
นอกเรื่อง แต่อันนี้ขออนุญาติไม่ผ่านอย่างแรง มันกินไม่ได้เลย!!!😂 นมโอ็ตกับมัตจะ คือฆ่ากันชัดๆๆๆ นี่หาความอร่อยไม่ได้เลยแม่ ทำแล้ว เททิ้ง เสียดายด้วย ใช้กระปุกบ้านม่วงเหมือนกันเลยละ กำลังคิดว่าที่ใส่Biscoff กับสายไหมนี่มันกินได้จริงๆๆใช่ไหม...
𝗻𝗶𝗲𝗹𐙚
7.3K posts

@peakablu
(fan account) 127squad | 7dream ꒰১ ﹼ ̫ ᱹ՞𐦯

นอกเรื่อง แต่อันนี้ขออนุญาติไม่ผ่านอย่างแรง มันกินไม่ได้เลย!!!😂 นมโอ็ตกับมัตจะ คือฆ่ากันชัดๆๆๆ นี่หาความอร่อยไม่ได้เลยแม่ ทำแล้ว เททิ้ง เสียดายด้วย ใช้กระปุกบ้านม่วงเหมือนกันเลยละ กำลังคิดว่าที่ใส่Biscoff กับสายไหมนี่มันกินได้จริงๆๆใช่ไหม...








ทีมยางลบ ที่ต้องทำเองเท่านั้น เราสามารถทำอกไก่แบบไม่หนัง ให้ต้มออกมานุ่น และไม่แห้งได้ ลองทำมาหลายรอบแล้ว มันทำได้จริง กินง่ายมาก เนื้ออกไม่แห้งเลย ชุ่มฉ่ำ เรียกว่ากลายเป็นเมนูโปรดที่ทุกคนเรียกร้อง ทำง่าย แต่ใช้เวลา เราทำ 2 ขั้นตอน ยังไงก็นุ่น (brine และ poaching) อย่างแรกต้องนำอกไก่มาบลาย (brine) คือการแช่อกไก่ดิบในน้ำเกลือ สูตร: อกไก่ 1 โล น้ำ 2 ลิตร เกลือ 60 ก น้ำตาล 20 ก พริกไทย กระเทียม โรสแมรี่ (option) ปิดฝาแช่ในตู้เย็น 4-5 ชม จากนั้นเอาอกไก่ออกมา ซับให้แห้ง อันนี้จะเอามา poaching คือต้มน้ำให้เดือดพล่า (น้ำเยอะแบบท่วมไก่ ใส่ไก่หลวมๆ) เอาอกไก่ที่ซับแห้งใส่ลงไป ปิดฝา ปิดไฟ (ปิดไฟเลย) จับเวลา 20-25 นาที ไก่จะค่อยๆสุก ครบเวลา เอาออกมาทันที แล้วให้เอาพักไว้ก่อน รอจนไก่เย็นจะหั่นง่าย วิธีนี้ไม่ยาก แต่มันใช้เวลา ต้องเตรียมแช่ไก่ไว้ก่อน แล้วค่อยต้ม แต่ถามว่าคุ้มมั้ย เราว่าคุ้มมากก เมื่อทำแบบนี้แล้วจะไม่สามารถกลับไปกินยางลบแห้งๆได้อีกเลย *ใครไม่ต้มจะเอาไก่ที่บรายแล้วไปย่างก็จะชุ่มฉ่ำ*


อาจารย์ : กูแจกจนไม่รู้จะแจกยังไงแล้วครับนิสิต

Radio Taiso, sıkça önerilen bir Japon sporu, omuz sağlığını korumak, duruşu düzeltmek ve omuz kuşağını güçlendirmek için son derece etkilidir.



