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みしゃちゃん🌸狙撃兵
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@mimi033100
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個人的にお醤油はどんな料理でもだけど特に唐揚げは九州のお醤油一択
私が作る唐揚げなんでつるんってしてて美味しく見えないんだろう…味は最高なんだけどナ🤔
油もほとんど使ってないのに九州のお醤油の濃さでコッテリに見える🤔

長谷川あかり@akari_hasegawa
材料本当にこれだけ?!と驚かれる、我が家の定番"醤油だけ"唐揚げ。醤油のコク、恐るべし。片栗粉をまぶす前に小麦粉でお肉をコーティングすることで、衣サクサク&口の中でほろっとほどける不思議な食感に。冷めても美味しい(というより個人的には冷めた方が美味しい)のでお弁当にもぴったりです。
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