煮干そば平八　生きることは食べること、食べることは生きること

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@mickkn うまかっちゃん好き😆✨

有名店ではなく、こういうのね 研究も兼ねてですよ

@Jack5409271 💓 ＃俺のJackをまねしてるやつがいる事件

@mickkn ほんとあの出来事に感謝です🙏 これからもよろしくお願いいたします

懐かしい 7年前くらいか

なぜか九州ラーメンを選んじゃう 俺ってほんと九州ラーメンが好きなんだなあ 昼の賄でラーメン屋さんに行けなくなった チャリから原チャリ異動になったから だから買い出しついでにカップラーメンの博多とか熊本 ブッタガヤさんに行ったのを思い出して ＃今日は定休日です

@Jack5409271 まさか！私はそんなことは 思った通りの寛容な、包容力のある如来のような方でした

@mickkn ほんと懐かしい やべえ奴ですいませんでした🙇‍♂️💦

@Jack5409271 あの方がJack師匠と最初のご対麺する直前くらいですかね😄 「やべえ奴かもしれないから気を付けないと」

@mickkn 7年ぶりに🥹🏯🍜

マシュ～～氏ファミリー 恒例！ ＃烏賊ワタそば ありがとうございます💓

アメリカのくら寿司で家族ディナー。お会計が298ドル（約4万円）を超えて、正直震えがとまらない。。（チップ含む） 1貫5ドル〜8ドルという価格設定は日本の3〜4倍。もはや「手軽な回転寿司」の域を完全に超えた贅沢だけど、そこから見える戦略が非常に興味深かった。気づいたのは、徹底的にネタの種類を絞っていること。海外での食材ロス削減には正解なんだろう。ただ、僕が以前日本の居酒屋などでも感じたことだけど、効率を求めてメニューを絞りすぎると、どうしてもお客さまの満足度が減り、結果としてお客さまが離れてしまう。。（今の日本もそうかな）メニューの見せ方を工夫してもやはり回数行くと「なんとなくの満足感」が下がり足が遠のく。 見せ方を変えて品数を多く見せる工夫も、オペレーションの効率化と「選ぶ楽しさ」の妥協点なのだろうけど、それが商売の本質なのかと問われると少し考えさせられたり。。んー難しい。でも、一番の救いは子供の友人のインド系の子も一緒に楽しめたこと！サーモンだけでなく、うなぎなど色んなネタを逞しくパクパク食べる姿が頼もしかった。そんな彼が結局一番気に入ったのは、もちもち食感の「きなこのデザート」。あの独特の魅力は、どうやら世界共通。国境を越える「もちもち」の魔力はすごい（笑）。 効率化でロスを削るのか、お客さま に「選ぶ喜び」という本質的な価値を提供し続けるのか。びっくらポンを回しながら、ビジネスの難しさを痛感した夜でした。

休日の朝ってのはゆっくりと時間が流れて イイ でもラーメン屋はそうはいかない 今日も朝から粉にまみれて、煮干にまみれて 皆様に一期一会の一杯を全力で💓 連休最初は 【京都ラーメン】 ◆第八旭 ◆煮干一番搾り ◆桃屋海苔バター玉

@megu10060329 サンキューーmeguTime‼️ サンデーアフタヌーン🍻

煮干そば平八 ☆荒炊煮干そば☆ 日曜日のランチは横須賀中央へ✨️✨️ あ〜美味しかった！😋 ご馳走様でした♪♪

@yutaminimamu 😅😅😅😆

@mickkn 最近真面目に働き過ぎていて休みが少なくって😭

煮干そば平八 無愛想なそば 超超濃厚な〜クリーミーなスープ、麺と絡めばそれはそれはおいしいに決まってるじゃないですか😆 ご馳走様でした🙏

@masakichi_d @nao__919 マジメ一筋🤣🤣🤣

@mickkn @nao__919 真面目っぽく見えます👀

褒めてほめてほめてほめてほめてまいります、くらいの気持ちで丁度普通になる 総理は働きまくるって言ったのに、寝てないとか泣き入れて…😅 ◆無愛想なそば ◆煮干一番搾り ◆ワカサギ揚げ玉（数限） 画像は ①凄腕美容師かと思った ＃原田伸郎 さんと ②メガネで人は変わる！ ③富士山盛り

@masachimoguo バレ……😅

@mickkn ついに町田進出か？！

おはようございます🌞 【下記理由で本日お休み】 店舗運営に関して皆様にご報告がございます 大変にいい話を頂き、移転、というか2店舗目の運びに相成りました その取り決め打ち合わせを本日行います 契約上の守秘義務があるため詳細は後日追って とり急ぎ、ご報告です ご査収くださいませ

@alc9999999 いえ～～～い🍻

@mickkn 巨匠〜 大入大漁素晴らしき！ またこちらも夜八行かせて頂きます🍻 来月もよろしくお願いします。

煮干そば平八@米が浜通 無愛想なそば 瓶ビール 濃ゆーい豚骨！ 釜焼き焼豚の香り高さでビールが進む〜 あまりの美味さに完飲完食 昼の平八も最高でした 美味しかったです 巨匠、ご馳走様でした

鉄腕！ホンダ村！ 今一番熱い男　視聴率男！

この人は…‼️