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Noticias, datos e informes del mercado cafetero mundial. Tendencias, cifras y análisis para líderes del sector. Investigación especializada en la industria

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Café Data@cafe_data_·
¿Qué país consume más café en 2025? Top 3 (tazas/persona/día): • 🥇 Luxemburgo: +5 tazas • 🥈 Finlandia: 4,5 tazas • 🥉 Países Bajos: 4,2 tazas El último entre 65 países: • India: 0,02 tazas El norte de Europa domina. Los grandes productores, los que menos beben. El café es cultura, no solo mercado. visualcapitalist.com/ranked-which-c…
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¿Qué país consume más café en 2025? Top 3 (tazas/persona/día): • 🥇 Luxemburgo: +5 tazas • 🥈 Finlandia: 4,5 tazas • 🥉 Países Bajos: 4,2 tazas El último entre 65 países: • India: 0,02 tazas El norte de Europa domina. Los grandes productores, los que menos beben. El café es cultura, no solo mercado. visualcapitalist.com/ranked-which-c…
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Curiosamente, el café de especialidad se describe como un "lujo asequible". Es posible acceder a cafés con puntuaciones excepcionales de 90+ (el nivel de élite dentro de la especialidad) por precios razonables, en comparación con otras industrias de lujo como el whisky o los coches deportivos.
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China está redefiniendo el café a nivel mundial. • El 80% bebe café caliente al menos una vez por semana • Una cuarta parte lo hace a diario • El 41% prefiere bebidas frías todo el año • Matcha, coco y azúcar de palma: los ingredientes más demandados Luckin lanza nuevos productos cada semana: lattes de gelatina, queso y fruta ya son tendencia. ¿Es China el nuevo laboratorio de innovación del café?
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Luckin Coffee está a punto de destronar a Starbucks. Aperturas netas en 2025: • Luckin: +8.708 tiendas • Starbucks: +542 tiendas Total de establecimientos: • Starbucks: 41.118 • Luckin: 31.048 A este ritmo, Luckin supera a Starbucks en 2027. Ingresos Luckin 2025: $7.000M (+43% YoY) Clientes mensuales: 94M (+31% YoY) Cayó en bancarrota en 2020. Hoy es la mayor amenaza del sector cafetero mundial.
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Danone compra Huel por 1.000 millones de euros. • Valoración 2022: $560M • Precio de compra: €1.000M (~$1.150M) • Prima pagada: +78% sobre valoración • Ingresos de Huel: ~€250M/año Lo que hay detrás del titular: Danone no compra solo una marca de batidos. Compra acceso directo al mercado de proteínas en el café. Huel ya vende Iced Latte e Iced Coffee RTD. Danone distribuye en cada cadena de cafeterías del mundo. El mercado global de proteínas vale $30.000M. Se espera que se duplique antes de 2030. La proteína ya llegó al café.
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Claude
Claude@claudeai·
You can now enable Claude to use your computer to complete tasks. It opens your apps, navigates your browser, fills in spreadsheets—anything you'd do sitting at your desk. Research preview in Claude Cowork and Claude Code, macOS only.
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Fran Pradas | Ingeniero de IA
Fran Pradas | Ingeniero de IA@franpradasAI·
👨🏻 Tu vecino ya usa CLAUDE mientras tú te estás quedando atrás con CHATGPT Usa esta hoja de ruta para empezar a usarlo 👇
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lis
lis@lisaknowsai·
La mayoría empieza a hacer prompts sin configurar nada. Error. Un proyecto Claude Code necesita una carpeta .claude/ con CLAUDE.md, rules/, commands/, skills/ y agents/. Permisos en settings.json. Trátala como infraestructura.
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marcus
marcus@marcusyul·
ESTA WEB DEBERÍA SER DE PAGO (PERO ES GRATIS) +10.000 prompts para Claude, ChatGPT, Nano Banana y más. Todo dividido por profesiones, usos y objetivos. Solo tienes que copiarlos. Te la comparto abajo ⬇️
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Ruben Hassid
Ruben Hassid@rubenhassid·
BREAKING: Claude makes interactive charts. 1. Open Claude. 2. Type "Create an interactive chart about [topic]." 3. Add "Don't code. Interactive chart only." The full guide is in the article below:
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Ruben Hassid@rubenhassid

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Sarvesh Shrivastava
Sarvesh Shrivastava@bloggersarvesh·
call me super annoying but..I will keep repeating this… Claude + SEO is going to create a bunch of business “millionaires” this year. don’t bookmark this if it crosses your timeline. Just paste this entire thing into Claude. thank me later.
Sarvesh Shrivastava@bloggersarvesh

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Matt Stockton
Matt Stockton@mstockton·
Some really good nuggets in here. I am pretty much all in on skills. I use them in a variety of ways: - Drive my own personal OS of markdown files - Drive compound engineering playbooks for building software on teams (eg building ‘AI first’) - As core components within agentic software (eg within the DeepAgents SDK or within Claude Agents SDK) I think they are a fantastic abstraction - this is a really nice guide to quickly learn a lot about them if you haven’t used them yet.
Khe Hy@khemaridh

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Mathias
Mathias@MathiasChu·
10k views en un día. Mucha gente muy contenta y sorprendida con las cosas que hicimos que encima son muy básicas. Al parecer la parte 2 es inevitable.
Mathias@MathiasChu

Caro me invitó a su canal para explicar claude code para gente que no lo haya usado y salió este lindo video de 40 min. Si ya tienen conocimientos, seguramente no les sirva. En cambio, si nunca se animaron a usarlo quizás sea una buena puerta de entrada. Tratamos de hacerlo sencillo y abordándolo con casos de uso prácticos. Si quieren que hagamos lo mismo pero con más complejidad, comenten en el video así me invita de vuelta 🤪

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