ぬこ
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このルール間違ってない! ただし伝え方が雑w ラーメン屋の作り手、店舗経営のプロとしてして「食事中スマホ禁止」って思想はめちゃくちゃ理解できる。 こっちは一杯に全神経使ってるし、伸びるまでの時間も含めて「完成された体験」を提供してる。 なのにスマホ見ながらダラダラ食われると、正直その価値は半減。 だから「ラーメンに集中してほしい」はプロとして当然の主張! ただ問題はここからで、「どこまでがNGなのか」が曖昧すぎ。 写真撮るのはOK?一口食べた後にLINE返すのは?着信が来たら?この辺を切り分けて書かないと、客側は全部ダメなの?ってなる。 人はルールが強いほど、曖昧さにストレスを感じる。 例えばやけど 「ラーメン提供後のながら食べ(スマホ操作)はご遠慮ください」 「提供後に電話対応で席を離れる行為はお控えください。場合によっては退店をお願いすることがあります」 ここまで具体的に書けば、納得度は一気に上がるんよ。 あと重要なのが段階設計で いきなり「守れないなら帰れ」は強すぎw 先に「こういう理由でお願いしています」「このような行為は対象です」と説明した上、「改善いただけない場合は退店をお願いすることがあります」とクッションを入れる。 この順番が大事なんよ 前にも同じ系統で炎上した店あったけど、共通してるのは正論を雑に投げてる 正しいことでも、伝え方が荒いとお客様は反発する。 さらに言うと「返金しません」は悪手ww これは一気に敵を作るワードw 「返金しない場合もございます」に変えるだけで印象は全然違う。 店のリスクも守りつつ、角も立たない。 まとめると、この店は思想は一流、言語化が三流やな。 ルールは「厳しさ」じゃなく「納得感」で守られるんよ。 店主さんよかったYouTube撮りませんか? いいよね?

























