롤링데굴

📌[마트꿀팁] 마트에서 무조건 조심해야 할 단어‼️ 1. 간장 --> '산분해간장' -산분해간장은 탈지대두를 염산으로 가수분해하고 알칼리로 중화하여 2-3일만에 만든 간장 -'양조간장', '한식간장'을 골라야 함 2. 참기름--> '참맛기름', '향미유' -영양가 낮은 가짜 참기름 -참깨 100%를 골라야 함 3. 고추장 --> '고추양념' -고추양념은 고춧가루보다 6배 저렴한 재료를 쓴 것임 -고춧가루 함량 10% 이상을 고르기 4. 초콜릿 --> '식물성유지' -식물성유지로 만든 초콜릿은 트랜스 지방을 형성하여 콜레스테롤, 체지방 증가 뿐만 아니라 소아비만 유발 -'코코아매스', '코코아버터' 표기 제품 고르기 5. 냉동새우--> '인산염(폴리인산나트륨)' -냉동새우에 화학처리하여 부피와 중량을 늘어나게 한 것임 -무인산염 표시 제품 선택하기 6. 버터--> '가공버터' -가격이 싼 팜유를 섞은 것 -그냥 '버터'라고 적힌 제품 고르기 7. 어묵--> '어묵함량 -어묵은 어묵함량이 중요한데 연육 70% 이상을 고르기 8. 꿀--> '탄소동위원소비' -탄소동위원소비 [-23.5%]이상이라면 설탕물을 먹인 꿀 -탄소동위원소비 [-23.5%]이라가 천연 꿀 (출처:짤컷)