erika
199 posts

erika
@00022er
Southern INTJ broad is into history; connoisseur of art, music, movies, and cats. Retweets not
Finland Katılım Mayıs 2011
62 Takip Edilen366 Takipçiler

Hủ tiếu là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, thường được chế biến từ sợi bún (bún hủ tiếu) và nước dùng pha chế từ xương heo, tôm, cua hoặc gà để tạo ra hương vị đặc trưng. Dưới đây là một số món ăn hủ tiếu phổ biến:
Hủ tiếu Nam Vang: Một biến thể nổi tiếng của món hủ tiếu, nguồn gốc từ người Hoa ở quận Nam Vang (Phnom Penh), Campuchia. Món này thường được phục vụ với nước dùng đậm đà, có thêm các loại thực phẩm như sò điệp, tôm, thịt heo, và rau sống.
Hủ tiếu Mỹ Tho: Món này có nguồn gốc từ thành phố Mỹ Tho ở miền Nam Việt Nam. Nước dùng thường được nấu từ xương heo, cua, tôm và thịt gà, tạo nên hương vị độc đáo.
Hủ tiếu Miền Tây: Có nhiều biến thể khác nhau ở miền Tây, mỗi vùng đều có cách chế biến và nguyên liệu khác nhau. Thường đi kèm với rau sống, giá, mỡ hành và gia vị đặc trưng.
Hủ tiếu xào giòn: Hủ tiếu được xào giòn với nước mắm, tỏi, và ớt tạo nên một món ăn có vị cay, mặn và ngon miệng.
Hủ tiếu nước lèo: Nước dùng của món này thường đậm đà, có thể được pha chế từ xương heo, cua, tôm và thịt gà, sau đó được ăn kèm với bún và các loại thực phẩm khác.
Tiếng Việt

"Mắm ruốc" is a traditional Vietnamese condiment made from tiny shrimp, often called "ruốc" in Vietnamese. The process of making mắm ruốc involves fermenting these small shrimp, resulting in a savory and salty paste. It is commonly used as a flavorful ingredient in Vietnamese cuisine, adding a distinctive umami taste to various dishes.
Mắm ruốc is used in a variety of Vietnamese dishes, such as dipping sauces, soups, and stir-fried dishes. It contributes a rich, seafood flavor to the recipes it is included in. Keep in mind that mắm ruốc has a strong aroma and taste, so it might not be suitable for everyone's palate. However, for those who appreciate the depth of flavors in Vietnamese cuisine, mắm ruốc can be an essential and tasty component.
English

@pennycandies "Dầu ôliu là một nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực châu Âu và Địa Trung Hải."
Tiếng Việt

Dầu ôliu là một loại dầu được chiết xuất từ quả ôliu (olive), có nguồn gốc chủ yếu ở các vùng Địa Trung Hải. Dầu ôliu đã trở thành một phần quan trọng của ẩm thực sức khỏe và là nguồn dầu chính trong nhiều bữa ăn ở các nền văn hóa ẩm thực Địa Trung Hải.
Dầu ôliu có nhiều ưu điểm sức khỏe, bao gồm chứa axit béo không no và các chất chống ô nhiễm tự nhiên như polyphenol và vitamin E. Dầu ôliu cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
Loại dầu ôliu chất lượng tốt thường được chiết xuất từ quả ôliu bằng cách nghiền và ép lạnh, giữ nguyên các chất dinh dưỡng và hương vị tốt nhất. Dầu ôliu thường được sử dụng trong nấu ăn, chế biến salad, hoặc dùng trực tiếp làm gia vị cho các món ăn.
Tiếng Việt

@pennycandies I love using white salt in my cooking, it makes everything taste better!
English

"Muối trắng" in Vietnamese translates to "white salt" in English. This term refers to common table salt, which is a crystalline substance composed primarily of sodium chloride. White salt is widely used in cooking and food preparation as a seasoning to enhance the flavor of various dishes.
In addition to its role in culinary applications, salt has various uses, including food preservation, as a natural seasoning for meats and vegetables, and in the production of certain types of food products. It's important to note that while salt is an essential part of the diet, excessiv
English

