علي ال سيف

4.6K posts

علي ال سيف banner
علي ال سيف

علي ال سيف

@Alal660

مهندس مدني | مستثمر ومتخصص في قطاع المطاعم واتساب 0560803040 https://t.co/UVUGD8YOrI

المملكة العربية السعودية Katılım Ocak 2013
610 Takip Edilen16.9K Takipçiler
علي ال سيف
علي ال سيف@Alal660·
ليس كل ما طال عمره… يستحق أن يُفتخر به هناك من يتباهى بأن علامته وُلدت قبل عشرين سنة،
لكن الحقيقة أن السنوات وحدها لا تصنع النجاح العمر ليس إنجازا 
الإنجاز هو ماذا فعلت خلال هذا العمر هل تطورت إدارتك؟
هل تحسّنت جودة منتجك؟
هل واكبت التغيير؟
هل بنيت تجربة تليق بالعميل اليوم؟ التفاخر بالتاريخ سهل 
لكن التفاخر بالتطوّر هو ما يُثبت القيمة الحقيقية بعض العلامات تكبر في العمر… لكنها تصغر في المستوى
وأخرى حديثة لكنها سبقت الجميع لأنها فهمت أن النجاح يُقاس بالتجديد لا بالسنين
العربية
0
1
0
355
علي ال سيف retweetledi
سلمان بن عبدالعزيز
نحمد الله سبحانه وتعالى أن أكرمنا بإتمام صيام شهر رمضان المبارك وقيامه، ونسأل الله أن يديم علينا أمننا واستقرارنا، وأن يحفظ أبطالنا البواسل على الثغور والحدود في مختلف القطاعات العسكرية والمدنية. وكل عام وأنتم بخير، وبلادنا في عز ورفعة.
العربية
19.3K
135.3K
181.2K
30.3M
علي ال سيف retweetledi
محمد الحسون | أعمال وهويات
كثير يدخل المطاعم على أساس أنه مشروع “مربح” ثم يكتشف متأخرًا أنه مشروع “مفترس”. يفترس وقتك مزاجك علاقاتك وتركيزك ولو ما كنت فاهم اللعبة من البداية، قد تدفع من عمرك أكثر مما تدفع من مالك.
العربية
3
2
18
1.9K
فهيد الحماد
فهيد الحماد@FhNalhammad·
صرت أغصب نفسي على قبول العيد
العربية
96
44
488
90.5K
جدوتي | Gadwaty
جدوتي | Gadwaty@Derasat_Gadwa·
@Alal660 درست لهم مشروع من قبل هو مطعم مشويات بحرف ال ط؟ المشكلة مش في الـ67% لوحدها الفرانشيز بيوفر: الخامات والتوريد (لو اشتريتها لوحدك هتدفع أكتر) التسويق الجاهز (براند معروف = عملاء من اليوم الأول) نظام تشغيل جاهز دراسة جدوى لنفس المطعم، وبعد الـ67% لسه في صافي ربح من السنة الأولى.
جدوتي | Gadwaty tweet media
العربية
3
0
0
1.8K
علي ال سيف
علي ال سيف@Alal660·
في علامة تمنح بنظام #الفرنشايز بس عندهم نظام جديد 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 يقولن تعال ادفع تكلفة الإنشاء مليون وشوي يقول المسؤول عندهم احنا نشغل لك وناخذ 67% من الدخل حلوين !؟ قلت حلوين بس ال 67% حقت ايش بالضبط قال 🤣🤣🤣🤣🤣 حقت تشغيلنا 5% و 2% تسوق كم باقي باقي 60% تكلفة غذائية وتغليف 🤣🤣🤣 قلت هل 67% ثابتة قال نعم للأسف ان فيه ناس داخلين معهم ويدفعون لا تعليق عشان ما اجيب العيد
العربية
54
11
305
321.2K
علي ال سيف
علي ال سيف@Alal660·
مستحيل يكون فيه صافي أرباح مستحيل يكون فيه عائد الغريب العجيب كيف الناس ترمي فلوسها كذا وشرفني مرورك أستاذي الفاضل نجيب
نجيب الطريقي@turigi

طرح الفكرة بهذه الطريقة يثيرني لعدة تساؤلات جوهرية: ١- إدارة وتشغيل منفذ البيع: هل يحق لمانح الامتياز إدارة وتشغيل منفذ البيع نيابة عن ممنوح الامتياز؟ وهل تم توضيح الأساس النظامي والمعايير التي تمنحه حق الإدارة والتشغيل المباشر؟ ٢- التكاليف التشغيلية الأخرى: ماذا عن الإيجار ورواتب العاملين والخدمات والمصاريف الحكومية وبقية التكاليف التشغيلية؟ كيف تُحتسب ضمن هذا النموذج؟ ٣- رسوم الامتياز والعمولات الشهرية: في العادة يقوم نظام الامتياز التجاري على منح حق استخدام العلامة التجارية ونظامها التشغيلي مقابل رسوم امتياز و/أو عمولات شهرية فكيف تم هيكلة هذه الرسوم والعمولات ضمن هذا النموذج؟ ٤- ملاحظة تنظيمية: من وجهة نظري إذا كانت العلامة التجارية هي التي تدير وتشغّل منفذ البيع وتأخذ النسبة الأكبر من الإيراد فقد يكون من الأنسب توصيف العلاقة التعاقدية كاتفاقية إدارة وتشغيل بدلًا من اتفاقية امتياز تجاري. في النهاية ما يهم المستثمر في المقام الأول هو: أ- كم يبلغ صافي أرباح منفذ البيع بعد احتساب كافة التكاليف المباشرة وغير المباشرة؟ ٢- ما هي فترة استرداد رأس المال؟ فهذان المؤشران يختصران الجدوى الحقيقية لأي استثمار. - الخلاصة: وضوح الهيكل التعاقدي وتوزيع التكاليف والحقوق بين الأطراف مسألة أساسية لحماية المستثمر وضمان استدامة العلاقة بين الطرفين.

