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家族のサポートを第一にするため、アイコンを生活の拠点であるキッチンに。
妻の力になれるよう、そして義母に美味しいものを食べてもらえるよう、毎日ここで腕を振るっています。
変わっていく日常も、自分らしく楽しみたい。よろしくお願いします！
あ、これもgemini文ですw
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wave@UO介護Cooking
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wave@UO介護Cooking
@waveUO
2026年4月、2年半前に九州から呼び寄せた義母がアルツハイマー初期と診断を機に、介護に専念する相方のサポートを第一に。UOアカから「自分自身の日常」を綴る場所へ変えました。waveの日常アカを作った後UOアカに戻します UO（21年4月復帰）/ 料理 / 散歩 折り紙作品：@origamiwave
@Hokuto+α Tham gia Haziran 2009
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次女に届けるパンのときに限ってミスをしたぁ〜
お肌がカサカサのパンになっちゃったよ（泣）
タルトはミスしないようにしないとね
#手作り #パン
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今日のおやつ
上は砂糖分が焦げて良い感じのキャラメル色になったけど、ケーキ本体に小さい泡が入ってしまった
泡は消したいけど消し方がわかりませんw
美味い！
#バスク風チーズケーキ
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@Sinju_MGN @MizuhoSnowstorm パンの材料をアイラップさんに全て投入してこねています
未だ破れたことがありません
アイラップさんに感謝😄
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@MizuhoSnowstorm バター醤油炒めとか、バターポン酢炒めはよくやりますが
バター麺つゆがけ、考えたことなかったのです
アイラップさんに感謝😃
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しんじゅさんのお昼ご飯の茄子のレシピを聞いて茄子のおひたしバター麺つゆがけ。これおいしかったのと、作るのが楽なのがナイスな感じでした😋
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@nekomesy0 細長いスティック状のパンは思い通りガリガリガリッッ硬って〜な、となりました
食べてみると、他のも美味しいかもね？
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@waveUO 焼く前に、型を両手で持って、ちょっと持ち上げて下に落とすと、衝撃で気泡が上に抜けて、泡が減ると思います。
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@MizuhoSnowstorm そっちですか！
前回はうまくいかなかったけど、今回はすこしタルトにいちごとブルーベリーをのせて焼いて、仕上げに焼いてないいちごを飾ろうと思っています
焼いたいちごの控えめな甘酸っぱさがカスタードクリームによく合ったのです
そして、小ぶりのためかなんと言ってもカットしたお姿が美しいw
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今朝の買い物
難しかったのが、味の素
味の素ってパンダの瓶なんですね〜
詰め替えが安いからそれにしようとしたら、「最初は瓶があった方がいいよ」とアドバイスをもらってパンダ瓶を購入
タルトに入れるいちごとブルーベリーも購入
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@Liathestitcher 近場の旅行っていいよね
春に行ったJRのウォーキングイベントは至れり尽くせりで義母も楽しかったようです
帰りにおやつ買うのもいいね
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なんならもう近くの美術館か博物館見て、美味しいラーメン食べて、帰りにコンビニのシュークリーム買って帰ってくるのがいいなあ。
旅行っていわないかもしれないけどw
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夫が夏に海外旅行するかと聞いてくれたけど、断っちゃった。
がっかりさせた感じで私もしょんぼり。
でもスリが多い場所で荷物に気をつけて、レストランでボラれないようにチェックして、とか思うともうなんか行きたくない。
国内の隣の県とかがいいな。
美術館見てごはん食べて帰ってくるのがいい。
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