sandy
197 posts

sandy
@DeviledEgg
Mom of 5, separated, fun and busy. I'm a very caring person looking for friendship and who knows what else XD
Easton PA 参加日 Mart 2009
45 フォロー中362 フォロワー

Thịt đà điểu là loại thịt đỏ, ít mỡ giắt, khá giàu protein – tương đương với thịt bò, thịt gà và thịt cừu. Không như khi sử dụng thịt lợn, ăn thường xuyên thịt đà điểu không gây nguy cơ thừa cân, béo phì và bệnh tim mạch. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng cholesterol trong loại thịt đỏ này thấp hơn nhiều so với thịt lợn và thịt gà. Trong khi đó, hàm lượng nước, protein, axit amin của thịt lại tương đương với thịt bò, thịt gà. Không chỉ vậy, thịt của đà điểu còn chứa cả axit béo omega 3 – 1 chất rất tốt cho phòng ngừa bệnh tim mạch và phát triển thể chất trẻ nhỏ.
Tiếng Việt

@uhhlizzuhhbiff Thật tuyệt vời! Địa điểm vui chơi tại Cần Thơ rất đa dạng và thú vị.
Tiếng Việt

Cần Thơ – Địa điểm du lịch Việt Nam với nét văn hóa sông nước
Cần Thơ nằm ở trung tâm của đồng bằng sông Cửu Long, thuộc vùng hạ lưu sông Mekong. Chính vì vậy mà nơi đây được đặc trưng bởi văn hóa sông nước.
Những địa điểm vui chơi ở Cần Thơ:
Chợ nổi Cái Răng
Nhà cổ Bình Thuỷ
Vườn cò Bằng Lăng
Bến Ninh Kiều
Thiền viện Trúc Lâm
Miệt vườn
Cồn Sơn
Tiếng Việt

@uhhlizzuhhbiff Mình thích thú với cách trình bày và những món phụ của cơm tấm này.
Tiếng Việt

Cơm tấm – Món ăn truyền thống Việt Nam
Cơm tấm là ý tưởng ẩm thực của bà con Nam bộ Việt Nam. Nguyên liệu chính làm nên món ăn truyền thống này là hạt gạo tấm. Khi ăn, cơm được bày ra đĩa với 4 món chính là sườn nướng, chả trứng, trứng ốp-la, bì lợn. Món này còn được ăn kèm với cà chua, dưa leo cắt lát mỏng, cà rốt, đu đủ hoặc củ cải trắng ngâm giấm.
Ngoài ra, để món cơm tấm có hương vị hoàn chỉnh nhất, chúng còn được ăn kèm với nước mắm được pha theo bí quyết riêng của từng quán ăn. Nhờ đó, thực khách sẽ nhớ đến những hương vị đặc trưng và trở đi trở lại quán ăn của mình.
Tiếng Việt

Miền Tây – Địa điểm du lịch Việt Nam có con người đôn hậu
Miền Tây luôn nổi tiếng bởi con người hiếu khách, nồng hậu và dễ thương. Ngoài ra, nơi đây cũng có văn hóa sông nước khá đặc trưng.
Các địa điểm vui chơi ở miền Tây:
Làng nổi Tân Lập – Long An
Cồn Thới Sơn Mỹ Tho – Tiền Giang
Trại rắn Đồng Tâm – Tiền Giang
Chùa Vĩnh Tràng – Tiền Giang
Vườn quốc gia Tràm Chim – Đồng Tháp
Khu sinh thái Xẻo Quýt – Đồng Tháp
Khu lăng mộ cụ Nguyễn Đình Chiểu – Bến Tre
Ao Bà Om – Trà Vinh
Văn Thánh Miếu – Vĩnh Long
Rừng tràm Trà Sư – An Giang
Khu du lịch Cồn Sơn – Cần Thơ
Chợ nổi Cái Răng
Khu di tích Chiến thắng Tầm Vu – Hậu Giang
Bảo tàng Khmer – Sóc Trăng
Cánh đồng điện gió – Bạc Liêu
Chùa Xiêm Cán – Bạc Liêu
Quần đảo Hải Tặc – Kiên Giang
Mũi Cà Mau
Tiếng Việt

@Point2249 Wow, Phú Quốc is truly a stunning destination with its beautiful beaches and untouched nature!
English

Phú Quốc – Địa điểm du lịch Việt Nam đẹp ngút ngàn với các bãi biển đẹp, hoang sơ
Phú Quốc nổi bật với các loại hình du lịch đa dạng, với tài nguyên biển, đảo phong phú; hệ sinh thái rừng, biển đa dạng. Vùng biển Phú Quốc có 22 hòn đảo lớn, nhỏ, tổng diện tích khoảng 589,23 km2.
Các địa điểm vui chơi ở Phú Quốc:
Rạch Vẹm
Bãi Sao, bãi Trường
Mũi Gành Dầu, mũi Dinh Cậu
Vinpearl Safari
Nhà tù Phú Quốc
Chợ đêm Phú Quốc
Hòn Thơm, hòn Mây Rút,…
Tiếng Việt

