chada
353.8K posts


มันคือการ Manifestในเชิงปฏิบัติ ตัวอย่าง ถ้าคนไม่เคยไปเที่ยวต่างประเทศแล้วอยากไป เราจะหาทางทุกอย่างที่ทำให้เราได้มีโอกาสไป แต่บางคนถ้ารู้สึกว่ามันเป็นเรื่องที่ยากมากไกลตัว สุดท้ายแล้วเราก็จะไม่มีทางได้ไปเพราะสมองจะไม่เคยหาวิธีการไปให้ถึงมัน

ภาพพระองค์ภานั่งพื้นวันรับเพื่อนใหม่จากหนังสือพิมพ์มติชนค่ะ

พึ่งเห็นกระแสเค้กพี่ฟ้าปลากระป๋อง อธิบายสั้นๆคือ อินฟลูคนนึงเขารีวิวว่ามีร้านเค้กร้านนึงที่ลพบุรีคือทำเค้กอร่อยมาก เค้กครีมธรรมดาๆเลย พอเขารีวิวแบบธรรมดามาก ฟีลแวะซื้อกินแบบชิลๆ ไม่ได้รีวิวจริงจัง แต่คลิปดันไวรัลในต้อกๆ เท่านั้นแหละ จุดติด ร้านแตกทันที 1. ด้วยความที่ชาวต้อกๆ พออะไรเป็นไวรัลก็คือจะต้องได้กินจะต้องได้ซื้อเหมือนกัน คนเลยแห่กันไปตามพิกัด > แม่ค้ารับหิ้วไปต่อคิวซื้อกันส่งมากทม.+จังหวัดอื่น > จนร้านทำไม่ทัน > เริ่มมีดราม่า 2. เพราะแต่แรกเขาเป็นร้านเล็กๆทำขายในพื้นที่ ในจังหวัด แล้วเป็นโฮมเมดคือ ทำเองก้อนต่อก้อน คนแห่ไปซื้อจนหมด บางคนซื้อที่รับพรีไม่ทัน ขับไปจะไปซื้อที่ร้านที่ลพบุรี 3. ปรากฏว่าหน้าร้านไม่มีเค้ก ก็เริ่มเข้ามาด่าร้านในช่อง ว่าเอาไปขายแม่ค้ารับพรีฯหมดหรือทำไมไม่ทำให้เพียงพอต่อปริมาณลูกค้า บางคนบอกอุตส่าห์ขับมาถึงที่ เสียเที่ยว เสียความรู้สึก 4. ร้านต้องแถลงอธิบายเหตุผลเรื่องไม่ตอบแชท ไม่รับสาย เพราะไม่มีเวลาจริงๆ แล้วกระแสมันแรงมาก จนร้านที่เป็นธุรกิจเล็กๆรับมือไม่ทัน 5. ตอนนี้เค้กกลายเป็นกระแสในวงการเบอร์เกอรี่ไปแล้ว คือทุกร้านทั่วประเทศ แห่กันทำเค้กแบบนี้มาขายกันหมดแล้ว ทุกคนไม่ต้องไปรอซื้อแค่จากร้านนี้ ซึ่งเป็นเรื่องดีกับวงการร้านเค้กมากๆ คือวงการคึกคักมาก 6. แต่ใดๆอยากให้ลูกค้าใจดีกับเจ้าของธุรกิจเล็กๆแบบนี้หน่อย โดยเฉพาะร้านท้องถิ่น ที่เค้าไม่ได้ทำของมาเพื่อขายในปริมาณมากตั้งแต่แรกและไม่ได้ตั้งใจโปรโมต แต่พอมันดังทุกคนก็ไปคาดหวังว่าเขาต้องทำให้ได้อย่างที่เราต้องการ มันไม่ใช่ว่าคุณเป็นลูกค้าแล้วเรียกร้องได้ทุกอย่างไง 7. เห็นโพสต์ที่เจ้าของร้านมาอธิบายแล้ว ยังมีคนเข้าไปตำหนิไป complain เรื่องร้านทำเค้กไม่เพียงพอ เลยงงว่าไม่ได้อ่านที่เค้าโพสต์อธิบายเลยเหรอว่าเหตุผลที่เขามีเค้กไม่พอขายคืออะไร หรือเหตุผลที่เค้าไม่ได้ตอบแชทคืออะไร งงมากค่ะ 📍 ร้านกอล์ฟ เบเกอรี่ ลำนารายณ์, ลพบุรี

