Desde Casa Boyacá nos reunimos con Carlos Barragán, director de Asuntos Corporativos de @NestleColombia, y su equipo de trabajo, para conversar sobre el fortalecimiento agroindustrial de la cadena del cacao en la provincia de Occidente. Los grandes compromisos son: 1️⃣ Ejecutar los $2.630 millones de la Gobernación, que permitirán la adecuación y modernización total de la Planta de Transformación en San Pablo de Borbur, beneficiando a 10 municipios y 13 asociaciones. 2️⃣ Formular el proyecto de una planta alcalinizadora de cacao, que permita una relación más eficiente con grandes aliados comerciales. 3️⃣ Entregar el subproducto listo a @NestleColombia, mientras la planta de San Pablo de Borbur avanza en la certificación de los productores boyacenses y en la definición del perfil sensorial. 4️⃣ Desde la @UPTCoficial y el @Ideboy_ se formulará el modelo de gobernanza, para garantizar la sostenibilidad de este proyecto. En esta mesa de trabajo también participaron la Red de Cacaoteros de Colombia, la Uptc, Fundeagro y Asocacao. Desde la #BoyacáGrande seguimos trabajando para aumentar la productividad, brindar seguridad a los productores y garantizar la sostenibilidad de este modelo de negocio. El cacao será motor de desarrollo rural en nuestro departamento 💚.