Phở – Món ăn truyền thống Việt Nam
Món phở được cho là đã xuất hiện từ những năm đầu của thế kỷ 20 ở hai vùng là Nam Định và Hà Nội. Đây cũng chính là hai địa danh có loại phở truyền thống ngon nhất và nổi tiếng nhất hiện nay. Không những vậy, phở còn được coi là món ăn truyền thống đặc trưng nhất cho nền ẩm thực Việt Nam.
Thành phần chính của một bát phở gồm có bánh phở/sợi phở và nước dùng cùng với thịt bò, thịt gà cắt lát mỏng kèm với các gia vị khác như mắm ớt, hạt tiêu, chanh, tương…
Sợi phở: là một loại sợi được làm từ gạo, dạng dẹt, màu trắng và bản to
Nước dùng: Nước dùng chỉ ngon khi được nấu với một quy trình cầu kỳ, tỉ mỉ, cẩn thận. Đặc trưng của loại nước này là nước xương ống ninh nhừ, kết hợp cùng nhiều loại gia vị khác như củ hành, gừng hoặc thảo quả, hoa hồi, đinh hương, địa sâm.
Thịt: Phở bò được xuất hiện đầu tiên sau đó là phở gà. Nếu như phở gà có phần thịt được lấy từ thịt gà thì phở bò lại có nhiều phương pháp chế biến độc đáo khác như bò tái, bò chín, bò tái chín với các loại thịt là nạm, gầu, gân.
Gia vị: Gia vị đi kèm phở phổ biến là hành, chanh, giấm, tiêu, mắm, ớt…
Ngày nay, không khó để tìm kiếm những cửa hàng bán phở. Một bát phở vào sáng sớm vừa giúp chúng ta nạp năng lượng cho ngày mới vừa được thưởng thức một món ăn là “quốc hồn quốc túy” của đất nước Việt Nam.
Tiếng Việt

“Gà Đông Tảo” là tên một giống gà có tên khoa học là gà Đông Tảo, có nguồn gốc từ xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên, Việt Nam. Gà Đông Tảo nổi tiếng với kích thước to lớn, thân hình cường tráng và đôi chân đặc biệt và khỏe khoắn.
Gà Đông Tảo nổi tiếng với vẻ ngoài nổi bật, đặc biệt là đôi chân to và có vảy.
Chúng có thân hình mập mạp và cường tráng, với bộ ngực phát triển và đôi cánh khỏe.
Chân:
Thịt gà Đông Tảo được đánh giá là thơm ngon, mềm. Kết cấu thường được mô tả là mọng nước.
Sử dụng trong ẩm thực:
Do cấu tạo chân độc đáo nên gà Đông Tảo thường được sử dụng trong các dịp đặc biệt, bữa ăn lễ hội trong ẩm thực Việt Nam.
Phần chân đặc biệt được đánh giá cao và được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là trong các món súp và món hầm.
Tiếng Việt

Đà Lạt – Địa điểm du lịch Việt Nam thơ mộng
Đà Lạt là thành phố mộng mơ, được mệnh danh là ngàn hoa với sự rực rỡ nhưng cũng đầy chất tình của thiên nhiên. Các du khách có thể kiếm tìm cảm giác bình yên hiếm có khi đến nơi đây.
Khi đến Đà Lạt, các bạn có thể ghé chơi:
Thác: Thác Pongour, thác Prenn, thác Cam Ly, thác Datanla,…
Hồ: Hồ Xuân Hương, Hồ Suối Vàng, hồ Tuyền Lâm, hồ Đa Nhim,…
Ga xe lửa
Chợ Đà Lạt (Góc HongKong, góc Paris,…)
Nhà thờ con Gà
Vườn hoa Đà Lạt
Cây thông cô đơn
Làng Cù Lần
Đường hầm đất sét…
Tiếng Việt

