マロンメロン

鷹乃家 のり玉ラーメン 小ライス 1,560円 鷹乃巣の夜営業、鷹乃家さん。久々の鷹乃家さんの濃厚家系スープがいいですね〜。しなやかな麺を楽しんだり、スープに浸した海苔＋ライスで楽しんだり。豆板醤やにんにくでの味変や、しっとりチャーシューも、旨かったです〜！ #ラーメン #鶴岡市

麺工房 太麺屋 中華そば 中(細麺) 味玉 1,000円 久々の太麺屋さん、約1年半ぶりでした！旨味の溶け込んだこの醤油のスープが良いですね〜。啜り心地の良い細縮れ麺は、弾力のある食べ応えで、中盛り麺量300gもペロリです。柔らかチャーシュー等も含め、大満足の一杯。旨かった〜 #ラーメン #鶴岡市

麺処 樹(齋藤家の燻製肉ご飯) 味噌󠄀ホルラーメン 1,200円 冬限定営業の麺処 樹さん。もう終わりかけですが、今シーズン初訪問。今回は初のホルモンラーメンをいただきました。ホルモンの盛りが豪快！そのホルモンに負けない太麺の食べ応えと、背脂味噌󠄀のパンチ。旨かったです〜 #ラーメン #鶴岡市

ケンちゃんラーメン 三川店 中華そば 普通盛り(油ぽく) 1,000円　 昨年夏以来のケンちゃん。三川店は久々、約１年ぶり。油ぽくでマイルドになりながらも、キレキレな醤油のスープ。脂身も旨い。啜り心地も良いし、食べ応えもあるこの麺が良いですね〜。ケンちゃん満喫！旨かった〜 #ラーメン #三川町

味好 鶴岡美咲店 とびうおラーメン 満腹セット 1,160円 久しぶりのとびうおラーメンだなと思いましたが、振り返ってみると何と4年ぶり…！ 運ばれてきた時の香りがもう食欲を誘いますね。啜り心地良いもちもちのちぢれ麺がいいてすね。焼きたて餃子＋ご飯も大満足。旨かった〜 #ラーメン #鶴岡市

ラーメンもっけだの 鶴岡本店 汁なし 普通(野菜マシ 背脂普通 ニンニクあり) 生卵 1,080円 山形・庄内のガッツリ系と言えばのもっけだのさんで、ワシワシ麺をダイレクトに楽しめる、汁なしを。濃厚タレと絡めた野菜と麺。生卵つけて啜るのも良き。肉厚チャーシューも、旨かった〜 #ラーメン #鶴岡市

あさひ満々ラーメン 岩のりラーメン(太麺) 950円 久しぶり、約2年ぶりになってしまった、米の粉の滝ドライブインのあさひ満々ラーメンさん。キリっとした醤油のスープに、岩のりが合いますね。スープを吸った岩のりを、太麺の麺と一緒に啜るのも良きかな。旨かった〜 #ラーメン #鶴岡市

赤湯ラーメン龍上海 鶴岡店 赤湯からみそラーメン 1,000円 久々の龍上海だと思ったら、なんと2年半ぶりでした！もちもちの麺がいいですね〜。濃厚味噌󠄀スープに辛味噌を溶かすとさらに旨味がブースト。辛味噌を入れて完成すると言っても過言ではない。旨かったです〜 #ラーメン #鶴岡市

鶏料理 慶 味噌󠄀らぁ麺 味付け玉子 1,150円 慶さんの数量限定の味噌󠄀らぁ麺。冬季限定ではありませんが、この冬中に食べたいなと思ってました。もう暖かいですが…。濃厚味噌に啜り心地良い細麺。2種のしっとりチャーシューも。旨かった〜 朝ラーなくなって夜営業始まるみたい！ #ラーメン #鶴岡市

