FALSTAFF

Die 800 besten Cocktailbars und 400 besten Weinbars, bewertet von Gästen und Insidern. Zusätzlich verrät Falstaff den Cocktail, Champagnercocktail, die Spirituose und die Marken-Botschafterin des Jahres. falstaff.com/at/news/falsta…

Die exquisitesten Perlen der Welt, die herrlichsten aromatischen Noten und viel mehr, als ein Grund zum Feiern – Schaumwein ist ein prickelnder Megatrend. Falstaff verrät die besten Schaumweine auf internationalem Niveau. falstaff.com/at/news/falsta…

Was wäre die Hauptstadt ohne ihre Kaffeehäuser: Der neue Falstaff Café Guide verrät in fünf Kategorien, wo es den besten Kaffee der Stadt gibt. falstaff.com/at/news/cafe-g…

Der neue Falstaff Café Guide vereint das Beste der Kaffeehauskultur in urbanen und ländlichen Gefilden gleichermaßen. Ganz gleich ob herb und schwarz oder samtig aufgeschäumt, hier finden Kaffeeliebhaber:innen die besten Adressen des Landes. falstaff.com/at/news/cafe-g…

Von Berg bis See, von urig bis schick: Die Alpenrepublik wartet mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an schönen Plätzen mit guter Kulinarik auf. falstaff.com/at/news/das-si…

Der New York Cheesecake heißt nicht zufällig nach der großen Metropole. Hier war immer schon alles unanständig groß, fett, böse – und irgendwie geiler als im Rest der Welt. falstaff.com/at/news/cortis…

Ein Spot in London, den man nicht verpassen sollte, ist die Bar »Tayēr + Elementary«. Inhaberin und Bar-Ikone Monica Berg verrät im exklusiven Gespräch mit Falstaff, was sonst noch auf die London-Bucketlist gehört. falstaff.com/at/news/london…

Von 25. September bis 3. Oktober reisen Fashionistas aus aller Welt in die französische Hauptstadt. Für eine unvergesslich elegante Zeit in Paris empfiehlt Falstaff drei Adressen, in denen alle Zeichen auf »savoir vivre« stehen. falstaff.com/at/news/drei-h…

Sie hat es an die Spitze der Barwelt geschafft. Im Interview mit Falstaff erzählt die Londoner Bar-Ikone, was sich in der Branche ändern muss, welchen Rat sie jungen Barkeeper:innen geben würde und wie man den perfekten Schluck Cocktail hinbekommt. falstaff.com/at/news/monica…

Die istrische Küche ist immer regional geprägt. Das Meer und die Köstlichkeiten des Hinterlandes zeigen, was das »Genussreich Istrien« in reichem Maße zu bieten hat, traditionell und kreativ zubereitet von leidenschaftlichen Köchinnen und Köchen. falstaff.com/at/news/die-vi…

Die kleinen knackigen Perlen krönen den Sommer mit rispenweise süß-säuerlichem Beerenglück. Von saftigen Kuchen bis hin zu raffinierten pikanten Kreationen – Falstaff verrät die köstlichsten Ribisel-Rezepte. falstaff.com/at/news/top-10…

Wenige Früchte sind so beliebt wie Kernobst. In Gestalt des Apfels und der Birne begleitet und fasziniert es uns schon seit Jahrtausenden. Wie kommt das? falstaff.com/at/news/liebli…

Die Sommermonate verbrachte der Künstler nicht im heißen Wien, sondern auf dem Land. Vor allem am Attersee fühlte er sich wohl. Hier malte er, schwamm, ruderte – und flirtete. Und nebenbei versuchte er auch noch, ein paar Kilo zu verlieren. falstaff.com/at/news/komme-…

Nahezu jedes Lebensmittel, von dem wir uns ernähren, stammt auf die eine oder andere Weise aus der Erde. Dennoch gehen wir mit unserem Boden um, als hätten wir unendliche Ressourcen davon. Ein möglicherweise fataler Irrtum. falstaff.com/at/news/honey-…

Auf der Suche nach Last-Minute-Reiseinspiration? Bitte hier entlang! falstaff.com/at/travelguide…

Seit über 130 Jahren zieht Belmond Reid’s Palace auf Madeira viele Adelige und Berühmtheiten aus der ganzen Welt an. Der Palast in Pink besticht bis heute auch durch zeitlose Eleganz, erstklassigen Service und herausragende Kulinarik. falstaff.com/at/news/hotel-…

Kochen ist für Sophia Hoffmann hochpolitisch. In ihrem Berliner Restaurant »Happa« führt sie vor, wie man Lebensmittelabfälle vermeidet und wie vegane, nachhaltige, feministische Küche aussehen kann. falstaff.com/at/news/avantg…

Frisch, knackig, farbenfroh! – Vor allem an heißen Tagen ist die Lust auf leichte Gerichte besonders groß. Drei Top-Köche feiern mit ihren kreativen Rezepten die Vielfalt von Gemüse und beweisen, dass fleischlos keineswegs langweilig ist. falstaff.com/at/news/green-…

Folge 64 des Falstaff-Gourmet-Podcasts. Spitzengastronom Bernd Schlacher über den Aufbau seiner »Motto Gruppe«, nötiges Vertrauen in sein Team und wie er dadurch lernte, Dinge abzugeben. falstaff.com/at/news/du-kan…

Über den Wildreichtum der Berge und Wälder, die herbe Aromatik unserer Früchte, die Weltläufigkeit in der Küche und den »Hirsch von Rom«. falstaff.com/at/news/cortis…