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【世界初】「完全養殖うなぎ」発売 設備増・機械化で課題のコスト減へ news.livedoor.com/article/detail… 29日から数量限定で山田水産の店舗やイオンのオンラインサイトなどで試験販売が始まった。価格は従来の養殖ウナギの約2.5倍の1尾4500円ほどで、「身もふわふわで、香ばしく天然物と遜色ない」という。

【共同報道】食品消費税、2027年4月軸に1％検討か 政府 news.livedoor.com/lite/article_d… 飲食料品の消費税減税をめぐり、2027年4月1日実施を軸に検討していることがわかった。税率はゼロではなく、1％とする案が有力。高市首相は減税を2年間に限ると説明しており、29年3月末までとなる可能性がある。