ابو سعد

✋ رجاء لا تقحموا اسمي في محاولات الانتقاص من خروج الهلال من النخبة. فالهلال يعرّف بنفسه عبر منجزاته، الهلال زعيم آسيا بالألقاب على اختلاف مسمياتها، والأكثر حضورا في بطولاتها، والأكثر وصولًا لنهائياتها والأكثر تحقيقا لالقابها، وصاحب الأثر الأكبر كمساهمة في تصدر الدوري السعودي خلال السنوات الثمان الأخيرة آسيويا، سجل يثبت نفسه، لا يحتاج تبرير ولا يقبل التأويل.

مايقول هذا الكلام الا محروم من لذة الكنافة النابلسية و هو صحيح ! يعني مدري وش اللي اكثر قبحاً كطعم و تصنيع ! هل هي الكنافة اللي أساسها مكونات مفهومة وطبيعية: دقيق/سميد، دهون،سمن/زبدة، جبن أو قشطة حليب، سكر، و ممكن تسويها في البيت. او المارشميلو والجيلي اللي مكوناتها جيلاتين صناعي، منكهات وألوان ، سكريات مكررة بأشكال مختلفة، مثبتات ومحسنات قوام! يعني منتج أقرب لمعمل كيميائي. واذا كان الحل عندك هي الرياضة لحرق السكر وش المانع اكل واتلذذ بالكنافة واحرق خير من مارشميلو مصنع وسيء الطعم !!

«نسبة الوعي في عسير عالية، المواطن في عسير يدرك أنها مختلفة، ويعرف طبيعة المنطقة ومستقبلها.» من آخر حلقات #بودكاست_سقراط مع أمين منطقة عسير.