@la_petit164 ここの駐車場いいですよね✨ 駐車場の隣の麺や∞さんも気になってます…

@chestnut_melon 自分は煮干しの息吹行く時には近くのこの駐車場使います。 2時間無料ですよ〜♪

煮干しの息吹 煮干し油そば 950円 昭和通りの飲み会後のお楽しみ。煮干しの息吹さん。飲み会後にはもったいないほどの本格煮干し。今回は濃厚な煮干しと節系の旨味をまとった、ぷりぷりもちもちな太麺をダイレクトに味わえる油そば。炙りチャーシューも肉肉しくて最高。旨かった〜 #ラーメン #鶴岡市

肉蕎麦 叶夢 新鮮魚貝のこってりラーメン(醤油 太麺) 味玉 1,050円 久々の叶夢さんで、初のメニュー。魚貝のスープに、にんにくや背脂の入った食べ応えのあるこってり。そして麺も、密度濃くしなやかで美味しいくて、好きです。しっとり柔らか2種のチャーシューも。旨かった〜 #ラーメン #鶴岡市

@la_petit164 本当に贅沢ですね✨ 駐車場もなく、営業時間も19時〜1時なので、機会あらばと…！

@chestnut_melon 飲み会のシメにこの店とは贅沢ですね〜 羨ましい♪

産直あさひ・グー 湯殿の山塩チャーシューメン 950円 源泉から湧き出るミネラル豊富な「塩水」をスープベースにしたラーメンということで、温泉塩の優しい塩味のスープに、庄内豚の柔らか肉厚チャーシューがいいですね。地元産の具材にもこだわりを感じる一杯。美味しかったです〜 #ラーメン #鶴岡市

よこはま軒 エスモール店 ねぎラーメン 1,150円 久々のよこはま軒さん。スタンダードなよこはま家系に、トッピングとか色々とあってめっちゃ悩みますが…ねぎラーメンを！家系スープに、京都産九条ネギとスパイスの組合せが好きなんです。海苔や麺との組合せも最高。旨かった〜 #ラーメン #鶴岡市

ラーメン☆ビリー泉学院前店 味玉豚ラーメン チャーシュー1枚 1,130円 普通盛り麺200g、その他全部普通です。ガッツリ淡麗、仙台B系を初体験。非乳化の豚のスープに、天地返しで野菜を浸し、ワシワシ麺と共にガッツリ食す！肉々しいホロホロチャーシューも、旨かったです〜！ #ラーメン #仙台市

麺屋酒田inほなみ ラーメン 味玉 白髪ねぎ 1,050円 特徴的なボコボコ太麺。あっさり魚介スープからの背脂の味変が楽しみな麺屋酒田さん。白髪ねぎ200円の量が半端ない！これなら味濃いめ、背脂多めでもよかったかも。何回来てても新しい発見、嬉しいですね。旨かったです〜 #ラーメン #鶴岡市

担々麺の店 まるたん。 担々麺(大盛) 味玉 1,030円 昨年10月に復活したまるたん。さん、本当に久々です。担々麺の大盛無料嬉しい！ 啜り心地良い細麺に、濃厚でマイルドかつ刺激的なスープが絡んで、いいですね〜。旨かったです！ みそ担々麺やにぼし中華もまた是非食べたい。 #ラーメン #鶴岡市

ラーメン大 酒田店 油そば 普通盛り(野菜マシ ニンニク普通 アブラ普通) 1,050円 １年以上ぶりのラーメン大さん。今回は初の油そばを。野菜マシだとこれとは別丼でもう一杯野菜が来て！食べ応えのあるワシワシ麺や、チャーシュー等と共に、濃厚なタレに絡めて美味しく頂きました。 #ラーメン #酒田市

麺や 猪鹿蝶 どろ煮干し味玉ラーメン(細麺ストレート) 1,000円 なんと3年ぶりの猪鹿蝶さん。どろ煮干しは丼底に煮干のザラザラが残る、ダイレクトに煮干しを感じるタイプのスープ。パッツンな細ストレート麺もいいですね。しっとり低温調理チャーシューも、旨かった〜 #ラーメン #庄内町