N ♭

ทีมยางลบ ที่ต้องทำเองเท่านั้น เราสามารถทำอกไก่แบบไม่หนัง ให้ต้มออกมานุ่น และไม่แห้งได้ ลองทำมาหลายรอบแล้ว มันทำได้จริง กินง่ายมาก เนื้ออกไม่แห้งเลย ชุ่มฉ่ำ เรียกว่ากลายเป็นเมนูโปรดที่ทุกคนเรียกร้อง ทำง่าย แต่ใช้เวลา เราทำ 2 ขั้นตอน ยังไงก็นุ่น (brine และ poaching) อย่างแรกต้องนำอกไก่มาบลาย (brine) คือการแช่อกไก่ดิบในน้ำเกลือ สูตร: อกไก่ 1 โล น้ำ 2 ลิตร เกลือ 60 ก น้ำตาล 20 ก พริกไทย กระเทียม โรสแมรี่ (option) ปิดฝาแช่ในตู้เย็น 4-5 ชม จากนั้นเอาอกไก่ออกมา ซับให้แห้ง อันนี้จะเอามา poaching คือต้มน้ำให้เดือดพล่า (น้ำเยอะแบบท่วมไก่ ใส่ไก่หลวมๆ) เอาอกไก่ที่ซับแห้งใส่ลงไป ปิดฝา ปิดไฟ (ปิดไฟเลย) จับเวลา 20-25 นาที ไก่จะค่อยๆสุก ครบเวลา เอาออกมาทันที แล้วให้เอาพักไว้ก่อน รอจนไก่เย็นจะหั่นง่าย วิธีนี้ไม่ยาก แต่มันใช้เวลา ต้องเตรียมแช่ไก่ไว้ก่อน แล้วค่อยต้ม แต่ถามว่าคุ้มมั้ย เราว่าคุ้มมากก เมื่อทำแบบนี้แล้วจะไม่สามารถกลับไปกินยางลบแห้งๆได้อีกเลย *ใครไม่ต้มจะเอาไก่ที่บรายแล้วไปย่างก็จะชุ่มฉ่ำ*

@silly_sis เกาะปีศาจฆาตกรรม กับแมงมุมสังหารเลยเพื่อน เด็ดมาก จริงๆเซ็ตนักสืบอาเกจิ โคโกโร่ นี่กุชอบเกือบทุกเล่ม ถ้ารวมเรื่องสั้นแนะนำ หลอน

@n_inbflat รุ่นใหญ่เลยย เออคนละแนวจริง อ.รัมโปะคือมีความสยองขวัญอะ กุเคยอ่านเก้าอี้มนุษย์ สุดมาก แล้วก็พวกเรื่องสั้น แนะนำเรื่องยาวอ.รัมโปะเพิ่มหน่อย อยากลองอ่านเรื่องอื่นอีกแต่ไม่รู้จะอ่านเรื่องไหนดี

พูดถึงงานสืบสวนมีอีกเรื่องเกือบจะ regret ละ แต่ฮึบอ่านจนจบได้แล้วตอนช็อตเฉลยโคตรจะพีค ผมเลยให้เล่มนั้นขึ้นหิ้งไปเลย เพราะปมของเรื่องในไม่กี่หน้าสุดท้ายนี่แหละ ซึ่งเล่มนั้นคือกลลวงฯ แต่เก็ตที่มีคนไม่ชอบนะ ช่วงดำเนินเรื่องมันช้าจนวางแล้ววางอีกและบางคนอาจจะไม่อินกับปมนั้นเท่าไหร่

ด่วน! สหรัฐฯ-อิหร่าน บรรลุข้อตกลงสันติภาพแล้ว ยุติการสู้รบอย่างถาวร เปิดช่องแคบฮอร์มุซทันที ลงชื่อปิดดีลที่สวิส น้ำมันโลกร่วงทันที 4% #ตาสว่างกว่า #ศิโรตม์ทอล์ก

@silly_sis กุมันแฟนอ.รัมโปะกับอ.เซชิ ของอ.เคโงะนี่การเล่าเรื่องคนละสไตล์เลย ดีหมดแค่คนละมู้ด ได้มึง กุเริ่มละ รอจบเดี๋ยวมาเม้า 555555

