たけちゃん ری ٹویٹ کیا
たけちゃん
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たけちゃん
@takechicool
静岡県東部に生息するラーメン大好きな燻製職人。HR/HM系ギタリスト。FANKS。B'z bro 。パイセン。あたおか。スニーカーヘッズ。ビーイング系コピーバンド『BE WING』Gt。たけちゃん燻製工房代表。11/7 B’z FYOP 東京ドーム
静岡 伊豆の国市 شامل ہوئے Mart 2013
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【#BzPARTY Information】
3月28日、29日にSGC HALL ARIAKE で開催する B’z PARTY presents -FYOD- ですが、初めてコンサートを行う会場となります。
最寄り駅、JRりんかい線「国際展示場駅」(写真番号1~17)、ゆりかもめ「東京ビッグサイト駅」 (写真番号18〜25)からのご案内です。
会場でのGoods販売は、公演当日のチケットをお持ちの方のみご利用いただけます。
Goods販売は、両日共に11:00販売開始予定です。
1) 国際展示場駅改札を出て、駅構内を出て右に進んでください。
2) 駅構内から出た写真です。右に進みます。
3) そのまま道なりに進みます。
4) 左側矢印が東京ビッグサイトへ行くアーケード、右側矢印は屋外の大きな広場のような歩道に出ます。どちらからでも行くことができます。
5) 4)の屋外の大きな歩道です。まっすぐ進みます。
6) 進むと、お花のアーチが見えます。
7) お花のアーチが見えたら、右方面に進みます。左奥のファミリーレストランが目印です。
8) ファミリーレストランを左に見ながら、直進します。
9) 短い横断歩道を渡り、直進します。
10) 更にまっすぐ進みます。
11) 再び短い横断歩道を渡り、直進します(右側にドラえもんが見えます)。
12) なだらかな斜面を直進します。
13) 正面にTOKYO DREAM PARKが見えて来ます。右に見える橋を渡った後、左に曲がります。
14) TOKYO DREAM PARKの正面です。左奥に進みます(案内も表示されています)。
15) 直進します。
16) 階段を下ります。
17) SGCホールに到着。写真手前側に入場口・Goods売場があります。
18) 東京ビッグサイト駅の改札を出たら左に進みます。
19) 左に階段が出てくるので、この階段を下ります。
20) 階段を下りたら、そのまま直進します。
21)横断歩道を渡り、直進します。
22) 更にまっすぐ進みます。
23) SGCホールが見えて来ます。
24) 横断歩道を渡ります。
25) 渡って右に進むと、入場口・Goods売場となります。
#Bz
#FYOD



