
(過去の投稿は置いといて)客の「目的」を見誤ったと言いたいだけの可能性もあるから一概に客層のせいにしてたとは言えないんよね 本人は施設で行われる「スイーツの催し」目当てで来る人が多いと見立てたが、実際は施設に来てスイーツの「お土産」を買う人が多いと感じたって分析してるだけかもしれぬ
ディズニーはまあまあ好き
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(過去の投稿は置いといて)客の「目的」を見誤ったと言いたいだけの可能性もあるから一概に客層のせいにしてたとは言えないんよね 本人は施設で行われる「スイーツの催し」目当てで来る人が多いと見立てたが、実際は施設に来てスイーツの「お土産」を買う人が多いと感じたって分析してるだけかもしれぬ

フードコートで彼氏に蛙化を感じた。 席を取る時だった。 混んでいて、なかなか空いてなかった。 やっと4人席が1つ空いた。 私たちは2人だった。 彼氏が当たり前のように4人席に座った。 「ここ座ろ。」 「でも4人席だよ。」 「空いてるからいいじゃん。」 周りを見たら、家族連れが席を探していた。 小さい子を抱っこしたお母さんもいた。 「2人だし、2人席探さない?」 「いや、ここでいいって。」 「でも家族の人が探してるよ。」 「先に座ったもん勝ちでしょ。」 その一言で、すっと冷めた。 結局その席に座った。 私はずっと落ち着かなかった。 抱っこしたお母さんが、近くで席を探していた。 私が立ち上がって「こちらどうぞ」と言おうとした、その時だった。 彼氏が、

菓子職人の炎上みたけど 「あなたは目利きができない人ですね」 ってニュアンスの言葉って東京の人にやるのやめた方がいい気が。 特に東京みたいに選択肢が多くて、 ・用途(手土産/自分用/フォーマル) ・相手(年齢・関係性) ・場の空気 で選び分けるのが前提の文化だと、 「状況に応じて最適を変えてる人」に対して「目利きがない」と言うのはズレやすい


スイーツはビジュアルも含めて売るものだから、味はいいんです!という主張だけは弱い。細かいデザインを詰められて世界観を作れないと売れない。 個人的にはこの1つしかいいねがついてなかったポストが興味深かった。 AIにこれを作らせるなら、消したポストの理由がよくわかる。


根本的には東京だろうと地方だろうと、客を舐めてかかるとロクなことがないって話なんで、自称東京の人の地方に対してのデリカシーない言い草の一部に「い、田舎もの〜!」を感じてしまうという…… ほんとはみんな東京でのうのうと商売してた店が地方で失敗する話も好きだろうしさ…



見た目ばかり気を使って、味は大量生産品なの増えるわけだわ あの場所だから仕方ないけど、パッケージや形だけでお高いお菓子増えた 見せ方はあるにしても、形がバラバラなのってちゃんと手作りなんだよね


この引用についてるコメントを見ても、うわ…都民ってめんどくさ…って感じ 事実陳列したら事実陳列罪で晒し者にされる


良かった… 詳しい人達がおかしな点を続々と指摘して下さって。 私も(買う側の視点から)このクッキーは売れないと思ったけど、答え合わせが出来た気分。 確認したところ、地方で週末限定営業し、オンライン販売もする業者らしいが、これは出店させたスクランブルスクエアのミスかもしれない。

東京の人間って、謙遜しない人の性格をゴミだと思うからこのくらい言えないと叩かれて追い出されるよ。 逆にこのくらい言えるなら興味本位で買ってくれる人もたくさんいるんだよ。暇を持て余してて行動力ある金持ちがたくさんいるからね…

えええ、そんな細かいこと気にするんやw日本人特有かもしれん。そんな重箱の隅つつくのはちょっとポスト主が気の毒になってきた。どれだけ完璧求めるねん。ただ、たっかいなw

こちら投稿についてです。 僕自身は「東京のお客様」や「スクランブルスクエアのお客様」を否定する意図は全くありませんでした。 ただ、結果としてそう受け取られる表現になってしまったことに反省しています。 本来伝えたかったのは、 「自分のリサーチ不足や販売戦略が甘かった」 ということであり、売れなかった原因をお客様側に求めるつもりはありませんでした。 不快な思いをされた方には申し訳ありません。 沢山のご指摘をいただき、自分では気づけていなかった視点や見落としていた点にも気づかせていただきました。 実際に足を運んでくださった方や購入してくださった方には感謝しかありません。 今回の経験を次に活かして、より多くの方に喜んでいただけるお菓子作りと販売を頑張ります。

こちら投稿についてです。 僕自身は「東京のお客様」や「スクランブルスクエアのお客様」を否定する意図は全くありませんでした。 ただ、結果としてそう受け取られる表現になってしまったことに反省しています。 本来伝えたかったのは、 「自分のリサーチ不足や販売戦略が甘かった」 ということであり、売れなかった原因をお客様側に求めるつもりはありませんでした。 不快な思いをされた方には申し訳ありません。 沢山のご指摘をいただき、自分では気づけていなかった視点や見落としていた点にも気づかせていただきました。 実際に足を運んでくださった方や購入してくださった方には感謝しかありません。 今回の経験を次に活かして、より多くの方に喜んでいただけるお菓子作りと販売を頑張ります。