@n_inbflat มึงกุเข้าใจมากๆ กุแนะนำเพื่อนบางคนก็ไม่ชอบ กุเองก็เกือบไม่ชอบ 555555 แต่ถ้ามีเล่มที่ตัวแล้วลองอ่านให้จบดู (กุแบบประมาณเดือนนึงอะถึงจบ 😂) ของกุเริ่มจากร้านชำแล้วชอบมาก เลยมาลองสืบสวนเรื่องนี้เรื่องแรก แรกๆ อาจต้องใช้เวลาต่อให้ติดกับสไตล์หน่อย หลังจากนั้นเข้าด้อมอ.แกยาวๆ เลย

(สปอยล์) สารที่ backrooms จะสื่อก็ชัดเจนในตัวเองอยู่ แต่ชอบความคิดที่ว่า backrooms เป็นตัวแทน AI ดูดกินพลังงานจากโลก ดูดซับ input จากมนุษย์เข้าไปแล้วผลิตซ้ำแบบไม่เข้าใจ ไม่สื่อความหมาย พ่นอะไรบิดๆ เบี้ยวๆ ไม่เมคเซนส์ออกมา เหมือนบอกให้วาดหมาแบบที่ไม่เคยเห็นหมามาก่อนนั่นแหละ

เมื่อวานพูดถึงโกธิคแล้วไปเจอบทความนี้พอดี เขาว่าโกธิคสมัยใหม่คือ institutional gothic เปลี่ยนจากคฤหาสน์เก่าหรูหรามืดหม่นมาเป็น uncanny space พื้นที่ออฟฟิศโล่งๆ ติดไฟสว่าง ตัวร้ายแต่ก่อนอาจเป็นลอร์ดเลือดเย็น แต่สมัยนี้คือนายทุน สะท้อน workplace alienation thereader.mitpress.mit.edu/backrooms-and-…

ใคร chubby หน่อย 60ปลายๆแบบเรา ก็เวทวนไป core body แข็งแรงขึ้น จากการเล่นขา เล่นหลัง เพราะใช้หน้าท้องอยู่ตลอด เดะร่อง 11 ก้มาาา 💪🏻

พี่ทีมเขียนบทถ่ายทอดเรื่องราวจากเคสจริง หุ่นเขาอ้วนๆเหมือนเราจริงๆค่ะ(เราแสดงเป็นปุ้ยค่ะ) ตามที่เจ้าของโพสว่าเลย คนโดนล่วงละเมิดไม่ได้ “สวย” ตามบิวตี้สแตนดาด เมื่อเหยื่อเริ่มพูดว่าฉันโดนกระทำ ก็จะตามมาด้วยการเห็นใจที่น้อยลง ข้อกังขาที่มากขึ้น ว่าหน้าตารูปร่างอย่างนี้อะนะจะโดนขข

แกเขาจะลุงไปไหนอ่ะ แก่เกินอายุมาก 5555555555555555555555555

จูบในลิฟต์ทำหุ้นร่วง แล้วเลย55555555

วันนี้กุมีน้ำตามากกกก วันนี้วันครบรอบ 13 ของบังทัน ตอนแรกแสดงช่วง surprise song จบ แต่เหมือนอาร์มี่อยากได้เพิ่มกันมบ.ให้ลีดเดอร์เป็นคนตัดสินใจ สรุปได้เพลง magic shop มาอีก บังทันแม่งโคตรรักอาร์มี่เลย 😭😭😭😭

YOONGI CAME TO WISH HAPPY BANGTAN DAY 🥹💜

ตากล้องโคตรเริส ท่อนนี้ถูกใจมาก🤟🏻🥹

ครั้งนึงในชีวิต ฉันได้ของขวัญจากบังทัน 7 คน 😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭 ของทุกชิ้นมันผ่านการคิดอย่างตั้งใจของพวกเค้า ทั้งร่ม น้ำหอม กระเป๋า ผ้าขนหนูที่สำคัญการ์ดด้วยลายมือพวกเค้าที่เขียนให้ จะรักษาอย่างดีที่สุด #BTS_WORLDTOUR_ARIRANG_BUSAN

