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俺のホタテ代表 達也
俺のホタテ代表 達也@flyboy_AMG·
これが俺が追い求めてた1つの証。 #俺のホタテ を通じて #青森県 #陸奥湾産ホタテ の美味しさを知ってもらったこと。テレビの取材の時言った事有言実行出来た やっぱりホタテ🟰北海道のイメージ強いのは明確。俺はそれを少しでも変えたい、いや変える。頑張ってればいつかきっと報われる頑張れ俺👼
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俺のホタテ代表 達也
俺のホタテ代表 達也@flyboy_AMG·
北海道には北海道の良さ 青森には青森の良さがある。食べ比べればわかるけど同じホタテでも全然違う。半成貝(1年貝)なんて1番分かりやすい例なはず。小ぶりだけど1年貝特有の甘さがあるしなんと言っても料理出来るレパートリーの多さ。半成貝の国内主要産地は陸奥湾だからね。これをもっと広めたい
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南星 ユリア✰
南星 ユリア✰@yuria_minaboshi·
@flyboy_AMG 昨年からやけど、あんなに美味しいホタテ食べたの初めてやったんで毎年食べるの楽しみにしてます💖 ずっと応援してるよ✨️🥰
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りえこ
りえこ@rieko_rie1·
@flyboy_AMG 達也さんお疲れ様です☺️ 北海道のホタテは大きくて食べ応えがあって美味しいですよね。 陸奥湾のホタテは小さめだけど甘みが凄くあって醤油なくても美味しい😋 同じホタテでも産地によって全然違いますよね。 もっともっと陸奥湾のホタテの味みんなに知って欲しいですよね♥️
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