Ribera Del Duero

¿Correr entre viñedos? Hay muchas formas de conocer la Ribera del Duero, pero verla a 150 pulsaciones por minuto tiene algo especial. Apoyar la Ribera Run Experience es nuestra manera de decir que esta tierra no solo está para mirarla a través de una copa. Está para pisarla, para respirarla y, por qué no, para sudarla. Es increíble ver cómo el deporte consigue que gente que quizá nunca se había fijado en la inclinación de una ladera o en el tipo de suelo de un majuelo, termine la carrera entendiendo perfectamente por qué nuestros vinos son como son. Lo mejor de este evento no somos nosotros, ni siquiera el vino que espera en la meta. Lo mejor es el ambiente en los pueblos, los voluntarios que se dejan la piel y esa sensación de que, por un fin de semana, el viñedo es el estadio más grande del mundo. Gracias a todos los que hacéis que la Ribera Del Duero se mueva. Correr aquí es duro, pero las vistas (y el brindis de después) compensan cualquier rampa. 🏃‍♂️🍷

Las piedras del suelo no están de adorno. Estos cantos rodados actúan como acumuladores térmicos: absorben el sol del día y sueltan el calor por la noche, protegiendo a la planta de los últimos hielos. Es una calefacción natural que solo te da un terreno con historia geológica. Quien entiende de suelo, sabe que esa piedra es la que mañana dará la madurez al tanino.

¿Sabías que una sola cepa puede llegar a "llorar" hasta un litro de savia, una mezcla de agua, minerales y azúcares que prepara a la planta para el esfuerzo energético que viene? Ribera del Duero ya no duerme

La Ribera del Duero de extremo a extremo será de nuevo el eje temático de la próxima #experienciaverema en #Málaga durante la cata comentada que dirigirá Alberto Tobes, responsable de Viticultura, Enología y Panel de Cata. En esta ocasión, acudimos con los siguientes vinos: El Lagar de Isilla 2025  – Bodegas El Lagar de Isilla Cantamuda El Pino 2024  – Bodegas Cantamuda Alejandra Vizcarra 2023 – Bodegas Vizcarra López Cristóbal Rosè 2025 – Bodegas López Cristóbal El Alba de Emilio Moro 2024 – Bodegas Emilio Moro Hesvera 2024 – Bodegas Hesvera Senda de los Olivos 2021 – Bodegas Zifar Dominio de Calogía 2022 – Dominio de Calogía Majuelos de Callejo 2022 – Bodegas Félix Callejo Francisco Barona Finca Las Dueñas 2022 – Bodegas Francisco Barona Carroa 2021 – Bodegas Protos Solideo 2021 – Bodega Dehesa de los Canónigos Diodoro Autor 2016 – Bodegas Pascual La cita tendrá lugar en el majestuoso Gran Hotel Miramar GL y ya está abierta la inscripción en el siguiente enlace: f.mtr.cool/twurrgypqv

Antes de ser una denominación, antes de ser una etiqueta, antes de ser una botella… Ribera del Duero fue —y sigue siendo— territorio. Si tuvieras que explicar Ribera del Duero con una sola imagen… ¿cuál elegirías?

Si le preguntas a cualquiera por la Ribera del Duero, te dirá "Tempranillo". Y tiene razón: es nuestra uva reina, la que aguanta nuestro clima extremo y nos da ese color y ese cuerpo que se reconoce a ciegas. Pero si te quedas solo con eso, te estás perdiendo la mitad del paisaje. Mucha gente se sorprende cuando descubre que en nuestros viñedos también hay sitio para otras variedades como Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot y Malbec, que aportan ese toque de acidez y matices balsámicos que hacen que un vino sea eterno. Y nuestra gran joya blanca, la Albillo Mayor, que ha llegado para demostrar que en la Ribera del Duero también sabemos hacer blancos con alma de guarda. #VariedadesDeUva #RiberaDelDuero #Tempranillo #AlbilloMayor #Enología

🌍 ¿Por qué la geología de la Ribera del Duero es nuestra mejor carta de presentación internacional? Muchos ven solo tierra y piedras, pero en el mercado exterior, la diversidad de nuestros suelos es lo que nos permite competir al más alto nivel. No exportamos solo vino; exportamos terruño. ¿Cómo asegura nuestra diversidad de suelos el éxito en la exportación? 1️⃣ Versatilidad de perfiles: Desde los suelos calcáreos de altura que aportan frescura y acidez, hasta los arcillosos que dan estructura y potencia. 2️⃣ Resiliencia climática: La heterogeneidad de parcelas en nuestras cuatro provincias permite que, ante añadas climáticamente difíciles, la DO mantenga una consistencia de calidad que genera confianza en los importadores. 3️⃣ Diferenciación de origen: En un mercado global que demanda autenticidad, la riqueza de matices que aportan nuestros suelos permite que la Ribera del Duero mantenga su posición de liderazgo, ofreciendo una complejidad que solo un territorio con nuestra historia geológica puede proporcionar. La complejidad geológica, imposible de replicar en otras latitudes, es una de nuestras grandes señas de identidad.