ทีมยางลบ ที่ต้องทำเองเท่านั้น เราสามารถทำอกไก่แบบไม่หนัง ให้ต้มออกมานุ่น และไม่แห้งได้ ลองทำมาหลายรอบแล้ว มันทำได้จริง กินง่ายมาก เนื้ออกไม่แห้งเลย ชุ่มฉ่ำ เรียกว่ากลายเป็นเมนูโปรดที่ทุกคนเรียกร้อง ทำง่าย แต่ใช้เวลา เราทำ 2 ขั้นตอน ยังไงก็นุ่น (brine และ poaching) อย่างแรกต้องนำอกไก่มาบลาย (brine) คือการแช่อกไก่ดิบในน้ำเกลือ สูตร: อกไก่ 1 โล น้ำ 2 ลิตร เกลือ 60 ก น้ำตาล 20 ก พริกไทย กระเทียม โรสแมรี่ (option) ปิดฝาแช่ในตู้เย็น 4-5 ชม จากนั้นเอาอกไก่ออกมา ซับให้แห้ง อันนี้จะเอามา poaching คือต้มน้ำให้เดือดพล่า (น้ำเยอะแบบท่วมไก่ ใส่ไก่หลวมๆ) เอาอกไก่ที่ซับแห้งใส่ลงไป ปิดฝา ปิดไฟ (ปิดไฟเลย) จับเวลา 20-25 นาที ไก่จะค่อยๆสุก ครบเวลา เอาออกมาทันที แล้วให้เอาพักไว้ก่อน รอจนไก่เย็นจะหั่นง่าย วิธีนี้ไม่ยาก แต่มันใช้เวลา ต้องเตรียมแช่ไก่ไว้ก่อน แล้วค่อยต้ม แต่ถามว่าคุ้มมั้ย เราว่าคุ้มมากก เมื่อทำแบบนี้แล้วจะไม่สามารถกลับไปกินยางลบแห้งๆได้อีกเลย *ใครไม่ต้มจะเอาไก่ที่บรายแล้วไปย่างก็จะชุ่มฉ่ำ*

โหผลงาน ผกก. คนนี้ !!!!!!!!

สั่งส้มตำได้ดินสอเขียนคิ้วแถมมา แม่ค้าบอกกดมาเยอะใช้ไม่ทัน

เป็นโรคอะไรไม่รู้แต่คิดว่าผชหล่อหมดกรุงเทพแล้วจริง ๆ อะ 😭 ถ้าพูดถึงคนสวยคือไปที่ไหนก็เจอ แต่คนหล่อต้องเจอได้จากไหนเหรอ ผชประเทศนี้เป็นอะไรกันหมดวะ



20 viewers 1 BILLION viewers

มีอะไรอยากแนะนำ woman to woman กันมั้ย

อย่าไปตั้งกฎเกณฑ์อะไรให้ชีวิตคนอื่นเลย ถ้ารวยมาก ๆ ทั้ง 2 ฝ่าย แล้วจ่ายทุกอย่าง 50-50 มันจะมีปัญหาอะไรเหรอ 55555555

นี่แหละหญิงรฐาเก่งมาก แต่โดนมองข้ามไปเยอะ จากเจ๊ออยที่ทุกคนชอบในบทชะนีบ้านรวย การแสดงพี่หญิงคือปีศาจของจริง พอได้รับบทนักแสดงนำ บทดราม่ายิ่งเทพ แค่ซีนเดียวยังอินได้ขนาดนี้ นี่แหละคือ "นักแสดง" สวมบทบาทได้สนิทใจเราเชื่อสนิทใจ นาฏราชปีหน้ารอลุ้นเลย 10/10 #ทนายปีศาจ #TheEvilLawyer

