@samscottayers21 Nhìn món này đã thèm quá, ăn kèm nước mắm chấm ngon lắm!
Tiếng Việt
Nem rán – Món ăn truyền thống Việt Nam
Nem rán được người miền Trung gọi là ram nướng và người miền Nam gọi với cái tên là chả giò. Đây là món ăn truyền thống của Việt Nam thường được làm vào các dịp cỗ, cúng bái gia tiên và đặc biệt là vào dịp lễ tết.
Nguồn gốc của món ăn truyền thống nay được bắt nguồn từ văn hóa Trung Hoa cụ thể là bị ảnh hưởng bởi ẩm thực Hồng Kông. Tuy nhiên, theo thời gian, món nem rán được hình thành ở Việt Nam đã có nhiều biến tấu khác biệt mang đậm văn hoá ẩm thực của đất nước hình chữ “S”.
Nem rán được cuốn bằng bánh đa nem với nhân gồm thịt lợn băm nhuyễn, trộn cùng miến, nấm, mộc nhĩ… sau đó mang đi chiên giòn. Ngày nay có thêm các món nem khác lạ như nem hải sản với nhân là tôm, cua, cá…
Tiếng Việt

@blackiekaren Thật tuyệt vời khi biết được gỏi cuốn còn có lịch sử và ý nghĩa tết!
Tiếng Việt

Gỏi cuốn, một món ăn truyền thống của Việt Nam, không chỉ là món ngon mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực dân gian. Có một chi tiết thú vị trong lịch sử của món gỏi cuốn: trong cuốn "An Nam chí lược," món gỏi cuốn được đề cập vào những dịp tết Hàn Thực, khi người dân xưa thường tặng nhau món quà này. Điều này thể hiện mức độ quý báu của món gỏi cuốn trong tâm hồn người Việt xưa, chứa đựng tình cảm và tôn trọng.
Gỏi cuốn được làm từ bột gạo, với lớp vỏ mỏng mềm mịn. Lúc vỏ bánh bắt đầu kết dính lại, người ta đổ nhân gồm thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô lên trên. Sau đó, gỏi cuốn được cuộn lại tạo nên một hình dáng đẹp mắt và hấp dẫn. Khi thưởng thức, món gỏi cuốn thường được kèm theo rau sống và nước mắm pha chua ngọt để làm tôn lên hương vị và sự đẹp mắt của món ăn.
Tiếng Việt

@blackiekaren Mình rất thích Hạ Long vì có sự phong phú trong du lịch và ẩm thực độc đáo.
Tiếng Việt

Du lịch Hạ Long – Địa điểm du lịch Việt Nam nổi tiếng với vịnh biển
Hạ Long là một thành phố thuộc tỉnh Quảng Ninh. Hạ Long có vịnh biển, có các di sản thế giới, các hoạt động du lịch phong phú, đồ ăn ngon…
Mỗi mùa ở đây lại có một vẻ đẹp riêng, mùa hè bạn tới Hạ Long bơi lội, tắm nắng thì mùa xuân, thu mát mẻ thích hợp để ngắm một Hạ Long bớt ồn ào hơn và tham gia các hoạt động ngoài trời cũng như khám phá các khu vui chơi giải trí. Mùa cao điểm là từ tháng 6 đến tháng 8, thành phố đông đúc, đặc biệt vào dịp cuối tuần.
Tiếng Việt

@fenwayzip Mình từng ăn món chả mực Hạ Long, thật ngon và đặc biệt.
Tiếng Việt

Chả mực Hạ Long là một món ăn truyền thống Việt Nam mang nét đặc trưng của vùng biển Hạ Long - Quảng Ninh. Món ăn này đã được Kỷ lục Việt Nam xác nhận là một trong những món ăn ngon nhất và chỉ có ở Việt Nam.
Chả mực Hạ Long được làm từ mực tươi ngon thay vì thịt lợn như chả truyền thống. Quá trình làm chả mực tương tự như làm chả thịt, nhưng sử dụng mực tươi thay cho thịt. Món chả mực này có hương vị đặc trưng của mực, miếng chả dai và ngon, hấp dẫn vị giác mà không cần phải ăn kèm bất kỳ món phụ nào.
Chả mực Hạ Long thường được ăn như món nhắm, món tráng miệng hoặc là món ăn nhẹ trong các bữa tiệc.
Tiếng Việt

Những ngày trời nóng nực thế này còn gì bằng một ly nước mía ngọt lịm và mát tận cổ họng. Nhưng nước mía thôi vẫn chưa "đủ đô" đâu, phải là nước mía cốt dừa mới hấp dẫn và mới lạ.
Nước cốt dừa được nấu chín, sệt và sóng sánh tiếp thêm cái béo ngậy cho ly nước mía truyền thống. Phần dừa nằm bên trên, khi uống chỉ cần lắc lắc ly, màu trắng của cốt dừa từ từ hòa vào nước mía tạo thành một màu vàng nhạt vô cùng vui mắt. Thêm vào đó là những sợi dừa nạo giòn sật nhai đã miệng. Hút một hơi, vị ngọt béo tan chảy trong miệng khiến bạn bừng tỉnh và sảng khoái. Chắp đầu lưỡi còn cảm được cái ngọt béo của dừa thơm phức.
Tiếng Việt

