Itandehui Arriaga G.

@NotiPaz @larevista_unica @Banorte_mx 😵

@larevista_unica @Banorte_mx 🤬

#Finanzas | Cuentahabientes de @Banorte_mx reportan que no hay sistema en las sucursales de la ciudad de #Puebla. Mencionan que la #app móvil tampoco funciona. #Mexico #Cdmx #SomosTuVoz

@F_Lopez_Vz Buenos días Fernando. He evaluado 5 razas de maíz y la presencia y contenido de compuestos bioactivos ha variado significativamente. Posterior a la purificación de compuestos evaluaré la citotóxicidad de cada muestra y con base a ello otros efectos biológicos.

@itarrglez Buenos días, Itandehui: Muy interesante su trabajo. Aún no terminamos de conocer todo lo que especies conocidas nos pueden brindar. Y este trabajo es un ejemplo de ello. ¿Qué otros avances tiene? ¿Ya tienen prevista alguna aplicación para nejayote a partir de sus resultados?

#2023BNTT-IPN #RedBIO #IPN (1/6) La nixtamalización es un proceso ancestral de cocción térmico-alcalina con hidróxido de calcio a 84-94°C. Dicho proceso hidroliza y remueve parcialmente paredes vegetales y almidones, mejora atributos sensoriales y disponibilidad de nutrientes.

(5/6) *Aplicaciones del nejayote y sus compuestos bioactivos en los sectores agroindustriales y farmacéutico*

@GIshiwara Buenas tardes, algunos compuestos bioactivos que encontré fueron ácidos cafeico, sinápico, ferúlico (en mayor concentración) y cumárico. La evaluación y aplicación de éstos podría enfocarse a eventos relacionados con la oxidación celular: antiinflamatorio y anticancerígeno.

@itarrglez Hola Itandehui buenas tardes delicadas un tema fundamental para un grano tan importante en nuestra dieta. Que principios activos haz encontrado? Y qué potencial tienes para ciertas enfermedades?

@AndysFrs Hola😊, ¿has aplicado los recubrimientos sobre algún alimento para evaluar su vida útil y el funcionamiento de éstos?.

6/6 Las películas de pitahaya tienen un gran potencial para ayudar a la producción sostenible de alimentos al reducir el desperdicio (cáscara) y pueden usarse como recubrimientos y empaques para aumentar la vida útil de los productos alimenticios.

1/6 ELABORACIÓN DE PELÍCULAS COMESTIBLES A PARTIR DE MUCÍLAGO DE PITAHAYA #2023BNTT-IPN #RedBIO Las películas comestibles representan una alternativa a los empaques plásticos utilizados en la industria alimentaria. Además, permiten extender la vida útil de los alimentos.

@iv0ny @CIBATlaxcala @MarianaCiba ¿Cuál es el objetivo del aislamiento e identificación de éstos patógenos?

@CIBATlaxcala @MarianaCiba 4/5 Dentro de los resultados encontramos que, en la prueba de patogenicidad de colonias aisladas, 2 generaron sintomatología de Cmm (Act1 y 1cMA).  En el PCR para Cmm y gen 16s, existió semejanzas en longitud de 250pb para Cmm y 1500 pb para 16s en solo una colonia(1cMA).

1/5 Buenos días, soy Erika Ivonne Perez Angel y les compartiré mi trabajo de investigación “Aislamiento e identificación de 𝘊𝘭𝘢𝘷𝘪𝘣𝘢𝘤𝘵𝘦𝘳 𝘴𝘶𝘣𝘴𝘱. 𝘮𝘪𝘤𝘩𝘪𝘨𝘢𝘯𝘦𝘴𝘪𝘴 en cultivos de jitomate de invernaderos del estado de Tlaxcala” en este #2023BNTTIPN

@soyadriana_mar 😊Hola, ¿cuántas variedades de chile jalapeño has analizado?, y si es así ¿ha variado significativamente el contenido de compuestos y de aceite esencial en estas?.

#5: 💧Una vez obtenido el aceite optimizado, analizaremos el peril de ácidos grasos, cuantificación de #capsaicinoides y capacidad #antioxidante. ¡Para descubrir sus diferentes compuestos bioactivos y su potencial #nutraceútico! 🌿✨ #2023BNTT

@soyadriana_mar 😊 Hola, ¿cuántas variedades de chiles jalapeño has evaluado?, y si es así ¿ha variado significativamente el contenido de compuestos y de aceite esencial entre variedades?🌶️

#4: Buscamos darles un nuevo uso a subproductos como el jalapeño, para futuro #sostenible ♻️ por lo cual participamos en la #innovación de procesos con la #EAU, optimizando el rendimiento de extracción de aceite de #chile #Jalapeño, apoyamos en los #ODS de la #ONU 🔄🔬 #2023BNTT