いけ麺

【二代目南州ラーメン kanagawa】 鹿児島指宿「南州ラーメン」実息が「中村麺三郎商店」店主。本店を継いで「二代目南州ラーメン」へリニューアル。そのお店が関東進出。「豚骨ラーメン」は地元で43年超愛された銘品を進化させた逸杯。「担担麺」は中華の匠直伝🍜😋#ラーメン ikemen3.blog.jp/archives/10834…

@onightssama いにしえの教え 老舗・古参店は、何時かは無くなるかもだから、 行けるうちに行っとけ！ ですね😄

@ikemen3 本当に残念です😢 築地場外もそうですが…銀座の共楽・萬福に有楽町の谷ラーメンと近場にまだまだ老舗が揃ってるのが嬉しいです😁✨️

【若葉】 1955年創業（創業71年）、直木賞受賞の名作「魚河岸ものがたり」に登場するラーメン店のモデルになったお店。早朝から営業、立食。「中華そば」は豚骨と野菜のスープに極細縮れ麺。これぞまさにシンノスラーで、素晴らしい朝が来た♪ってなります🍜😋#ラーメン ikemen3.blog.jp/archives/10833…

@kt6119 桃源郷でした～🍑🍜💯

近いうち必ず！

@onightssama 井上、懐かしいですね～！ そして無くなったのがホント残念。文化遺産が消失した様なものですからね😢

@ikemen3 私が20歳の頃に築地場外にお客さん多かったので若葉・井上・幸軒は通ってました😊✨️ 井上が火事のニュースはかなりショックでした😭💦

【らーめん天神下 大喜】 創業27年。かつて、テレビ番組の企画で、日本一美味しいラーメン屋さんに選ばれたお店。御徒町から入谷に移転。「とりそば」は、具材とスープで鶏を味わい尽くす一杯。人気も味もまったく衰えることなく、脈々と進化を続けています🍜😋#ラーメン ikemen3.blog.jp/archives/10834…

TRY WEB 連載 【新店ハンターいけ麺の「第27回 TRYラーメン大賞」新店部門受賞有力候補3選 東京パート7】 アップされました。 tokyoramenoftheyear.com/ja/article/ike… 味別の部門的には、 とんこつ（家系） みそ しょう油 から、それぞれセレクトしました。 是非ご覧下さい

新店ハンターいけ麺の 次回TRY受賞店予想連載！ 東京パート7は あの『 #成城青果』の姉妹店『#華塩KASHO』出身店主の新店、 『中華蕎麦 国領大門』が登場‼️ 八王子ラーメンをベースに魚介出汁をきかせたインパクトのある醤油ラーメン😆 ほか新家系に濃厚焼味噌も🔥 tokyoramenoftheyear.com/ja/article/ike…

@onightssama 元々旨かったのですが、移転のたびにどんどん美味しくなってます！ ホント想像以上に良かったですよ～😋🍜💯

@ikemen3 ここはRDBで知って行こうと思ってた所なのでなんだか嬉しいです😃🎶

【RAMEN TKI】 池袋「中華そば 多繋」が移転。屋号・メニューを変えてリニューアル。4月中旬まで少し値引。無化調、炭火つるし焼豚釜で焼いた絶品チャーシュー。「うすくち醤油」は、鶏清湯に魚介の微濁スープ。掛け値なしに美味いです🍜😋#ラーメン ikemen3.blog.jp/archives/10834…

@ramen_5555 @menyaflow ご紹介どうもありがとうございます🙏 「黒トリュフ薫醤油」スゲー美味かったですね～😋 替え玉も手が込んでるんですね～🍝頑張って注文すれば良かった😓💦

麺屋FLOW（梅屋敷）で特製黒トリュフ薫醤油＋替玉を頂きました。いけ麺さんのブログで知った今月オープンした新店に🔰。数十種の乾物と鶏をベースに旨味が重ねられた醤油スープは奥深い味わいで余韻も素晴らしい絶品スープ💯。菅野製麺特注麺も歯切れよく、替え玉は和え玉仕様。柚子薫塩で再訪します。

@onightssama さすがです😅💦

@ikemen3 HighwayWalkerの件の時ですね😁✨️

【味噌らぁ麺 行田屋】 1年前創業の人気店「らぁ麺 行田屋」2号店は味噌専門。メニューは味噌らぁ麺・辛味噌らぁ麺の2TOP。「味噌らぁ麺」は、多彩な食材の旨みを凝縮した濃密出汁の味わいを活かして、味噌が全体をまとめる構成。ここだけの味噌味が楽しめます🍜😋#ラーメン ikemen3.blog.jp/archives/10834…

@yoichi_net ありがとうございます🙏めんまと思い込んで、麺と一緒に啜ってました😅💦記事修正しました✍️

@ikemen3 あれ、メンマじゃなくてエノキですよね(^^;)

【麺屋FLOW】 複数店で修行した店主さん。 「一杯で記憶に残るラーメン」をコンセプトに、素材・温度・香り・余韻まで設計。1日100食限定。「黒トリュフ薫醤油」と「柚子薫塩」の2枚看板。キレの醤油と味わいの塩。どちらもハイセンス、美麗で美味しいラーメン🍜😋#ラーメン ikemen3.blog.jp/archives/10834…

@onightssama スープが同じでタレだけ違うなら可能と思いましたが、いわゆる変態喰いです😅

@ikemen3 八雲のミックスが出る辺りにラヲタIsmを感じました😆✨️

@mensai_rasen 美味しくいただきました🍜😋

ご来店ありがとうございました😊

【麺彩RASEN】 「牛骨らーめん」の「麺場らせん」が、鶏をコンセプトにしたお店にリニューアル。「鴨香る鶏醤油らーめん」は鶏スープに鴨の香味油。「鶏塩らーめん」は3種の塩を使用し魚介を効かせた一杯。デフォで燻製チャーシュー入り。鶏の旨みを味わう仕立て🍜😋#ラーメン ikemen3.blog.jp/archives/10834…

@0x0446019D00CA 絶品です🤗

美味しそう

@onightssama 水原さん、お元気そうでなによりでした💪 自分がいいと思ったら、即実行に移す行動力がめっちゃ凄いです☺️ しかも完成形が素晴らしくて、最高でした🍜💯😋

@ikemen3 またまたビブグルマン獲るかもなお店ですね🤗

【釜焼きチャーシューこじま】 小池、にし乃、キング製麺、金龍、本郷苑、伊之瀬等展開する小池グループの新店。今回は釜焼きチャーシューがウリ🥩濃厚中華そばはこいけのいえけい、あっさり中華そばはあいだや2の進化版。中華そば至極美味、チャーシュー超絶品🍜😋#ラーメン ikemen3.blog.jp/archives/10834…