Dr. Science

Dünyanın en ucuz tavuk etini üreten üreticileri “kartelleşmekle” suçlayanlar, önce bu üreticilerin hangi şartlar altında üretim yaptığını sorgulamalıdır. Piyasada büyük marketlerin ve güçlü alıcıların üretici üzerinde baskı kurması çoğu zaman “serbest piyasa” olarak görülürken, üreticilerin maliyetlerinin altında satış yapmamak için ortak bir duruş sergilemesi hemen “kartelleşme” olarak nitelendirilebiliyor. Bu çifte standart sorgulanmalıdır. Maliyetinin altında satış yapmaya zorlanan üreticinin zarar etmemek için hakkını savunması, her şeyden önce bir var olma mücadelesidir. Üretimin sürdürülebilmesi için üreticinin sesini duyurması ve emeğinin karşılığını talep etmesi en doğal hakkıdır. Kısa vadede düşük fiyatlar cazip görünebilir. Ancak üreticinin sürekli zarar ettiği bir sistem, uzun vadede gıda güvenliğini tehlikeye atar. Üretici ayakta kalamazsa, yarın üretim azalır, arz daralır ve tüketici de bunun bedelini öder. Rekabetin korunması kadar, üretimin ve üreticinin korunması da önemlidir. Gerçek adalet; tüketicinin uygun fiyata gıdaya erişebilmesini ve üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesini aynı anda sağlayan dengeli bir düzen kurabilmektir. Üretici olmadan gıda olmaz. Sürdürülebilir tarım ve hayvancılık ancak emeğin, alın terinin ve üretimin değer gördüğü bir ortamda mümkündür.

LÜBNAN SINIRINDA ÇEVRE FELAKETİ: "İSRAİL TARIM ARAZİLERİNE KİMYASAL MADDE PÜSKÜRTÜYOR" BEYRUT — Lübnan makamları, İsrail güçlerinin ülkenin güneyindeki tarım arazilerini ve köyleri hedef alan yeni bir "çevre saldırısı" gerçekleştirdiğini duyurdu. Lübnan Tarım ve Çevre Bakanlıkları tarafından yapılan son analizler, sınır bölgesindeki kritik durumu gözler önüne serdi. Normların 30 İla 50 Katı Üzerinde Kimyasal Kullanıldı Bakanlıklar tarafından hazırlanan raporlara göre, İsrail askeri uçakları "Mavi Hat" (Blue Line) yakınlarında bulunan Aita al-Shaab, Ramieh ve Marwanieh gibi köyler ile tarım arazilerinin üzerine yüksek konsantrasyonda "glifosat" içerikli herbisit (bitki öldürücü kimyasal) püskürttü. Toprak, su, mahsul ve insan sağlığı üzerindeki ağır riskleri nedeniyle birçok ülkede yasaklanmış olan bu toksik kimyasalın, normal seviyelerin 30 ila 50 katı üzerinde kullanıldığı tespit edildi. Kimyasal saldırının, bölge halkının geçim kaynağı olan zeytinlikleri, meyve bahçelerini ve ekili tarlaları tamamen tahrip ettiği bildirildi. "Bu Bir Çevre Suçudur Dahası Bir İnsanlık Suçudur" Lübnan yetkililerinden Cumhurbaşkanı Joseph Aoun, yaşanan olayı sert bir dille kınayarak bunu bir "çevre ve sağlık suçu" olarak nitelendirdi. Diğer yandan, bölgede görev yapan Birleşmiş Milletler Geçici Görev Gücü (UNIFIL) de konuya ilişkin derin endişelerini dile getirdi. UNIFIL, kimyasalın tarım üzerindeki uzun vadeli zararlarına dikkat çekerken, çatışmalar nedeniyle yerinden edilmiş ailelerin evlerine güvenli bir şekilde geri dönme imkanının bu saldırıyla ciddi şekilde baltalandığını vurguladı. Sistematik Bir Yıkım Politikası Yetkililer, bu son olayın münferit bir vaka olmadığını; gerilimin tırmanmasından bu yana bölgede meydana gelen yangınlar, bombardımanlar ve diğer ihlallerin bıraktığı yıkım izlerine eklenen, tekrarlayan bir imha politikasının parçası olduğunu ifade ediyor.

Kırmızı et piyasası tamamen ellerine geçmişti Dünya'nın en pahalı etini yiyoruz Şimdi de ucuz kalmış beyaz et piyasasını zam bahanesiyle ele geçiriyorlar halbuki 1kg tavuk 120TL ete göre çok ucuz Göreceksiniz 6 ay - 1 yıl sonra Tavuk etinde de Dünya'nın en pahalısı olacağız

💢 Şahsi fikrimi söyleyeyim, 🔺Beyaz et piyasasına fahiş fiyatlar nedeniyle değil aksine düşük fiyatlı piyasa olduğu için müdahale edildi. 🔺Halk kırmızı et yiyemiyor, tavuk, protein kaynağı olarak et ve balıktan ucuz ve fazla tüketiliyor. 🔺Et piyasası zaten yandaşın elinde. Bire ithal edip üçe-dörde satıyorlar. 🔺Becerebilirlerse sektörü yandaşlara peşkeş çekecekler. 🔺Dünya çapında olan ve ihracat yapan sektöre çökmek istiyorlar. 🔺Bu iktidar bir şey yapıyorsa, emin olun ucunda mutlaka bir yandaşa servet transferi vardır. 🔺Millet mi? Kimin umrunda. Onlar tavuğu yakında 2 katı fiyatlarla yiyip, reislerine şükredecekler.

💢 Beyaz et fiyatları 2025'de artmamış, hatta düşmüş (-%2) 💢 2026 da ise beyaz et %11 zam görmüş 💢 Kırmızı et fiyatı 2025 374 tl 💢 2026'da şu anda 600 tl, fiyat artışı %60 Ama operasyon beyaz et firmalarına 💢 SORUYORUM, siz bu firmaları birilerine peşkeş mi çekeceksiniz? Haydut musunuz siz? 💢 İDDİA EDİYORUM, beyaz et 2027'de en az %70 daha pahalı olacak.

📍Türkiye’de faaliyet gösteren yabancı şirketlerin yöneticisi konumunda olan arkadaşlarımla görüştüm bugün. ▪️“Yurt dışı merkezlerden gelen sorulara cevap vermekte zorlanıyoruz, onları sakinleştirmeye, agresif kararlar almamaları yönünde telkinlerde bulunmaya çalışıyoruz” diyorlar. 📍Ekonomisi böyle kırılgan bir ülkede bu kararlar alınırken, getireceği sonuçlar hakkında hiç mi düşünülmez?