



병아리색 사워도우🐥 단호박은 렌지에 쪄서 메셔로 으깨준다음 물에 풀어줘서 넣으면 병아리 반죽이 나와요 보기만 해도 기분좋아지는 색깔💛
한입냥이
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병아리색 사워도우🐥 단호박은 렌지에 쪄서 메셔로 으깨준다음 물에 풀어줘서 넣으면 병아리 반죽이 나와요 보기만 해도 기분좋아지는 색깔💛





풀드 치킨만들기 카옌페퍼, 마늘 양파가루, 소금, 후추, 설탕, bbq소스, 스리라차로 닭가를 밑간하고 재운 다음 맥주넣고 삶아주기. 삶은닭가에 bbq와 데리야키로 간을 더해서 잘게 조사주기 그럼 만능 풀드 치킨이 나와요 반죽기덕에 아뜨아뜨 하며 안찢어도 돼서 좋다🤣




오늘은 오븐 두번 돌린날 이건 내일아침에 구우려고 했는데 발효를 욕심부리다가 너무 많이 봐서 밤에 구웠어요. 발효를 오래하면 맛이 깊어지는 장점이 있지만 반죽에 힘이 빠지고 퍼지기 쉬워요. aka 넙치.. 지인짜 끝까지 기다려봤는데 제 취향으론 조금 덜 해야하나봐요 하핫 하나 배웠다!





죽어가는 바나나로 바나나브레드 냉장고 속 오래된 누텔라와 로스팅한 헤이즐넛도 처리해서 좋아요 (~˘▾˘)~ 숙성해서 잘라야한대서 랩핑해놓고 내일 반갈해보려구요 (๑˃̵ᴗ˂̵)و


오늘 점심은 양송이스프에 치즈포카챠 포카차먹어야해서 스프 차력쇼중.. 묵직하고 진해서 점심보다 저녁메뉴 같은 맛이었어요 꾸-덕 먹고나니 이제 여름이니까 초당옥수수로 스프만들어서 찍어먹어도 맛있었겠다 싶어요 (๑¯﹃¯๑)