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『世界のおやつ図鑑』
2024年10月9日に出版されました。
各地の書店ほかamazon、楽天、紀伊国屋といったオンラインショップでも購入可能です。バラエティーに富んだ世界のおやつが305種類、すべて解説、写真、レシピ付きです。ぜひお楽しみください。
#世界のおやつ図鑑
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MASAHITO SATO
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MASAHITO SATO
@MASAHITOSATO1
『世界のサンドイッチ図鑑』『世界のスープ図鑑』『世界のサラダ図鑑』『世界のおやつ図鑑』などの著者。アメリカ在住20年以上のボストン近郊在米日本人。世界の料理、創作料理を中心にアメリカの生活、身近な自然などを写真や動画付きで紹介。アップしたポストへのコメント、質問大歓迎。可能な限り返答します。気軽にフォローしてください。
Arlington, MA Se unió Kasım 2017
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MASAHITO SATO retuiteado
「あきたこまちRでヒ素が増加」なんて明らかに風評加害でしょ。秋田県産米の信用を既存する言説ですよ。
アミノ酸が減少って話も耕種概要が異なる比較で全く根拠にならない。
そしてあきたこまちRに重イオンビームは照射されていない。
発信内容全てデタラメです。
@pref_akita @yasuhi10
日本豊受自然農｜オーガニック野菜作ってます@ToyoukeOrganics
子どもが食べている給食のお米、実は〇〇かもしれない 「あきたこまち」と書いてあっても それが放射線重イオンビームを照射した 「あきたこまちR」かどうか、誰にもわかりません。 ✅ ミネラルが減少 ✅ アミノ酸が減少 ✅ ヒ素が増加 なのに名前は同じ「あきたこまち」。 有機認証も取れてしまう。 本物の給食はこうあるべきだと思います。 米・大豆・味噌・醤油・梅干し。 日本人の腸が何千年も慣れ親しんできた食事を、子どもたちに。
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MASAHITO SATO retuiteado
こごみ食べたくなってしまったぞ
こごみのゆで方・下処理と簡単な食べ方：白ごはん.com sirogohan.com/recipe/kogomi/
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アメリカでもこごみを食べます。
地元のものが並ぶのは5月。
普通のスーパーなどでも売られます。
リンクは私が以前ポストしたこごみのパスタとおこわ
x.com/MASAHITOSATO1/…
x.com/MASAHITOSATO1/…
カズヤ☆涙が降る前に☆キミが必要♪@Kazzforze
マジ！？こごみ食うのアメリカ！？ 天ぷらにしようぜ天ぷらに。
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MASAHITO SATO retuiteado
ほうれん草とソーセージのキッシュ
パイ生地などの代わりにジャガイモ使ったキッシュをインターネットでよく見かける。前から一度作ってみたいと思っていた。普通はゆでたジャガイモをマッシュにしてパイ生地のように使うか、スライスしたものを並べて焼く。私はスライスしたジャガイモをレンジでチンした後型に並べた。
具はほうれん草、ソーセージ、パセリ。ミルクやクリームの代わりに豆乳使用。
#キッシュ
#ほうれん草
#ソーセージ
#豆乳
#ジャガイモクラスト
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MASAHITO SATO retuiteado
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某日の晩ごはん
人参とレンズ豆と玉葱のクリームパスタ。人参を少し多めに投入したら予想以上に甘口になったけど、美味しいのでノープロブレム。
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MASAHITO SATO retuiteado
John Hancock’s 1767 Boston home is for sale for the first time in 50+ years.
One of the last surviving Revolutionary-era homes in the city.
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MASAHITO SATO retuiteado
カップルで高級系のお店に行ったら「女性に（男性よりも）劣った料理が提供される」ことが話題になってましたね。ご飯や料理の量も「女性だけ、量を少なく盛る」こともあるよう。この「配膳差別」について色々と思うところがあったので、ドイツの状況も盛り込んで書きました。
yomiuri.co.jp/otekomachi/202…
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MASAHITO SATO retuiteado
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