OFFICE POUR LE DÉVELOPPEMENT DU CAFÉ DU BURUNDI

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@ODECABDI

Office pour le Développement du Café du Burundi « ODECA », Pour Un Café Aux Saveurs et Arômes Exceptionnels.

Burundi Sumali Şubat 2019
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Le café africain doit devenir une référence mondiale Le café est l’un des piliers du développement des populations et peut offrir un avenir meilleur lorsqu’il est bien valorisé. Cela a été indiqué par Hassan Kibeya, Ministre burundais des ressources minière, de l’énergie, de l’industrie, du commerce et du tourisme dans son discours d’ouverture officielle de la 65e Assemblée générale des pays membres de l’Organisation Interafricaine du Café (#OIAC), qui se tient à #Bujumbura ce 02 décembre 2025. Le Ministre Hassan Kibeya a souligné que les discussions prévues au cours de cette assemblée revêtent une grande importance pour l’avenir du café africain. Cette assemblée représente une opportunité de faire le point sur les progrès réalisés, d’explorer de nouvelles pistes de développement pour le secteur, et de renforcer les politiques permettant aux producteurs et aux autres acteurs de la filière café d’atteindre un développement durable. Parmi les enjeux majeurs abordés figure la nouvelle réglementation de l’Union européenne sur la protection des forêts, qui aura un impact sur les marchés internationaux du café et sur les pays membres de l’organisation. Le Ministre Hassan Kibeya a rappelé que le café occupe une place cruciale dans la vie économique du #Burundi. Grâce à sa qualité exceptionnelle, il peut devenir une source de développement importante pour le Burundi et pour le continent, a-t-il souligné. Selon lui, cette assemblée arrive à point nommé, et les décisions qui y seront prises permettront aux pays membres de l’#OIAC d’avancer vers les objectifs fixés. Solomon Rutega, Secrétaire général de l’OIAC, a salué l’engagement du Burundi à accueillir cette assemblée, une première dans l’histoire de l’organisation. Pour lui, cela montre que les pays membres de l’organisation progressent vers leurs objectifs communs. Rutega a cependant relevé certains défis qui freinent le développement du café en Afrique, notamment le manque de terres cultivables, le faible nombre de partenaires techniques et financiers, ainsi que l’insuffisance des équipements de transformation et de conditionnement adaptés aux marchés.
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The Chairman of #IACO's visit to our #Burundi Stand was a great honor, showcasing his interest in our specialty coffee offerings and recognizing the #quality of our products. We are grateful for the Chairman's support and appreciation, making his visit a memorable event for us.
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Nous sommes reconnaissants pour cette réception positive et nous nous réjouissons de continuer à ravir les amateurs de #café avec nos saveurs uniques et notre engagement envers l'excellence. Merci à tous les visiteurs pour leur soutien et leur satisfaction! #CaféduBurundi
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"𝐋𝐞 𝐜𝐚𝐟𝐞́ 𝐛𝐮𝐫𝐮𝐧𝐝𝐚𝐢𝐬 𝐞𝐬𝐭 𝐚𝐛𝐬𝐨𝐥𝐮𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐢𝐧𝐜𝐫𝐨𝐲𝐚𝐛𝐥𝐞" Clôture ce vendredi 5 septembre 2025 des travaux de la compétition des cafés du #Burundi, une compétition dénommée "taste of harvest" qui s'est déroulée du 25 août 2025 au 5 septembre 2025. Elle a été organisée par l'office pour le développement du café (#ODECA) en partenariat avec l'organisation #AFCA (African Fine Coffee's Association). Rocky Rodes, juré en chef venu des États-Unis, a dévoilé l'ampleur de la compétition : "151 cafés burundais ont été évalués par le panel des experts, nécessitant l'échantillonnage de plus de 1200 tasses de café". M. Rodes n'a pas tari d'éloges pour la production nationale : « Le café burundais est absolument incroyable », a-t-il affirmé, assurant que les meilleurs crus seraient proposés au reste du monde. Il a particulièrement salué le professionnalisme et la créativité qui entrent dans la transformation du café burundais, les qualifiant d' exceptionnels. Gilbert Gatali, Directeur Exécutif de l'AFCA, a insisté sur la portée de l'événement : « La compétition "Taste of Harvest" est plus qu'une simple plateforme. C'est un concours catalyseur de croissance, d'innovation, de qualité et d'excellence dans le secteur café. » « Nous sommes ici pour célébrer non seulement le café burundais, mais aussi le Burundi en tant que pays, son peuple et sa culture », a-t-il souligné. Il a rendu un hommage appuyé au dévouement des caféiculteurs burundais pour produire un café de haute qualité, méritant selon lui d'être célébré dans le monde entier. Pour y parvenir, les meilleurs cafés seront proposés aux enchères électroniques, une stratégie visant à les faire connaître à l'échelle mondiale et à faire grimper les prix à la hauteur de leur valeur, a précisé Gatali. Vandyck Mahirwe, Directeur Technique de l'ODECA, a expliqué les bénéfices concrets de cette compétition : "Elle permet de réveiller la conscience des producteurs sur le potentiel de la qualité des cafés, et offre aux acteurs de la filière un canal pour la promotion de leurs stations de dépulpage-lavage ». Il a également annoncé un avantage de taille : "Les 5 meilleurs cafés de chaque catégorie sont qualifiés pour la compétition régionale qui se tiendra à Addis-Abeba en Éthiopie, lors de la conférence exposition africaine des cafés fins en 2026, le principal événement dédié au café de spécialité sur le continent". Les résultats ont couronné les efforts des stations de dépulpage-lavage pour la qualité de leur café. Dans la catégorie fully washed, le café de COCOCA Kawazamurabawe de la station de dépulpage-lavage de Horezo s'est classé premier, le deuxième a été de COCOCA Dusangirumugambi de la station Bugenyuzi, le troisième de Munyinya coffee de la station Munyinya, le 4e de l'ODECA de la station Kiryama et le 5e de Greenco de la station Rugori. La société Sebatigita (Station de Munkaze) a dominé les catégories de café expérimental et naturel en remportant les premières places. Des certificats ont été remis aux sociétés et coopératives lauréates.Vous saurez que le jury était fait d'experts-dégustateurs provenant des Etats-Unis d'Amérique, de la #Chine, des #Emirats arabes unis, de la République Démocratique du #Congo et du Burundi.
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