Café Data

¿Qué país consume más café en 2025? Top 3 (tazas/persona/día): • 🥇 Luxemburgo: +5 tazas • 🥈 Finlandia: 4,5 tazas • 🥉 Países Bajos: 4,2 tazas El último entre 65 países: • India: 0,02 tazas El norte de Europa domina. Los grandes productores, los que menos beben. El café es cultura, no solo mercado. visualcapitalist.com/ranked-which-c…

China está redefiniendo el café a nivel mundial. • El 80% bebe café caliente al menos una vez por semana • Una cuarta parte lo hace a diario • El 41% prefiere bebidas frías todo el año • Matcha, coco y azúcar de palma: los ingredientes más demandados Luckin lanza nuevos productos cada semana: lattes de gelatina, queso y fruta ya son tendencia. ¿Es China el nuevo laboratorio de innovación del café?

¿Qué país consume más café en 2025? Top 3 (tazas/persona/día): • 🥇 Luxemburgo: +5 tazas • 🥈 Finlandia: 4,5 tazas • 🥉 Países Bajos: 4,2 tazas El último entre 65 países: • India: 0,02 tazas El norte de Europa domina. Los grandes productores, los que menos beben. El café es cultura, no solo mercado. visualcapitalist.com/ranked-which-c…

Curiosamente, el café de especialidad se describe como un "lujo asequible". Es posible acceder a cafés con puntuaciones excepcionales de 90+ (el nivel de élite dentro de la especialidad) por precios razonables, en comparación con otras industrias de lujo como el whisky o los coches deportivos.

Luckin Coffee está a punto de destronar a Starbucks. Aperturas netas en 2025: • Luckin: +8.708 tiendas • Starbucks: +542 tiendas Total de establecimientos: • Starbucks: 41.118 • Luckin: 31.048 A este ritmo, Luckin supera a Starbucks en 2027. Ingresos Luckin 2025: $7.000M (+43% YoY) Clientes mensuales: 94M (+31% YoY) Cayó en bancarrota en 2020. Hoy es la mayor amenaza del sector cafetero mundial.

Danone compra Huel por 1.000 millones de euros. • Valoración 2022: $560M • Precio de compra: €1.000M (~$1.150M) • Prima pagada: +78% sobre valoración • Ingresos de Huel: ~€250M/año Lo que hay detrás del titular: Danone no compra solo una marca de batidos. Compra acceso directo al mercado de proteínas en el café. Huel ya vende Iced Latte e Iced Coffee RTD. Danone distribuye en cada cadena de cafeterías del mundo. El mercado global de proteínas vale $30.000M. Se espera que se duplique antes de 2030. La proteína ya llegó al café.

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Irán: “No hemos hablado con ellos” (Mentamos y sigamos imprimiendo anuncios de posiciones cortas sobre petróleo) EE. UU.: “Definitivamente estamos hablando con ellos”. (sigan desviando la atención de los archivos de Epstein) Los hermanos monitoreando la situación:

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