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Existen muchos cortes de carne, sin embargo ¿los conoces todos? La Pulpa Negra, por su parte, es un corte que contiene poca grasa, carne jugosa y es perfecto para recetas como el roast beef, estofado y carpaccio. #ICC #PulpaNegra #CortesDeCarne

¡Volvemos el 24 de septiembre! Actualmente nos encontramos cerrados por vacaciones escolares. Sin embargo, a partir del próximo mes reactivamos nuestro servicio para dar paso al ingreso de una nueva promoción de estudiantes. #ICC #InstitutoCulinarioCaracas