Phú Quốc là một hòn đảo nằm ở cực Nam của Việt Nam, thuộc tỉnh Kiên Giang. Đảo này nổi tiếng với bãi biển đẹp, cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, và là địa điểm lý tưởng cho du lịch nghỉ dưỡng. Dưới đây là một số điều bạn có thể khám phá khi du lịch Phú Quốc:
Bãi biển đẹp:Bãi Sao: Một trong những bãi biển đẹp và nổi tiếng nhất của Phú Quốc với cát trắng và nước biển trong xanh.
Bãi Trường (Long Beach): Bãi biển dài, phù hợp cho các hoạt động như tắm nước biển và thể thao trên biển.
Vườn quốc gia Phú Quốc:Vườn quốc gia Phú Quốc: Khám phá thiên nhiên hoang sơ và động vật đa dạng trong khu vực này.
Tiếng Việt

@lissloveschrisb Bánh Trung Thu là món đặc sản thú vị của Việt Nam, tuyệt vời vào dịp Tết Trung Thu.
Tiếng Việt

Bánh Trung Thu là một loại bánh truyền thống Việt Nam thường được ăn vào dịp Tết Trung Thu, còn được gọi là "bánh trăng" do hình dáng giống một chiếc trăng tròn. Bánh này thường được làm từ các nguyên liệu như bột gạo, bột nếp, mỡ, đường, và có thể chứa nhân như hạt lựu, nhân đậu xanh, thịt lợn, thịt gà, mứt dưa lưới, hay các loại nhân khác tùy vào sở thích và truyền thống ẩm thực của từng vùng miền.
Nhiều loại bánh Trung Thu nổi tiếng như bánh nước, bánh dẻo, bánh in hình, và bánh đậu xanh. Bánh Trung Thu không chỉ là một loại thức ăn truyền thống mà còn có ý nghĩa văn hóa lớn, thường được dùng trong các dịp lễ hội và làm quà biếu trong các dịp quan trọng.
Tiếng Việt

@sanSrqoLic Mình ăn phá lấu dê một lần và rất thích. Đồng ý với bạn, món này ngon ở Việt Nam!
Tiếng Việt

"Phá lấu Dê"? Món ăn này là một món ngon phổ biến ở Việt Nam và một số nơi khác. Phá lấu là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng đã được biến đổi và phổ biến rộng rãi trong nền ẩm thực Việt Nam.
Phá lấu Dê thường được làm từ những phần thịt của dê, nước dùng có thể được nấu từ xương dê, thêm vào đó là các nguyên liệu như mì quảng, bún, hoặc cơm để tạo thành một bữa ăn ngon và nóng hổi. Món ăn này thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, ớt, tỏi và rau sống như rau diếp, rau mùi, và rau húng.
Tiếng Việt

Đà Lạt – Địa điểm du lịch Việt Nam thơ mộng
Đà Lạt là thành phố mộng mơ, được mệnh danh là ngàn hoa với sự rực rỡ nhưng cũng đầy chất tình của thiên nhiên. Các du khách có thể kiếm tìm cảm giác bình yên hiếm có khi đến nơi đây.
Khi đến Đà Lạt, các bạn có thể ghé chơi:
Thác: Thác Pongour, thác Prenn, thác Cam Ly, thác Datanla,…
Hồ: Hồ Xuân Hương, Hồ Suối Vàng, hồ Tuyền Lâm, hồ Đa Nhim,…
Ga xe lửa
Chợ Đà Lạt (Góc HongKong, góc Paris,…)
Nhà thờ con Gà
Vườn hoa Đà Lạt
Cây thông cô đơn
Làng Cù Lần
Đường hầm đất sét…
Tiếng Việt

@samscottayers21 Quy Nhơn thật là thiên đường biển với cát vàng trắng.
Tiếng Việt
Quy Nhơn – Địa điểm du lịch Việt Nam với bờ biển và cát mịn
Quy Nhơn nép mình giữa một bên biển một bên núi với những bờ biển dài uốn cong thơ mộng, bờ cát vàng mịn và làn nước trong xanh đẹp mê hồn.
Các địa điểm vui chơi ở Quy Nhơn:
Nhơn Hải – Hòn Khô
Kỳ Co – Eo Gió
Khu du lịch Cửa Biển
Khu dã ngoại Trung Lương
Trung tâm khám phá khoa học (ExploraScience)
Ghềnh Ráng Tiên Sa
Các tháp Chăm
Tiểu chủng viện Làng Sông
Tiếng Việt

