
宇宙空間での醸造!すごい🍶👏
月面重力を模した環境において、
“発酵動態が地上に比べて緩慢になる事が確認され、重力条件が発酵速度に影響を与えることが示唆されました。その詳細については今後研究を予定“
三菱重工業株式会社@MHI_GroupJP
/ #三菱重工ニュース📰 🌖 獺祭と三菱重工、人類初・宇宙空間での清酒醸造試験に成功。 🚀「獺祭MOONプロジェクト」第一弾ミッション完了 \ 獺祭と三菱重工が共同開発した専用の醸造装置と清酒の原材料を、国際宇宙ステーション(ISS)へ打上げ、 ISS「きぼう」日本実験棟のJAXAの実験装置内部で月面重力を模擬した環境において、人類史上初となる清酒のアルコール発酵過程を確認することに成功しました。✨ くわしくはこちら👇 mhi.com/jp/news/260428…
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