Angehefteter Tweet
せー
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なっっっっが！
それなりに金払ってゆっくり出来る所に行けばいいじゃん。
客も店も相手を選ぶ権利あるんだから無理して行かなくてもいいだけじゃん。
目頭@サイドFIRE@Awakend_Citizen
ラーメン屋でよく見るやつ 「回転率が命なので店側のルールがある」 それをドヤ顔で語る店と それに従う信者 ちょっと待って 客は金を払って「食事という体験」を買ってる側 なんでいつの間にか 「店が客をもてなす」から 「客が店に合わせる」に逆転してるの？ 回転率が大事なんて ラーメン屋に限らず全業種の当たり前の本音 カフェも居酒屋も美容院もホテルも 早く回った方が儲かるに決まってる でも普通の店はそれを前面には出さない なぜか 「居心地」という価値が壊れるから 飲食は料理だけじゃない 空間と時間も含めた体験 客がどう食べるかの自由も含めて商品の一部 （もちろん明らかなマナー違反は論外） だからまともな店は 回転率を上げたくても 導線や価格設計で“裏側”で調整する わざわざ客にルールを押し付けない 超格安出血大サービス価格ならまだしも 今どきラーメンって 普通にいい値段取ってるよね 回転率命の牛丼チェーンですら 客の快適さは守ってる それを個人店が 「うちは特別なんで」みたいな顔で 客を縛り始めたら それはサービスじゃなくて統制 最初からそういう店だと明記してるなら問題ない 僕は間違ってもそんな店には入らないので ただそれを正義みたいに語り出した瞬間 ちょっとズレてる こういう店 不良っぽい人がやってる個人経営のラーメン屋に多い 自分の中では「勘違い系」って呼んでる
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今日のジョイバレーはフォロワー様が何人も来ていたみたい、、
視力が悪いから全然気づけなかった(´；ω；`)
皆様にご挨拶したかった（泣）
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