Et pişirmeyi tam anlamiyla bilmediğimiz bile söylenebilir bence. Bazı tercihler zevk meselesinden öte.
Bee Haber@beehaber
Vedat Milor, et pişirme kültürümüzü eleştirdi. 🔹 “Ben kuzu pirzolayı Türkiye’dekinden farklı seviyorum.” 🔹 “Türkiye’de kuzu pirzola doğru yapılmıyor.” 🔹 “Etin biraz dinlenmesi lazım.” 🔹 “Dövülmemesi lazım.” 🔹 “Bizde eti canı çıkana kadar dövüyorlar.” 🔹 “İçindeki bütün suyu alıyorlar.” 🔹 “O yüzden et kuru oluyor.” 🔹 “Bu biraz da kültür meselesi.”
Türkçe
