LittleM
80.8K posts
@LittleBH95
NU'EST 🐢🐶🐯🦊🐰| SEVENTEEN 💎 | WANNA ONE | PRODUCE 101 SS2 | GFRIEND | VIVIZ
@khunmarvin สายยุคลคือสายเบอร์หนึ่ง ก่อนสายมหิดลด้วยซ้ำ แต่สายยุคลเน้นแต่ด้านศิลปะและไม่อยากเดือดร้อนวุ่นวาย เลยมาลงที่แม่หม้ายลูกสี่ที่อาศัยอยู่ต่างประเทศ
ขออนุญาต คือชอบคำนวณ 🥺💦👏 239 หัก ค่าเดลิ 32.10% เหลือ 162.28 บาท มีค่าส่วนลด 50 บาท มีได้ทั้งกรณีร้านออกเอง หรือร่วมโปรโมชั่นแอฟ โดยทางร้านต้องจ่ายค่าธรรมเนียม 10-15% ตีกลมๆ = 8 บาท หักค่ากล่องคราฟ+ถุง+ ช้อนส้อม = 10 บาท ปริมาณกะเอาตามสายตาและราคาอ้างอิงจากร้านปลีกส่งเจ้าใหญ่ ไข่ 1.5 ฟอง = 5.40 อกไก่ 100 g = 11.75 มะเขือราชินี 15 g = 1.35 ฟักทอง 30 g = 0.75 บล็อกโคลี่ 40 g = 4.00 มันเทศ 1.5 หัว ถ้าตีราว 300 g = 17.70 เครื่องปรุง = 5.00 หัก overhead กลางๆ 50 บาท คิดตามด้านล่าง ค่าไฟ/แก๊ส/น้ำ/อุปกรณ์/ค่าเสื่อม/ของเสียเล็กน้อย = 8–12% ของยอดหลัง GP = ประมาณ 13–20 บาท ค่าแรงพนักงาน/เวลาทำ/เตรียม/ล้าง = 10–15% = ประมาณ 16–24 บาท ค่าเช่า/พื้นที่/ระบบหลังบ้าน = 5–10% = ประมาณ 8–16 บาท รวมต้นทุนทั้งหมด = 113.95 บาท หักแล้วจะเหลือถึงมือ 162.28 - 113.95 = 48.33 บาท ✨ ขาย 6 กล่องก็พอได้ค่าแรงขั้นต่ำ แต่ถ้า ร้านเป็นคนออกส่วนลด 50 บาทเอง ต้องหักเพิ่มอีก 50 บาท (….) เอาค่าธรรมเนียมออก ก็ถือว่าหักไปเยอะมาก อาจจะเหลือ 5-6 บาท ในกรุ๊ฟร้านอาหารเดลิ FB เลยมีหลายร้านที่เข้าเนื้อจากการตั้งส่วนลดเอง แต่ถ้าไม่มีค่าเช่า ค่าพนักงาน เจ้าของทำเอง ก็พอได้เพิ่มกำไรอยู่บ้าง