Hacer vinos con uva Albillo Mayor de Ribera del Duero es aceptar un compromiso que requiere de sacrificio, valentía y curiosidad para querer ir más allá

Bajas unos escalones y cambia todo: la temperatura, el silencio… y la forma de entender el vino. Aquí no hay prisa. Solo tiempo, piedra y memoria. Entre muros de tierra, prensas antiguas y luz tenue, el vino empieza a parecerse a lo que es de verdad: algo vivo, que se transforma despacio, que se asienta… también sobre sus lías. Porque en la Ribera del Duero no todo ocurre en la superficie. Lo importante —como en el buen vino— pasa abajo. Y cuando sales… ya no miras una copa igual. #culturavino #enoturismo #vinoycultura

La elaboración del rosado es un ejercicio de precisión. Utilizando principalmente nuestra variedad Tempranillo, el objetivo es capturar la frescura inmediata de la fruta sin renunciar a la estructura que caracteriza a nuestro suelo. Elaboración cuidada: Ya sea mediante el sangrado tradicional o el prensado directo, el control de los tiempos de contacto con el hollejo es clave para definir un perfil donde el color es el reflejo de una extracción medida y consciente. Aporte al mercado: Estos vinos ofrecen una versatilidad muy valorada en el sector profesional, ya que combinan la agilidad de un blanco con la presencia en boca necesaria para acompañar una gastronomía variada durante todo el año. Consistencia: El rosado de la Ribera aporta una visión contemporánea de nuestra tradición, manteniendo siempre los estándares de calidad y el sello de origen que el consumidor internacional reconoce en nuestra contraetiqueta. Un estilo que reafirma nuestra pluralidad y que demuestra que la Ribera del Duero tiene un registro para cada momento de consumo. El vino solo se disfruta con moderación. No compartir con menores de 18 años. #RosadoRibera #RiberaDelDuero

Sin duda, Abril es un mes intenso en el que podemos distinguir varias fases. Desborre y brotación: Las yemas comienzan a hincharse hasta que las escamas se separan, dando paso a una masa algodonosa denominada borra y, a continuación, un pequeño brote verde.

Qué mejor que despedir el mes y animar estos días en los que muchos miran a sus bibliotecas pensando en su siguiente lectura que con algunas instantáneas de la entrega del IX Premio Ribera del Duero de Narrativa Breve a Sofía Balbuena. Más grandes momentos e imágenes cortesía de Isabel Wagemann en este enlace f.mtr.cool/ojfrzzkubx

Marzo es el mes de la paciencia. La viña parece dormida, pero por dentro es un hervidero de actividad. Es ese silencio tenso antes de que las yemas hinchen y todo se vuelva verde en cuestión de días. Disfrutando de la paz del majuelo antes de que empiece el jaleo de la primavera.

Mientras el viñedo empieza a dar señales de vida con el lloro, en la bodega el ritmo es otro. Marzo es, por excelencia, el mes de los trasiegos. Es el momento de la "limpieza" técnica, pero también del examen de conciencia para cada barrica. 1. La separación de las lías: Higiene y longevidad Tras los meses de invierno, el vino ha ido sedimentando de forma natural las lías (restos de levaduras y materia sólida). En marzo, antes de que las temperaturas suban y estas lías puedan degradarse y aportar aromas no deseados o inestabilidad microbiológica, realizamos el trasiego. Separar el vino "limpio" de sus sedimentos sienta la bases de su capacidad de guarda y su nitidez aromática. 2. La oxigenación controlada: El "respiro" necesario El trasiego es el único momento en que el vino, que vive en un ambiente reductivo (sin aire), entra en contacto controlado con el oxígeno. Este pequeño "choque" ayuda a polimerizar los taninos, estabilizar el color y abrir el abanico aromático. Es una micro-oxigenación natural que prepara al vino para su siguiente etapa de crianza. 3. El triaje de barricas: La arquitectura del ensamblaje Aquí es donde entra la pericia del enólogo. Al trasegar, probamos cada barrica. Es el momento de decidir: ¿Este vino ha extraído ya suficiente madera? ¿Necesita un cambio de barrica  para que la fruta respire o para que gane finura? Es un trabajo de precisión y paciencia.

