Chefs(in)

Chefs(in) NOVIEMBRE 2025 📰 Nº78 - mailchi.mp/698c11ddb0e4/c…

Las hamburguesas protagonizan el nuevo Peccata Minuta de Chefs(in) @ChefSins share.google/jCPlL6E0JAynu0…

👏🏼 José María Borrás habla deprisa, con entusiasmo y con la energía de quien ama lo que hace. El chef de Aquiara, en Menorca, ha sido finalista de la S.Pellegrino Young Chef Academy y hemos aprovechar para charlar con él. Entrevista en la web: chefsins.com/jose-maria-bor… #chefsin

🍔 Ets fan de les hamburgueses? Hem preparat un Peccata Minuta edició especial hamburguesa, on quatre xefs prepararan una hamburguesa gourmet amb els seus complements. Dia 22 de novembre a Sa Comuna de Lloret, a les 20 h. 📲 T'ho perdràs? chefsins.com/product/peccat… #chefsin

🍔 Organizamos un #PeccataMinuta para los amantes de las hamburguesas. Podrás degustar las 4 hamburguesas que prepararán Ariadna Salvador,  Borja Salas, David Moreno i David Morillas. 📍Día 22 de noviembre en Sa Comuna. Compra tus entradas: chefsins.com/product/peccat… #chefsin

👏🏼 És el torn de Kiko Martorell! Hem anat fins a Sóller, al seu restaurant Can Boqueta 📍, per gravar la nostra secció #45Preguntes. Una entrevista sense talls en la qual coneixem la part personal i professional del xef.  🎬 Entrevista completa a YouTube: youtu.be/BYwTJHj1O38?si…

Chefs(in) OCTUBRE 2025 📰 Nº77 - mailchi.mp/a62dd2312236/c…

📸 Inca volvió a saborear el Peccata Minuta by Chefs(in). En el Claustre de Sant Domingo, la 2ª Fira d’Inca se convirtió en una ruta de tapas gourmet que reunió talento, producto local y muchas ganas de disfrutar. Así fue el evento: chefsins.com/5a-edicion-pec… #chefsin

Todo ello acompañado por la música en directo del pianista Gori Matas, del grupo K12 🎹. En resumen, una experiencia única, divertida y deliciosa. 🤟🏼Gracias, aventureros, por acompañarnos una vez más. #chefsin #chefs #miembroschefsin #restaurantes #baleares #islasbaleares

🎬 Gastronomía, música y cine en L’Àtic. Una noche de comedia y sabor con Juan Pinel y Andrés Benítez, que diseñaron un menú degustación de diez pasos inspirado en diez películas clásicas del género.

Además, tuvimos el placer de descubrir el proyecto y los vinos de Selva Vins 🍷. 👏🏼 Gracias a Quknia y a @Alvarezmallorca, por cedernos el aula para hacerlo cada mes. Y aprovechamos para dar la bienvenida a los nuevos miembros del club 2. #ChefsinClub

🍳 Esta semana ha sido semana de Chefs(in)Club. El chef Benet Vicens, de Béns d’Avall, fue el encargado de dirigir las dos sesiones, compartiendo su visión de la cocina mediterránea y su respeto por el producto local. 😌 Un verdadero lujo aprender de maestros como él.

🎙 Kiko Martorell y Juan Pinel conquistaron el programa Entre Avui i Demà d'IB3 Ràdio. Kiko habló de la receta de su falda de vedella y Juan presentó una flor de calabacín rellena de porc negre en tempura. 🔗Entrevista completa: chefsins.com/kiko-martorell…  #chefsin

🧑🏼‍🍳 Hoy sabe a Día Mundial del Chef, y en Chefs(in) nos detenemos para reconocer la labor de quienes, día tras día, se dejan la piel entre fogones. ❤️‍🔥 Gracias, chefs, por encender el fuego cada día y hacer de la gastronomía algo mucho más grande que cocinar.  #chefsin

ℹ️ Junto a él, también fueron galardonados Santi Taura, en la categoría de Promoción Agroalimentaria, Lluís Pérez, en la categoría de Pastelería y Pau Navarro, en la de Bar con Mercat Negre. ¡Enhorabuena! 👏🏼 #chefsin #chefs #miembroschefsin #restaurantes

Juan Pinel, chef de L’Àtic Restaurant, ha sido nombrado Chef Revelación en la III Gala dels Premis Gastronòmics de Mallorca 2025 💥 .

🎬 Últimos días para Llámalo Comedia. Los chefs Juan Pinel y Andrés Benítez preparan un menú degustación con maridaje inspirado en diez películas de comedia 🎞️. 🗓️ 24 de octubre, en L’Àtic Restaurant. Compra tu entrada: chefsins.com/product/llamal…  #chefsin

🍷 Burgundi es el nuevo proyecto de Borja Triñanes. Un espacio en Palma donde convivencia, libertad y elegancia se mezclan entre vinos, coctelería y cocina europea con guiños japoneses. 🔗 Entrevista completa en la web: chefsins.com/burgundi-borja… #chefsin

@UIBuniversitat 🗓️ Apúntate al próximo evento en el que uniremos música, cine y gastronomía, día 24 de octubre: chefsins.com/product/llamal… #chefsin

✨ Así fue la noche de ciencia, gastronomía y música, en la que celebramos la Nit Europea de la Recerca. Gracias Ariadna Salvador y Juan Pinel, por unirse al reto y elaborar un menú degustación único. Y por supuesto también a la @UIBuniversitat por contar con Chefs(in).