@Ibrahimparica Quang noodles are a must-try dish for anyone visiting these places!
English

Quang noodles are one of the specialties of Quang Nam and Da Nang. Stopping here, visitors will enjoy it once and remember it forever...
For a long time, the land of Quang Nam and Da Nang has been famous for its Quang noodle specialties. This is a typical dish of these lands, loved by tourists from all over when stopping in this country. According to local residents, Quang noodles are a rustic dish that has existed for a long time, has been preserved and has become a dish with rich aftertaste in the culinary capital of Quang Nam and Da Nang.
Quang noodles are made from ground rice, rolled into cakes and then sliced with a knife to prepare the dish. This noodle dish usually has the white color of rice or the yellow color of gardenia seeds or yellow turmeric. The noodles are flat and thicker than noodles in other regions. The noodles are sliced evenly and stay soft while still hot.
English

@Ibrahimparica I always make sure to include fruits, veggies, and whole grains in my meals!
English

Foods that should and should not be eaten in a healthy diet
Foods you should eat:
Foods rich in fiber: Fruits and vegetables, barley sandwiches, noodles.
Low-fat dairy products: Skim milk, yogurt, and low-fat cheese.
Foods rich in starch: Brown rice, barley, oats, sweet potatoes.
Foods that should not be eaten:
Processed meat products: Ham, sausages; Can be replaced with lean meat (remove skin and fat).
Foods high in salt: French fries, fast food, canned foods and dipping sauces.
Sugary foods and drinks: Carbonated drinks, candy, and cookies.
Foods high in fat: Cream, butter and cakes.
📷
English

@plumrific22 Pho is simply irresistible! It's a true representation of Hanoi's culinary heritage.
English

Pho is a traditional Vietnamese dish, which can also be considered one of the typical dishes for Vietnamese cuisine. The most famous is Pho Bac. Hanoi is the birthplace of Northern pho. Pho seems to be one of the unique and typical features of Thang Long - Hanoi culinary culture.
The main ingredients of pho are rice noodles and broth (or broth in the Southern style) along with thinly sliced beef or chicken. Also included are spices such as: soy sauce, pepper, lemon, rice water, chili,... These spices are added depending on the taste of each user. Pho is usually eaten as a breakfast dish in the morning or at night, but in big cities this dish is enjoyed all day long.
To have delicious bowls of pho depends a lot on the experience and traditional secrets of the processor, especially the pot of broth. The broth for a pot of pho is usually clear broth simmered from beef bones (if the housewife does not have much experience in deodorizing beef bones, they can be replaced with pork bones), sea worms, and many spices including cinnamon, star anise, grilled ginger, cardamom, cloves, coriander seeds, grilled shallots. The meat used for pho is beef (with all kinds of meat, braised, and cooked under rare or fully cooked) or chicken (boiled old chicken, shredded meat for rich sweet meat). "Pho cake" is traditionally made from rice flour, coated into thin sheets and then cut into strips. Pho is always enjoyed while still hot.
English

@Flower64108949 Wow, Ha Long Bay truly deserves its UNESCO recognition with its breathtaking beauty!
English

Ha Long Bay has been recognized by Unesco many times as a World Natural Heritage with thousands of islands created by magnificent and lively creation. Ha Long Bay has beautiful scenery, so this place is a very attractive tourist destination for domestic and international tourists.
Ha Long Bay is a unique heritage because this place contains important traces in the process of formation and development of earth's history, is the cradle of ancient Vietnamese residence, and is also a work of art. Great creation of nature with the presence of thousands of rocky islands of diverse shapes, with many interesting caves gathered into a world that is both lively and mysterious. Besides, Ha Long Bay is also a place with high biodiversity with typical ecosystems and thousands of extremely rich and diverse species of plants and animals. This place is also associated with the heroic cultural and historical values of the nation.
English

@Flower64108949 I always make sure to have a hearty breakfast every morning.
English

Breakfast - the most important meal?
According to many scientific studies, people need to eat 3 meals a day, including breakfast, lunch and dinner. The time food stays in the stomach depends on age, gender, physical activity, psychological state and chemical nature of food. Specifically, glucose stays in the stomach for an average of 4 hours, proteins for 6 hours and lipids for 8 hours. Breakfast jump-starts the body's metabolism, helping the body burn calories throughout the day. It also provides the energy needed to get work done and helps you stay focused at work or school. Those are just a few reasons why breakfast is the most important meal of the day.
Research has also linked eating breakfast to good health, including better memory and concentration, lower “bad” LDL cholesterol and a lower risk of diabetes, heart disease and malnutrition. Skipping breakfast can create an opportunity for upset, and if people do not get the ingredients from food, people always feel lacking in energy and consequently develop a state of "craving" eating at the end of the day.
English