Una conversación relevante no termina cuando se apagan los focos. La sesión protagonizada por Leticia Pérez, Ignacio Acha y Enric Chenoll en la pasada La Noche permitió abordar, con profundidad y criterio, cuestiones que inciden directamente en la forma en que vivimos, invertimos y construimos ciudad. Desde Ribera del Duero, queremos trasladar un agradecimiento sincero a todos los participantes, al presentador por la calidad en la conducción del encuentro, a la asociación promotora por impulsar este tipo de espacios de diálogo y, especialmente, a los asistentes que contribuyeron a enriquecer la experiencia más allá del propio escenario. El verdadero valor de la noche estuvo en esa continuidad de la conversación, en los intercambios que se generan cuando el formato se abre y las ideas encuentran recorrido. Seguimos apostando por encuentros donde el contenido y la conexión avanzan en la misma dirección.

Hoy es el Día Internacional del Queso. Y si hay algo que genera dudas recurrentes es cómo encontrar el vino perfecto para un maridaje de altura. Y es que siguen existiendo muchos mitos.  Primero: no todo el queso va con tinto. Segundo: cuanto más intenso es el queso, más claro tienes que tener qué vino eliges. Acierta en tu mesa:  – Quesos curados → necesitan estructura y tanino. Aquí un tinto de Ribera del Duero funciona porque limpia la grasa y aguanta el sabor. – Quesos azules → si metes un tinto potente, lo matas todo. Mejor contraste: un rosado con frescura que corte la intensidad. – Quesos cremosos (brie, camembert) → aquí el tinto sobra. Un blanco con acidez equilibra la textura y no satura. Ribera del Duero tiene la ventaja de que no juega a una sola carta: hay tintos, rosados y blancos con suficiente carácter como para cubrir todo el tablero y tabla de quesos.  ¿Qué Ribera del Duero eliges tú para acompañarlo?

🍷 ¡Valladolid se rinde de nuevo al placer de lo auténtico! Vuelve ‘Vino + Tapas’ @infoVLL y, como no podía ser de otra forma, la D.O. Ribera del Duero será protagonista en la Acera de Recoletos. Del 15 al 17 de mayo, prepárate para una experiencia donde el carácter de nuestra tierra se fusiona con la mejor gastronomía en miniatura. ✨ ¿Qué te espera en esta edición? Nuestros mejores vinos: Disfruta de una selección exclusiva de nuestras bodegas participantes. Tinto joven Bodegas Federico @BodegasFederico Bodegas Yllera @bodegasyllera Bodegas Pagos de Mogar Bodegas Portia @BodegasPortia Bodegas Santa Eulalia Vinos de la Luz Dominio del Soto Valtoñar Tinto crianza Valquemao @valquemao Bodegas Finca La Capilla Bodegas Olimarum Bodegas Servilio @bodega_servilio Bodegas Rauda Bodegas Casa Rojo Montebaco @montebaco Vegaclara Blanco Bodega San Roque de la Encina - Montepinadillo @montepinadillo Bodegas Nabal @BodegasNabal Rosado Bodegas Arzuaga @BodegasArzuaga Bodegas Tamaral @BodegasTamaral Alta gastronomía: Marida tu Ribera con las tapas ganadoras de los certámenes Nacional y Mundial de 2025. Música en directo: El plan perfecto con actuaciones gratuitas. 🎟️ ¡Elige tu experiencia! Este año es más fácil que nunca. Consigue tu Pasaporte (15€) en la web info.valladolid.es o apuesta por el consumo individual si prefieres ir a tu ritmo. Este pasaporte tendrá un precio de 15 euros y se ofrecerá en dos versiones, nacional y mundial, incluyendo en ambos casos tres pinchos, dos tickets de vino, un guiso, una copa y un portacopas. Por otro lado, quienes lo deseen podrán optar por la compra individual de tickets con precios de 3,5 euros para las tapas, 2 euros para el ticket de vino y el mosto, y 1 euro para el agua. Un ticket de vino equivaldrá a un vino joven y dos tickets de vino, a un vino crianza. 📅 ¿Cuándo? Del 15 al 17 de mayo. 📍 ¿Dónde? Acera de Recoletos, Valladolid. 🎟️ Venta anticipada ya disponible. ¡Etiqueta a esa persona con la que te irías de vinos por Valladolid! 👇

Quien visita la Ribera del Duero buscando solo una receta, se pierde la mitad del viaje. Nuestra diversidad enológica se refleja en una despensa local que va mucho más allá de lo convencional, ofreciendo al enoturista un abanico de texturas y sabores único. El contraste de la huerta: Las hortalizas de temporada de las riberas del Duero ofrecen ese punto de frescura que dialoga a la perfección con nuestros blancos de Albillo Mayor. La potencia del hongo: En marzo, las setas y hongos de nuestros montes son el aliado técnico ideal para esos tintos de guarda que necesitan un compañero con notas terrosas y profundas. La vanguardia y el producto: Desde los quesos de oveja curados hasta la caza o las elaboraciones contemporáneas de nuestros chefs con estrella, la Ribera del Duero es hoy un laboratorio donde la tradición se reinterpreta. Enoturismo en la Ribera es entender que cada copa tiene un paisaje, y cada paisaje un bocado diferente. Este mes, ven a descubrir que nuestra diversidad es nuestro mejor ingrediente. #Enoturismo #Gastronomía #RiberaDelDuero

