D🦖

Berita pagi masih mengenai ikan sapu2 Ikan ini bentuknya “aneh”, mulut kayak pengisap, warna gelap berduri. Jijik dan stigma hama. Saya sudah makan. Bukan dari tangkapan sungai Ciliwung. Tapi dari kolam. Dagingnya putih, tekstur agak padat, rasa mild mirip lele tapi lebih berserat. Di Brazil (negara asalnya), sapu-sapu adalah ikan konsumsi biasa namanya cascudo, digoreng atau dibakar. Infonya di beberapa daerah Jawa, sudah mulai dijual di pasar sebagai ikan murah. Ada yang pernah makan? Apa rasanya?