หน้า 418 ที่ทุกคนเห็น เลยไปอ่านมาคร่าวๆ เพื่อป้องกันบอท แต่ที่กดวันนี้ คนที่เจอ 418 คือคนแท้ๆ ไม่ใช่บอท อห ตลกร้ายมาก #BTS_WORLDTOUR_BANGKOK

.@BTS_twt สร้างสถิติศิลปินรายแรกในประวัติศาสตร์ที่จัดคอนเสิร์ตเวที 360° เปิดที่นั่งเต็มสนามราชมังคลากีฬาสถาน พร้อมจำหน่ายบัตรหมดทุกที่นั่งถึง 3 รอบการแสดง ภายใน 7 ชั่วโมงของแต่ละรอบการจำหน่าย รวมความจุกว่า 180,000 ที่นั่ง ด้วย BTS WORLD TOUR ‘ARIRANG’ IN BANGKOK คอนเสิร์ต 7 คน ในรอบ 7 ปีที่ประเทศไทย #BTS #방탄소년단 #BTS_WORLDTOUR_ARIRANG #BTS_WORLDTOUR_ARIRANG_BANGKOK

🚨 JUST IN : ไม่จบง่ายๆ ล่าสุดอิหร่านประกาศปิด #ช่องแคบฮอร์มุซ อีกแล้ว เตือนด้วยว่าจะยิงเรือทุกลำที่ฝ่าฝืนแล่นผ่าน สื่อทางการอิหร่านรายงานว่า กองทัพอิหร่านประกาศ ปิดช่องแคบฮอร์มุซ ต่อเรือทุกประเภท รวมถึงเรือบรรทุกน้ำมันและเรือสินค้า พร้อมเตือนว่า เรือลำใดพยายามเดินเรือผ่าน จะตกเป็นเป้าหมายทางทหาร อิหร่านระบุว่า สถานการณ์ความมั่นคงในภูมิภาคยังไม่ปลอดภัย และปฏิเสธคำกล่าวอ้างของสหรัฐที่ระบุว่ายังสามารถเดินเรือผ่านได้อย่างปลอดภัย ความเคลื่อนไหวดังกล่าวเกิดขึ้นหลังสหรัฐเปิดปฏิบัติการโจมตีเป้าหมายในอิหร่านต่อเนื่องเป็นวันที่ 2 ส่งผลให้ความตึงเครียดในตะวันออกกลางยกระดับขึ้นอีกขั้น ช่องแคบฮอร์มุซเป็นเส้นทางขนส่งน้ำมันสำคัญของโลก หากปิดจริงและยืดเยื้อ อาจกระทบราคาน้ำมัน การขนส่งทางทะเล และเศรษฐกิจโลกในวงกว้าง ที่มา: Reuters, Al Jazeera, AP, The Guardian

ก็ยังไม่เก็ทว่าทำไมอาร์มี่บางกลุ่มถึงโพสโจมตีคนอื่นเยอะจัง เห็นแค่2-3โพสนี่มองว่าปกติ แต่อันนี้คือเยอะมากจนงงว่าในด้อมมีคนคิดแบบนี้จริงๆหรอ ใครที่กดบัตรไม่ได้มีสิทธินอยมีสิทธิบ่น แต่ไม่ใช่การนอยแล้วไปชี้หน้าด่าคนที่กดได้อะ อันนี้ลามไปถึงการด้อยค่าแฟนเพลงศิลปินคุณด้วยซ้ำ

วันนี้ตอน 19.40 ที่โอซาก้า มีผญต่างชาติถูกคนร้าย 2 คนใช้มีดแทง ขโมยกระเป๋าและหลบหนีไป ในทางเดินใต้ดินย่านเทนโนจิ ซึ่งถือเป็นสถานที่พลุกพล่านมากๆๆๆ ตอนไปเที่ยวยังเคยไปแถวนั้นเลยย หลอนนน😭😭