@maruhitoe2·
久しぶりの夕暮れ 明日は晴れそう
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HITOE🍀Y
HITOE🍀Y@maruhitoe2·
葉桜道
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Makimura
Makimura@mk0211_m·
#お昼ごはん エッグスンシングスの エグスンベネディクト(スモークサーモンとアボカド)とバターミルクパンケーキを母とシェア。久しぶりに食べたけど美味しかった。母はエッグベネディクトを初めて食べたと思うけど、私よりきれいに食べてた。食べるの上手になりたい。
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あけびーの
あけびーの@akebitter·
今日はいなり寿司弁当でした 茄子と鯖缶のピリ辛炒め マカロニサラダ ほうれん草の胡麻和え チンゲン菜炒め ラディッシュのマリネ #お弁当 #お弁当記録
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HITOE🍀Y
HITOE🍀Y@maruhitoe2·
トキワマンサクの花びらが 降ってくる場所で咲く ペチュニア
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あみかわまちこ
あみかわまちこ@machi202305·
おっし、ウドみーっけ🙌🌿✨ すぐそばにヤマカガシちゃんがいたので、おどかさないように、そーっと🐍
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あみかわまちこ
あみかわまちこ@machi202305·
ウドの酢味噌がけで始めます🥳🍺✨ タラの芽、ウド、筍の天ぷらとフライドポテト山盛り揚げまくったー
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あみかわまちこ
あみかわまちこ@machi202305·
自家製サラダチキンと温玉のサラダ ブルーベリージャムトースト アーマッドのアールグレイ🫖✨ 食べるものはある程度固定した方がエネルギーコントロールしやすいわね
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🍓angie🍓
🍓angie🍓@GogogoAngie·
菜園のネギがニョキニョキ助かる
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みくちん
みくちん@mikuchin_cooker·
スープとパン
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Tokorozawa-shi, Saitama 🇯🇵 日本語
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飯島明子 💉×11😷
飯島明子 💉×11😷@a_iijimaa1·
今朝の朝ご飯。昨日とほぼ同じ。 「おてんきがわるいので、おうちのなか」 「ふふふ、ぼくらのこうぶつばかり」　#やまね
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ユリオ
ユリオ@memezo·
そして自家製レモンカードを使った焼き菓子ご用意あり〼
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Itabashi-ku, Tokyo 🇯🇵 日本語
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ユリオ
ユリオ@memezo·
ﾌﾗｲﾃﾞｰ生憎のお天気ですが 足元にお気をつけていらしてー @suama_catscafe
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Itabashi-ku, Tokyo 🇯🇵 日本語
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サバイバー系・シングルマザー🇺🇸エリカ　サンフランシスコの無謀な起業家、トラック女
サバイバー系・シングルマザー🇺🇸エリカ　サンフランシスコの無謀な起業家、トラック女@MEXICOJPN·
今週からサンフランシスコの一等地•GradeAクラスのビルディングでストアを始めました。13年前にサンフランシスコに移住してきた時は市内で1番治安が悪いテンダーロインのストアでレジをしました。薬物中毒者がコカインのパイプくれって来たり、偽札持って買い物くる人いたり、そこが私の始まりです
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