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🚉東京〜👣東京ラーメンストリート
🍜好来ラーメン
【全部のせラーメン】
東京ラーメンストリートにあの熊本の雄が降臨‼️
ひらこ屋の隣、元みそきんの店舗で営業
熊本の豚骨ラーメンと言えば、焦がしニンニク油のマー油と博多に比べて若干麺が太いイメージ
果たしてココはどの様な仕上がりなのか⁉️
3月5日にオープンし、7月26日までの期間限定営業
待機客の捌きはまだまだ危なっかしいが、それも今だから見られる風景
店員さんに食券を渡して店内へ
程なくして着丼🍜
うはっ、さすが全部のせ
具材がもりもりで麺もスープも見えないぜꉂ🤣𐤔
ここに乗ってる辛子高菜は東京店限定?
辛子高菜ラーメンは東京駅限定だったはずだけど
どうせ本店なら入れ放題なんでしょ〜??🤣
とか思って調べてみたら、人吉本店では辛子高菜の存在がなかった😨
★ボディとタレの調和
博多豚骨系はとにかく豚骨の旨味で勝負のイメージ
そう思い描きながら、具材に隠れたスープを掬う
思ったより澄んだ色
そして驚きのマー油の量w
啜ってみると、豚骨の臭さやエグ味はほとんど無し❗️
そしてタレが独特
九州の淡口醤油を使用との事だけど、なるほどこう言う味
馴染みはないけど、角立つしょっぱさは無くマイルド
少しの甘味
そっと上がってくる鶏の旨味🐔
豚骨🐷🦴だけではなく、鶏の出汁も使っているスタイル
これらのバランスの上で形作られたスープは、関東ではあまり食べられない珠玉の存在だ
★麺は中太…麺❓
博多豚骨と言えば極細バリタカ麺
しかし熊本は中太ストレート麺を使う事が多い
好来も漏れなく中太麺
……なんだけど、見ただけだと細麺に見えてしまうジロリアン🤪
基本、1.5mmからは中太麺
この麺はおそらく1.5mmくらい
低加水で歯応えがいい
そう言えば、食券を渡す際に硬さの好みを聞かれなかったなぁ
でも、デフォで十分なくらい硬め
しっかりスープを吸ってくれるので、食べていて飽きが来ない
★マー油の存在
焦がしニンニクの油🧄
丁寧に時間をかけて仕込んでいる逸品は、このラーメンの主役……と言うには主張は弱いが無くてはならない名脇役‼️
香ばしい風味、麺もスープも黒くしてしまうインパクト
たまらんわぁ🤤
普段はあまり食べることのない熊本ラーメン
その名門店の味、めっちゃ楽しませてもらいました
人気のある味と言うのには、必ず理由がある
そんなうまうまな一杯でした😊
ご馳走様🙏✨
#ラーメン
#熊本
#マー油
#人吉
#好来
#東京ラーメンストリート




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@kjmax81040181 KJさんお疲れ様です✨
お怪我大丈夫ですか💦
自分も久しぶりにチャーシュー仕込みました🤘
やはり燻製は裏切りませんよ🎵😆
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小山御殿広場にて、最強ラーメン祭🥢🍜
仕事終わりに麺活🦖🐾💨💨
往復4時間🚃💨💨
今日から3日間、ホーム6️⃣が小山で開催されるラーメン祭に出展なら行くしかない🎊
もちろん川崎で開催された時と同じ3日間日帰りで来ます🤭
①新旬屋本店🍜金の鳥中華➕燻製チャーシュー増し🍥
山形県民が選ぶラーメン店らしく3年連続1位のお店❗️
鶏をメインとした出汁に縮れた太麺が最高💯
鶏油感と塩味も感じられバランスが良い黄金スープ🎊
キンカンも初めて食べたけど、濃厚🥚
美味しかったです🎵
②村岡屋&めんや天夢🍜GReeeeY キセキの煮干しまぜそば➕特製トッピング🍥
煮干し100%のタレに平打ちのコシのある太麺が最高💯
煮干しだから細麺かなぁ?って思いましたが太麺も合いますね🎊
岩海苔の風味や玉ねぎのシャキシャキ感もあり美味しかったです🤤
③麺や六等星🍜濃厚根菜らーめん➕肉増し❌3🍥
鶏を豚の旨味と野菜の甘みの出汁にキレのある相模原醤油が合わさったスープに、モッチリとした自家製太麺が抜群に合い最高💯
ヤバイボリュームのしょっぱ旨な1杯マジ美味い😍👍
食べてる途中、茹ですぎた❗️ってスタッフが席まで追加の麺持ってきた✋🤣
🍜最強ラーメン祭🍜
第一陣
3/27(金)17時〜21時
3/28(土)11時〜21時
3/29(日)10時30〜20時
入場無料🍜1杯1000円
#最強ラーメン祭
#小山御殿広場
@daitsukemenhaku




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さぁ、とても優しくて愉快な仲間たちが君を待っている‼️
ラーメン塚田家 店主@tukadaya0718
おはようございます! 引き続きスタッフ募集しております😭 みなさま拡散して頂けると助かります!興味ある方は遠慮なくご連絡ください!
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