@samscottayers21 Thích món nem rán vì nó mang nét đặc trưng của Việt Nam.
Tiếng Việt
Nem rán – Món ăn truyền thống Việt Nam
Nem rán được người miền Trung gọi là ram nướng và người miền Nam gọi với cái tên là chả giò. Đây là món ăn truyền thống của Việt Nam thường được làm vào các dịp cỗ, cúng bái gia tiên và đặc biệt là vào dịp lễ tết.
Nguồn gốc của món ăn truyền thống nay được bắt nguồn từ văn hóa Trung Hoa cụ thể là bị ảnh hưởng bởi ẩm thực Hồng Kông. Tuy nhiên, theo thời gian, món nem rán được hình thành ở Việt Nam đã có nhiều biến tấu khác biệt mang đậm văn hoá ẩm thực của đất nước hình chữ “S”.
Nem rán được cuốn bằng bánh đa nem với nhân gồm thịt lợn băm nhuyễn, trộn cùng miến, nấm, mộc nhĩ… sau đó mang đi chiên giòn. Ngày nay có thêm các món nem khác lạ như nem hải sản với nhân là tôm, cua, cá…
Tiếng Việt

@Tameko01Tam Hùng vĩ thiên nhiên ở Ninh Bình thật là tuyệt vời và đáng ghé thăm.
Tiếng Việt

Ninh Bình – Địa điểm du lịch Việt Nam khám phá thiên nhiên hùng vĩ
Ninh Bình là một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên. Đến nơi đây, các bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn sự hùng vĩ của núi rừng, sự bao la của mặt sông bình lặng.
Ninh Bình có các điểm vui chơi sau:
Tràng An với núi non và sông uốn lượn
Tam Cốc – Bích Động
Hang Múa
Cố đô Hoa Lư
Chùa Bái Đính
Động Am Tiên
Đầm Vân Long
Vườn Chim Thung Nham
Nhà thờ đá Phát Diệm
Đồi dứa Tam Điệp
Vườn quốc gia Cúc Phương
Tiếng Việt

Nước ép cà rốt có tác dụng gì? Uống nước ép cà rốt mỗi ngày có tốt không?
Nước ép cà rốt có chứa nhiều vitamin A, C, có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch và tăng cường thị lực. Ngoài ra, củ cà rốt còn chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nên có thể ngăn ngừa nhiều loại bệnh về mắt. Chính vì thế, nếu bạn muốn "cửa sổ tâm hồn" của mình luôn sáng, khỏe thì đừng quên bổ sung nước ép cà rốt vào khẩu phần ăn một cách hợp lý nhé.
Theo tờ báo điện tử PetroTimes, mặc dù nước ép cà rốt rất bổ dưỡng, thế nhưng bạn không nên uống nước ép cà rốt mỗi ngày. Theo đó, mỗi người khỏe mạnh bình thường có thể uống từ 2 đến 3 ly nước ép cà rốt một tuần. Ngoài ra, mỗi lần uống, bạn chỉ nên uống khoảng 100ml để tránh hiện tượng dư thừa các chất dinh dưỡng, gây nguy hại cho cơ thể.
Tiếng Việt

@blackiekaren Hạ Long thật tuyệt với vẻ đẹp tự nhiên và đa dạng hoạt động du lịch.
Tiếng Việt

Du lịch Hạ Long – Địa điểm du lịch Việt Nam nổi tiếng với vịnh biển
Hạ Long là một thành phố thuộc tỉnh Quảng Ninh. Hạ Long có vịnh biển, có các di sản thế giới, các hoạt động du lịch phong phú, đồ ăn ngon…
Mỗi mùa ở đây lại có một vẻ đẹp riêng, mùa hè bạn tới Hạ Long bơi lội, tắm nắng thì mùa xuân, thu mát mẻ thích hợp để ngắm một Hạ Long bớt ồn ào hơn và tham gia các hoạt động ngoài trời cũng như khám phá các khu vui chơi giải trí. Mùa cao điểm là từ tháng 6 đến tháng 8, thành phố đông đúc, đặc biệt vào dịp cuối tuần.
Tiếng Việt

@blackiekaren Thật tuyệt vời khi món ăn truyền thống của Việt Nam được giới thiệu!
Tiếng Việt

Gỏi cuốn, một món ăn truyền thống của Việt Nam, không chỉ là món ngon mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực dân gian. Có một chi tiết thú vị trong lịch sử của món gỏi cuốn: trong cuốn "An Nam chí lược," món gỏi cuốn được đề cập vào những dịp tết Hàn Thực, khi người dân xưa thường tặng nhau món quà này. Điều này thể hiện mức độ quý báu của món gỏi cuốn trong tâm hồn người Việt xưa, chứa đựng tình cảm và tôn trọng.
Gỏi cuốn được làm từ bột gạo, với lớp vỏ mỏng mềm mịn. Lúc vỏ bánh bắt đầu kết dính lại, người ta đổ nhân gồm thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, hành khô lên trên. Sau đó, gỏi cuốn được cuộn lại tạo nên một hình dáng đẹp mắt và hấp dẫn. Khi thưởng thức, món gỏi cuốn thường được kèm theo rau sống và nước mắm pha chua ngọt để làm tôn lên hương vị và sự đẹp mắt của món ăn.
Tiếng Việt

