CANIRAC NACIONAL

🌟 La Guía MICHELIN sigue creciendo en México 🌟 Hoy se anunció la incorporación de Jalisco, Puebla y Yucatán como nuevos destinos de la Guía MICHELIN México, sumándose a una selección que celebra la excelencia culinaria de nuestro país. 🇲🇽🍽️

En el Foro México Circular 2026, CANIRAC destacó el papel estratégico del sector restaurantero, donde convergen producción, consumo y generación de residuos. Avanzar hacia la circularidad requiere coordinación, infraestructura y soluciones aplicables en la operación diaria.

🎉 Desde CANIRAC enviamos una felicitación a @Maricarmen_MtzV, Secretaria de Turismo del Estado de Nuevo León, con motivo de su cumpleaños. Nuestros mejores deseos en este nuevo año. 🎂

Una buena defensa también se juega en el refrigerador. 🧊🥅 Mantener la temperatura adecuada previene #RiesgosSanitarios. Ordena los alimentos por tipo, coloca los crudos abajo y evita la sobrecarga para que el frío circule correctamente y disminuya el riesgo de contaminación.

Sostuvimos una reunión de trabajo con el Secretario de Economía de Puebla y su equipo para impulsar las inversiones en los sectores restaurantero y hotelero del estado. Seguimos fortaleciendo alianzas que detonan desarrollo económico y crecimiento para nuestra industria. 🇲🇽🍽️

🎉 Desde CANIRAC felicitamos a José Antonio García Herrera, Presidente de la @cirtmx, en ocasión de su cumpleaños. Reciba nuestros mejores deseos de bienestar y éxito. 🎂

En compañía de la Subsecretaria @nathalie, acompañamos la presentación de #MéxicoAnfitrión2026, iniciativa que reconoce a los restaurantes comprometidos con la calidad, hospitalidad y preparación rumbo al Mundial 2026. Seguimos impulsando una industria lista para recibir al mundo

🎉 Desde CANIRAC extendemos una cordial felicitación a @rocionahle, Gobernadora del Estado de Veracruz, con motivo de su cumpleaños. Le deseamos un año de éxito y grandes logros. 🎂

En la Secretaría de Turismo de México seguimos fortaleciendo una nueva cultura de hospitalidad que transforma la manera en la que recibimos al mundo. 🤝✨ El Distintivo México Anfitrión 2026 impulsa a prestadoras, prestadores de servicios turísticos y comunidades locales a adoptar buenas prácticas de atención al visitante y cuidado del entorno, elevando la calidad de la experiencia turística en nuestro país. De la mano con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), esta iniciativa fomenta la capacitación continua del personal en temas como idiomas y sostenibilidad, fortalece el sentido de pertenencia en el sector y consolida a México como un destino turístico de clase mundial. 🍽️🌿 Conoce el paso a paso para obtener este distintivo ⬇️ bit.ly/3O70ruo

En CANIRAC reafirmamos nuestro compromiso con la hospitalidad y la profesionalización del servicio para recibir al mundo como sabemos hacerlo: con excelencia y calidez. Porque el Mundial también se vive en nuestros restaurantes.

🎉 Desde CANIRAC felicitamos a Diego Cosío Barto, Presidente de la @ANTADMx, con motivo de su cumpleaños. Le deseamos éxito y bienestar en este nuevo año. 🎂

🎉 Desde CANIRAC felicitamos a @JoseMedinaMora, Presidente del @cceoficialmx, con motivo de su cumpleaños. Le deseamos éxito y bienestar en este nuevo año. 🎂

🎉 Desde CANIRAC felicitamos a Benjamín Hernández Rodríguez, Secretario de @SECTUR_TAM, con motivo de su cumpleaños. Le deseamos éxito y bienestar en este nuevo año. 🎂

Jalisco to Host the 2026 MICHELIN Guide Ceremony guide.michelin.com/us/en/event/ja…

Celebramos el anuncio de Jalisco como Host City de la próxima ceremonia de selección de la Guía MICHELIN México ⭐🇲🇽 Un reconocimiento que destaca la riqueza, creatividad y evolución de su escena gastronómica, y que consolida al estado como un referente culinario. 🍽️✨

Jalisco es uno de los nuevos destinos de la Guía MICHELIN ⭐🇲🇽 La gastronomía jalisciense es música para el paladar: auténtica, vibrante y con carácter 🎶🍽️✨ @Mich_fridman #JaliscoEsMéxico #JaliscoMichelin2026

Puebla es uno de los nuevos destinos de la Guía MICHELIN ⭐🇲🇽 Descubre su gastronomía en la que convergen innovación y tradición 🍽️✨ #PensarEnGrande #PorAmorAPuebla #MICHELINGuidePuebla #PueblaEnLaGuíaMichelin #Puebla

En CANIRAC, impulsamos la profesionalización del sector restaurantero. Con Habla mundial, tu equipo domina el inglés aplicado a la atención turística, elevando la experiencia de tus clientes y abriendo nuevas oportunidades de negocio. Conoce más aquí hablamundial.ceneval.edu.mx/canirac

📰" México alcanza las nueve regiones en la Guía Michelín al incorporar tres nuevos estados”: en @Forbes_Mexico 🍽️ 🔗 forbes.com.mx/mexico-alcanza… #GuíaMICHELINMéxico

📰"La Guía MICHELIN anuncia su expansión en México: Jalisco, Puebla y Yucatán destacan como nuevos destinos culinarios”: en @LaRazon_mx 🍽️ 🔗razon.com.mx/negocios/2026/… #GuíaMICHELINMéxico

Yucatán es uno de los nuevos destinos de la Guía MICHELIN ⭐🇲🇽 Estado en donde sus chefs llevan la cocina ancestral a otro nivel 🍽️🔥🌿 @YucatanTurismo @DarioFlota #YucatánTurismo #RenacimientoMaya #GastronomíaYucateca #GuíaMichelin