asololeee

Can yall handle it though when someone says, “elu boring, elu gaada value di hidup gue, selera musik lu sampah, lu stan BTS, lu baca buku Ika Natassa” to your face?

「Sakura Fancam」 →「Miyawaki Sakura Fancam」 🙃

Statement Juna lagi dirujak 😅 Tapi memang ada pertanyaan yang… mau dijawab apa pun bakal tetap mengundang kontroversi. Kadang respon netijen bukan cuma soal setuju atau enggak. Tapi juga refleksi pengalaman hidup, tekanan, dan sudut pandang mereka masing-masing.

Apa yg dikatakan chef juna itu realita pahit yg terjadi di dunia nyata. Untuk timku, aku selalu izinkan mereka kok asal jelas. Tapi ketika aku d tempat kerja lain? Aku udah skip ultah anak 2x Ketika anakku sakit, aku baru smpt jemput ketika kelar kerjaan. “Salahmu lanang”

Dulu aku gak ngerti: "Kenapa sih harus marah-marah di kitchen?" Sampai akhirnya paham sejak jadi socmed specialist resto-kafe. Bahkan head chef tempatku pernah curhat, "Tadi dapur chaos banget, Mas Razan. Rasanya pengen kulempar panci ke si A yg ngeyel banget." Dunia FnB memang sekeras itu. Terutama di bagian operasional seperti kitchen, bar, server sampai kasir. Setiap service dituntut sempurna atau dapat bintang 1 Google Review. Seperti di kitchen. Semua flow harus lancar. Contoh: Ada yang masak kegosongan bikin perlu masak ulang, artinya customer perlu nunggu lebih lama buat makanannya. Head chef pasti berang. Sedangkan semuanya harus berjalan sesuai tempo. Sama seperti kalau ada yang izin. Kitchen perlu mencari pengganti. Dan ini enggak semudah itu. Imbasnya ada yang dipaksa lembur. Apalagi kalau izinnya tiba-tiba, mencari part time pun gak sempat. Ucapan Chef Juna persis seperti ucapan managerku. Jujur ... aku marah. Tapi, di sisi lain aku bisa memahami. Ya, aku tidak setuju. tapi aku bisa mengerti.

Habis nonton podcastnya, ini TS-nya kurang lengkap jadi bikin misleading Staff yang dimention Chef Juna ternyata bukan izin dari jauh-jauh hari, tapi emang mendadak bilang enggak bisa masuk karena anaknya sakit. Di dunia profesional, itu biasanya bukan dihitung izin sakit pribadi karena yg sakit orang lain, jadi wajar kalo konsekuensinya ada potong gaji atau dianggap engga masuk kerja “Kan anaknya sakit?” Ya itu emang kondisi yang manusiawi. Emang resiko punya tanggungan keluarga ya di situ. Kalo atasannya punya anak lebih banyak pun belum tentu bisa langsung libur tiap ada yang sakit. Menurut gue solusinya: - Punya backup caregiver atau keluarga yang bisa bantu kalau anak sakit mendadak. - Komunikasi secepat mungkin ke tempat kerja, jangan pas jam kerja baru bilang. - Tempat kerja juga idealnya punya sistem backup/cross-training biar operasional enggak langsung chaos kalau ada yang absen. - Kalau memang sering kejadian darurat keluarga, mungkin bisa diskusi opsi kerja yang lebih fleksibel. - Dan perusahaan juga sebaiknya punya kebijakan emergency leave yang jelas, jadi enggak semua kasus langsung dianggap “karyawan tidak profesional.”

Soalnya jpop idol digaji layaknya pekerja profesional makannya mereka punya duit masing-masing buat bayar semua kebutuhan sandang pangan papan sendiri, beda sama kpop idol yang punya hutang ke agensi dan harus ngelunasin dulu utangnya dalam periode tertentu

Anomali indonesia adalah era kediktatoran kita somehow someway lebih progresif daripada era demokrasi

not them copying the entire macerana dance and calling it their choreo

Chef Juna lagi disorot gara2 bilang SDM orang Indonesia itu manja. Dia ngasih contoh perilaku stafnya di area profesional kitchen, Menurut Juna, ada staf Chef de Partie (CDP) yg tiba2 izin gak masuk karena anaknya sakit, Juna bilang, "Call me heartless. Yang sakit kan anaknya. Istrinya ada di rumah. Terus ngapain kamu ikut-ikutan di rumah? Emang kamu ikutan di rumah anak kamu sembuh gitu, tiba-tiba zeng gitu, sembuh gitu. Kalau pintar masuk." Juna bilang seharusnya stafnya tetap masuk karena anak sakit butuh biaya pengobatan. Sedangkan, izin kayak gitu gak masuk cuti & biasanya potong gaji. Juna juga memastikan stafnya merasakan "neraka" saat masuk kerja lagi. Tapi, Juna menekankan itu ia lakukan karena di kitchen setiap orang udah punya tugasnya masing2,

katrina irene mending kamu diam 😭 tidak semua fangirl pulang dari nonton show mu bisa tetep waras 😇

Becky G and Ty Dolla Sign will feature in aespa’s new album ‘LEMONADE’.