Ante un ciclo de lluvias cada vez más irregular, la gestión de la "cubierta" divide opiniones, pero unifica objetivos: la eficiencia del agua. 🌿 Cubierta vegetal: Fomenta la biodiversidad y evita la erosión, pero compite por el agua. 🚜 Laboreo tradicional: Corta la capilaridad del suelo para "sellar" la humedad interna. No hay una receta única, pero sí una tendencia clara: la viticultura de precisión está convirtiendo nuestros suelos en esponjas capaces de aguantar veranos extremos. La sostenibilidad aquí no es un sello en la etiqueta, es la ingeniería de mantener viva la planta con el recurso justo. El agua que ahorramos en marzo es la frescura que cataremos en unos años. #GestiónDelAgua #ViticulturaDePrecisión #AgroTec #RiberaDelDuero #Sostenibilidad

¿Qué busca hoy el mercado internacional en la Ribera del Duero? Tras los días de intensidad en ProWein Düsseldorf @ProWein, la conclusión es clara: el mundo busca frescura y verdad. Hemos detectado un interés creciente por los perfiles de viticultura sostenible y por la capacidad de guarda que solo nuestra altitud permite. 41 Norte @41_Norte Abadía de Acón @AbadiaDeAcon Valquemao @valquemao Rippa Dorii @ontanonbodegas Avelino Vegas @AvelinoVegas Dehesa de los Canónigos @dehesacanonigos Bodegas Emina Bodega Matarromera @Matarromera Bodegas Abadía de la Arroyada Bodegas Arzuaga @BodegasArzuaga Bodegas Badén Numen Bodegas Balbás @bodegasbalbas Bodegas Carramimbre @vinocarramimbre Bodegas Cepa 21 @Cepa21Bodegas Bodegas El Inicio @bodegaselinicio Bodegas Emilio Moro @emilio_moro Bodegas Finca La Capilla Bodegas Francisco Barona Bodega Félix Callejo Vivaltus Bodegas Hnos. Pérez Pascuas - Viña Pedrosa @vina_pedrosa Bodegas Hnos. Sastre - Viña Sastre Bodegas Casajús @BodegasCasajus Bodegas Lambuena Bodegas López Cristóbal Finca Monastasia @FincaMonastasia Bodegas Muriel @BodegasMuriel Bodegas Nabal @BodegasNabal Bodegas Olimarum Bodegas Pascual @export2 Bodegas Prado de Olmedo Bodegas Resalte @BodegasResalte Bodegas Carmelo Rodero @bodegasrodero Bodegas Arroyo Bodegas Trus @BodegasTrus Bodegas Valdubón @BodegasValdubon Bodegas Valparaíso @Valparaisowine Bodegas Vilano @BodegasVilano Bodegas Vizcarra @BodegasVizcarra Viña Mayor @Vina_Mayor Bodegas Linaje Garsea @LGarsea Bodegas Gallego Zapatero @vinosYOTUEL Bodegas Lleiroso @bodegaslleiroso Bodegas Monteabellón @Monteabellon Bodegas Neo @BodegasNEO Bodegas Rauda Bodegas Tamaral @BodegasTamaral Bodegas Tábula @bodegastabula Bodegas Valtravieso @Valtravieso_VT Bodegas Vega de Yuso Bodegas Alvides @AlvidesRibera Compañía Vitivinícola Solterra Dominio de Cair @DominioDeCair Ébano El Mosaico de Baco @Mosaico_de_Baco Ferratus @ferratusbodegas Finca Rodma Finca Villacreces @FcaVillacreces Viña Arnáiz Marqués de Velilla Vinos de la Luz Mérida WINES Bodegas Montebaco @montebaco Pago de los Capellanes Pagos de Anguix Pagos de Matanegra @pagosmatanegra Pagos del Rey @PagosdelRey Bodegas Protos @Bodegas_Protos Bodega Sei Solo @SeiBodegas Celeste Bodega Réquiem Hispania @BodegasRequiem Bodega Bela Bodega Vegaclara Viña Tuelda Bodegas Vetusta Volvemos con el cuaderno lleno de notas y la certeza de que nuestra pluralidad es nuestro mejor argumento. Gracias a las bodegas participantes, a los numerosos visitantes que visitaron y en algunos casos descubrieron nuestra apuesta por la excelencia, y al equipo de profesionales que junto a Diego González divulgaron lo que somos y seremos.