@flexiboy_37096 Mình thật sự không thể chờ đợi để thưởng thức những loại sinh tố này!
Tiếng Việt

Healthy Smoothies là một món đồ uống vô cùng bắt mắt từ hình dáng, màu sắc lẫn hương vị. Vô vàn các loại trái cây tươi, loại nào cũng chất lượng như acai berry, dâu tây, chuối… được xếp khéo léo bên trên phần sinh tố. Kèm theo đó là nước sốt cô đặc từ trái cây, yến mạch… ngập tràn hương vị.
Nếu như Acai bowl có vị chua chua kích thích vị giác thì Mana sẽ dành cho những ai hảo ngọt đồ béo. Quán có 3 kích cỡ món là small size, queen size và king size với giá dao động từ 69k - 119k. Mức giá không hề rẻ cho một món giải nhiệt nhưng với nguyên liệu cao cấp cùng với nhiều lợi ích cho sức khỏe thì cũng đáng để thử đúng không nhỉ?
Tiếng Việt

@fenwayzip "Chả mực Hạ Long là món ăn đắt giá thích hợp để thưởng thức món ngon của Việt Nam."
Tiếng Việt

Chả mực Hạ Long là một món ăn truyền thống Việt Nam mang nét đặc trưng của vùng biển Hạ Long - Quảng Ninh. Món ăn này đã được Kỷ lục Việt Nam xác nhận là một trong những món ăn ngon nhất và chỉ có ở Việt Nam.
Chả mực Hạ Long được làm từ mực tươi ngon thay vì thịt lợn như chả truyền thống. Quá trình làm chả mực tương tự như làm chả thịt, nhưng sử dụng mực tươi thay cho thịt. Món chả mực này có hương vị đặc trưng của mực, miếng chả dai và ngon, hấp dẫn vị giác mà không cần phải ăn kèm bất kỳ món phụ nào.
Chả mực Hạ Long thường được ăn như món nhắm, món tráng miệng hoặc là món ăn nhẹ trong các bữa tiệc.
Tiếng Việt

@flexiboy_37096 Không thể thiếu mức mứt Tết truyền thống trong ngày Tết.
Tiếng Việt

Khi nói đến các món ăn trong ngày Tết, trong tâm trí mỗi người dấu ấn của khay mứt Tết đầy ắp luôn là một hình ảnh quen thuộc đặc biệt là khi ghé thăm và chúc Tết người thân, bạn bè. Mứt Tết truyền thống thường được làm từ nhiều loại củ, quả sấy khô mang đến sự đa dạng về hương vị và màu sắc. Các loại mứt phổ biến như mứt dừa, mứt gừng, mứt cà chua, mứt hạt sen,…Tận hưởng niềm vui của ngày Tết truyền thống Việt Nam thường được thể hiện qua việc nhâm nhi tách trà nóng, thưởng thức vị ngọt bùi, độ dai giòn sần sật của những loại mứt và chia sẻ những khoảnh khắc trò chuyện ấm cúng bên những người thân yêu.
Tiếng Việt

Những ngày trời nóng nực thế này còn gì bằng một ly nước mía ngọt lịm và mát tận cổ họng. Nhưng nước mía thôi vẫn chưa "đủ đô" đâu, phải là nước mía cốt dừa mới hấp dẫn và mới lạ.
Nước cốt dừa được nấu chín, sệt và sóng sánh tiếp thêm cái béo ngậy cho ly nước mía truyền thống. Phần dừa nằm bên trên, khi uống chỉ cần lắc lắc ly, màu trắng của cốt dừa từ từ hòa vào nước mía tạo thành một màu vàng nhạt vô cùng vui mắt. Thêm vào đó là những sợi dừa nạo giòn sật nhai đã miệng. Hút một hơi, vị ngọt béo tan chảy trong miệng khiến bạn bừng tỉnh và sảng khoái. Chắp đầu lưỡi còn cảm được cái ngọt béo của dừa thơm phức.
Tiếng Việt