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🥔 해쉬브라운
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🥔 해쉬브라운
@Hash_Broown
🥔 평범한 것을 바삭하게! 👀 세상을 다르게 보는 시선! 📝 생각이 휘발되기 전에 기록합니다 🤓 수제글은 하이라이트에서! 🍟 닉네임은 해쉬라고 불러달라규!!
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ㅡ 서사있는 리센느가 성공한 이유
버클리 음대 출신 선후배가 모여
전 재산 털어서 모든걸 걸고 함
다 걸고 하는 사람은
무서운게 없다
성공할 수 밖에 없는 이유🙌




영리_Younglee@Younglee88
ㅡ 오늘자 리센느 무대 도와준 카라 ‘니콜’ 니콜의 미모는 아직도 현역이네요 카라 ‘프리티걸’이 벌써 18년 전 노래…🥹 니콜도 어느새 34살이라니
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처음 만들어본 꽈리고추 멸치볶음🐟🌶️
주말에는 다음주 반찬을 해둬야겠죠?
생각보다 훨씬 간단한데
밥도둑 그 자체!
📌 맛있게 만드는 포인트!
1. 멸치(160g)는 마른 팬에 중불로 3분 볶기.
→ 비린내가 잡히고 바삭해짐.
2. 볶은 멸치는 채에 털어 가루 제거.
→ 텁텁함이 줄어들고,
가루는 모아뒀다가 된장찌개에 넣으면 굿.
3. 꽈리고추 10개는 3등분.
→ 꽈리고추와 멸치를 같이 먹으면
칼슘 흡수에도 도움이 된다고 함.
4. 기름 2스푼 + 다진 마늘 1스푼 볶기.
5. 꽈리고추 넣고 간장 1스푼.
→ 먼저 고추에 간을 해주기.
6. 미림 3스푼 + 설탕 1스푼 넣고 볶기.
7. 멸치를 넣어 골고루 섞기.
8. 불 끈 뒤 올리고당 2스푼 듬뿍.
→ 윤기도 돌고 달콤짭짤한 맛 완성!
처음 해봤는데 생각보다 어렵지 않았고,
밥 한 공기 순식간에 사라지는 맛🍚🤤
멸치 160g 하니 반찬통 2개 정도 나옴.
혹시 더 맛있게 만드는
나만의 꿀팁 있으면 댓글로 알려주세용!

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