La denominación Barleywine existe desde fines del siglo XIX cuando surge la Bass' No. 1 Ale de la mítica cervecería Inglesa de Burton-on-Trent. Es uno de los estilos más alcohólicos que existen (8-12%) y su nombre hace referencia a los niveles de alcohol que se veían en el vino.
El estilo barleywine es uno de los más antiguos. Su origen se remonta al siglo XV cuando se comenzó a utilizar el lúpulo en las cervezas. Eran cervezas fuertes, por eso se las solían llamar "Strong Ale", "Double" or "Double-Double".
El primer lote de esta cerveza se produjo el 5 de octubre de 1842 en la cervecería que actualmente lleva el nombre Urquell y, al día de hoy, continúa la tradición de elaborar este revolucionario estilo.
La primera cerveza dorada de la historia es la Pilsen. Su creador, el cervecero Josef Groll, de Baviera, creó este estilo en República Checa mezclando lúpulo Saaz de la región, agua blanda de Bohemia y malta pálida creada con nuevas técnicas de malteo traídas de Inglaterra.