Alma Scuola Cucina
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Alma Scuola Cucina
@Alma_School
ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana e dell'ospitalità.
Colorno, Emilia Romagna Katılım Mayıs 2013
990 Takip Edilen7.6K Takipçiler

Cene d’Autore di aprile ✨
Ecco gli chef che accompagneranno il Superiore di Cucina 69 in una delle ultime tappe prima dello stage.
Servizio a cura del Corso Sala, Bar e Sommellerie 25 🍽️
Scopri i nomi!
#ALMA #Cucina #Formazione




Italiano

Quello che ti consiglio, ep.1 📚
Dalla biblioteca di ALMA.
Vuoi capire perché la cucina italiana è patrimonio UNESCO? Questo è il libro giusto!
#ALMA #Libri #Formazione
Italiano

Corso Tecniche di Cucina, edizione 82. ✨
In bocca al lupo ragazzi per questa nuova avventura!
#ALMA #Cucina #Formazione

Italiano

"Credo sia importante l’umiltà e rendersi conto che si può imparare da tutti: questa è la mia filosofia." ✨
Il pastry chef Francisco Moreira in ALMA!
#ALMA #Pasticceria #Formazione
Italiano

Nuovi inizi in ALMA 🍽️
Ecco a voi il corso Superiore di Cucina 70.
Benvenuti ragazzi, vi auguriamo di vivervi al massimo questa esperienza! ✨
#ALMA #Cucina #Formazione

Italiano

Una lezione all'insegna del cioccolato 🍫
Oggi vi portiamo in aula con lo chef Yuri Cestari.
Scorri per le foto!
#ALMA #Cioccolato #Pasticceria

Italiano

Open Day di aprile ✨
Scopri ALMA, i corsi e le opportunità nel mondo dell’ospitalità.
Scorri per le date 📅
Prenota il tuo posto qui: alma.scuolacucina.it/la-scuola/open…
#ALMA #Openday #Formazione

Italiano

Il ristorante ideale, per una sera 🌿
MARNA è il progetto vincitore del laboratorio di sostenibilità del Superiore di Cucina 68.
Guarda il video!
#ALMA #Sostenibilità #Formazione
Italiano

Prima del piatto, c’è il servizio 🍽️
Al via la 25ª edizione del corso di Sala, Bar e Sommellerie.
Buon inizio ragazzi!
#ALMA #Formazione #Sala

Italiano

Accogliente, essenziale, materico. 💫
È così che si racconta Marotta Ristorante, progetto dello chef Domenico Marotta.
In aula ha portato territorio, vegetali e abbinamenti mai scontati.
#ALMA #Cucina #Formazione

Italiano

A lezione con il Maestro del cioccolato 🍫
Lo chef Emmanuele Forcone entra in aula.
Guarda il video per seguire la lezione con noi!
#ALMA #Cioccolato #Formazione
Italiano

Millefoglie, bonet e Paris-Brest ✨
I ragazzi del Superiore di Cucina 69 si mettono alla prova con i dolci da ristorazione.
#ALMA #Ristorazione #Pasticceria



Italiano

“Capire e vedere la bellezza dei piccoli gesti.” 🍰
Lo chef Ascanio Brozzetti racconta la sua esperienza nella Pasticceria Giotto, all'interno del carcere di Padova.
#ALMA #Pasticceria
Italiano

Al via il corso Tecniche di Pasticceria, edizione 96 🍰
Benvenuti ragazzi e buon percorso!
Ma soprattutto... divertitevi! ✨
#ALMA #Pasticceria #Inizio

Italiano

Giro allo zoo? No, in ALMA 🐘🍫
Lezione con Emmanuele Forcone: cioccolato, precisione e creatività.
#ALMA #Pasticceria #Cioccolato

Italiano

La sensazione più bella: il post esame. 👨🏻🎓
La tensione si scioglie, restano emozioni e soddisfazione.
Ecco i ragazzi del corso di Panificazione Moderna dopo la prova finale!
#ALMA #Esame #Formazione
Italiano
