itagaki

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@it_ta

建築設計・インテリアを主にやってます。norというユニットでメディアアーティスト活動しています。

日本 Beigetreten Ocak 2010
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itagaki
itagaki@it_ta·
@leiarai なるほど…、今度挑戦してみます！
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れい
れい@leiarai·
@it_ta 圧力鍋は煮込み時間を短縮させる器具なのでいけると思います、チャーシューみたいなノリなんですかね 普通の煮込みで柔らかくするには最低鶏20分、豚1時間、牛2時間って教わりました
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itagaki
itagaki@it_ta·
ブリスケットって、70℃位で低温調理して、その後でゴリッゴリにスモークして香りつけたんじゃ、かなり違いあるのかな…。
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itagaki
itagaki@it_ta·
@leiarai じゃ、圧力調理すれば食感は近づけられそうかな…？
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れい
れい@leiarai·
@it_ta 低温調理は元々の肉の柔らかさを損なわずに火を通す方法で、ブリスケットとかは長時間熱を通して繊維を切っていく調理方法でむしろ煮込みに近いって言いますね
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itagaki
itagaki@it_ta·
@joni_net ライブベイト用のサブリールとクロマグロ狙いのリールとバチコン用のリールなんですよね
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🌗JONI🌗
🌗JONI🌗@joni_net·
@it_ta クロマグロはあんま興味なかったりします
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itagaki
itagaki@it_ta·
買ったけどまだ使ってないリールが何個も有るな。 今年は全部使おう！
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@joni_net クロマグロ釣りに行きましょう！
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itagaki
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30年位前、一番輝いていた時代のラスベガスへ初めて行った時に、アメリカ人ってバカ過ぎてこれは敵わないなって感じたけど似たようなもんかな。 アメリカ人はバカだけどそこが良いんですよねw
山口慶明@girlmeetsNG

突然アメリカ人に日本語のツイートが読まれるようになり、アメリカ人のこと「バカ(だけど天才)」とか書いてマズい怒られる…と思ったら"Americans are idiots but also geniuses"に対しperfect、so true、the best description of Americans、That is a fair description of us等のコメントが並び最高

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itagaki
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ただの流行りだろw 残念ながらほぼ安くはならないんだよなぁ…
こぺる@coperu100

大井町トラックスと高輪ゲートウェイとの類似点は、天井の仕上げをあまりしておらず、ダクトや配管が剥き出しになっている箇所が多いこと。天井仕上げがされていないことに驚いたんだけど、コスト削減の一環なのかな。 内装ガイドラインでも、指定されていないことがわかるので、意匠もあるのかな。

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遠雷 VAG&MD47&CG57C
遠雷 VAG&MD47&CG57C@xshinsin09·
TLにアメリカのデカくて美味しそうなBBQ画像が流れてくる 日本は鰹のたたきで対抗すべき
遠雷 VAG&MD47&CG57C tweet media
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ハゲが汗かくと汗が流れやすくて目に入って痛いのは、森林を切り倒したら土石流が人里に牙を剥くのと同じ原理なのかw
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@Peacewanwan ですよね…。取っておいてるけど、何のために取っておいてるのか…と。
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釣具を買った時にリールの入ってきた箱や、付いてくる竿袋ってみんなどうしてるんだろ。 捨てるか取っておくか。 何気にかなりの量になってる…。
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itagaki
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それこそプラバッグやストローの存在しない、「ていねい（で不便な）暮らし」を強いられるなぁ
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itagaki
itagaki@it_ta·
ナフサとかの石油由来の樹脂系原料が手にはいらなくなったら、ペットやナイロン、ポリエステル、ポリエチレン、ポリプロピレンとか、現代の便利さを担ってる工業製品のかなり多くが作れなくなっちゃうんじゃないのか？
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itagaki
itagaki@it_ta·
@Land1091Cruiser これ、長期化したら遊漁船の話と合わせてかなり深刻化しそうですね…
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@13psyence 自称ブリでもいけましたねw
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敬、山建（kei,yamaken
敬、山建（kei,yamaken@13psyence·
船上で見るより 自宅で見たらなんだこれでっか！！ってあるあるですよね… やってきます カサゴは開きにして干します。
敬、山建（kei,yamaken tweet media敬、山建（kei,yamaken tweet media
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itagaki
itagaki@it_ta·
@13psyence この大工さんの目検はあてになりませんよー！！！w ブリ属、尻尾の形がけっこう延びてるので、ちゃんと測ると…。 とかけっこうあったりしますw
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