العربية
2
0
2
4.2K
علي ال سيف retweetledi
عادل بابكير
عادل بابكير@Adl_7777·
معالي وزير الموارد البشرية @Ahmed_S_Alrajhi نضع أمامكم مقارنة واقعية تمس استدامة المنشآت الصغيرة (قطاع المطاعم): 🔹 العامل بالمصنع: يجدد بـ 100 ريال سنوياً. 🔹 العامل بالمطعم: يجدد بـ 9,600 ريال سنوياً (800 شهرياً). المطعم "خط إنتاج" يحتاج عمالة كثيفة للمطبخ والمخازن. مثلًا .. انا املك مطعم ورسوم تجديد العمالة تصل لـ 238 ألف ريال لمنشأة دخلها قرابة المليون تجعل الاستمرار مستحيلاً. 📉 مقترحنا لإعادة هيكلة الرسوم وفق فئات الدخل: 🔹 فئة (أ): 200 - 300 ريال سنوياً للعامل (أسوة بالمصانع). 🔹 فئة (ب): 400 ريال شهرياً. 🔹 فئة (ج): 800 ريال شهرياً. دعمكم لقطاع المطاعم في تقنين هذه الأعباء سيحمي آلاف المنشآت من التعثر والخروج من السوق.
العربية
158
147
565
264.2K
علي ال سيف
علي ال سيف@Alal660·
@dr_amfal كيف ثنين برجر وبطاطس ومشروب ب ١٩ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 كيف كيف كيف وينه
العربية
0
0
0
233
أمجد فلمبان
أمجد فلمبان@dr_amfal·
أنا ساكن في حي صغير محلات البرجر فيه معدودة عالأصابع وفي مطعم برجر جديد فتح خلف بيتي وقلت أجربه - سعره مرتفع على المنتج اللي يبيعه 📈 - جودته سيئة مقارنة بالمنافسين 👎🏻 لكن مو هذه مشكلتي ❌❌ المصيبة صاحب المطعم يشتغل فيه لكن دماغه يابس كنت اساعده بمقترحات وساعة اقوله تعرف مطعم برجري بجمبكم؟ هذا بينك وبينه دقيقتين ويبيع ٢ برغر مع بطاطس ومشروب بجودة أعلى منك وبـ ١٩ ريال وانت عندك برغر حاف ومو لذيذ بدون وجبة وتبيعه بمليون وجلست اعطيه فكرة عن الاسعار والعروض اللي حوله بالمنطقة طلع مو عارف ولا مطعم، مدري كل داخل بزنس المصيبة مو عارف حتى اسعار منافسينه ولا فاهم شي بشغل البرغر نهايتها اضطريت اصكه على جبهته في تقييم غوغل عشان البرغر اللي يبيعه ما ينوكل صراحة مليان أجزاء لحم ما تنمضغ كأنها مطاط
العربية
14
0
25
26.3K
علي ال سيف
علي ال سيف@Alal660·
أنا والإدارة المالية نعمل حالياً على بحث عميق حول طريقة تسعير #المطاعم الكبيرة (اللي عندها أكثر من 10 فروع) في تطبيقات التوصيل. الخلاصة الصادمة: حتى تحافظ على نفس هامش الربح، لازم ترفع أسعار المنيو في التطبيقات بأكثر من 45%. لكن المشكلة؟ ما تقدر ترفع بهذا الشكل الكبير عشان ما تخسر عملاء التطبيقات وتعطي منافسك فرصة تضرك النتيجة: تطبيقات التوصيل أصبحت شريكاً إجبارياً… شئت أم أبيت
العربية
21
5
93
36.2K
Eng. Fahad Alammari
Eng. Fahad Alammari@AlammariF·
@Alal660 واللي جرب فتح مطعم وقفل لن يرجع ابدًا يفتح مطعم 😉 لا تنطبق هذه المعلومه على باقي المشاريع 😀
العربية
1
0
0
339
علي ال سيف
علي ال سيف@Alal660·
العاطل يبغى يفتح مطعم والموظف يبغى يفتح مطعم عشان يحسن دخله ولد النعمة يفتح مطعم والمشهور يفتح مطعم الحكمة مهما نتكلم لازم الناس تجرب يعني بتفتح مطاعم كثير جدا وبيقفلون كثير .
العربية
17
0
29
9.8K
علي ال سيف retweetledi
عالم الضيافة
عالم الضيافة@A_aldeyafa·
أمسية رمضانية | مركاز البلد الأمين بدعوة كريمة من مركاز البلد الأمين @Mirkazabam سعدت جمعية ملاك المطاعم والمقاهي بالمشاركة في هذه الأمسية الرمضانية التي جمعت نخبة من رواد الأعمال والمهتمين بقطاع الضيافة. لقاء اتسم بالألفة وتبادل الحديث والخبرات، في أجواء رمضانية تعكس قيمة المجالس التي تجمع أهل القطاع وتفتح مساحات للحوار والتعاون. كل الشكر والتقدير للقائمين على مركاز البلد الأمين على كرم الاستضافة وحسن التنظيم، وعلى هذه المبادرات التي تجمع أهل الفكر والخبرة في أجواء رمضانية أصيلة
عالم الضيافة tweet mediaعالم الضيافة tweet mediaعالم الضيافة tweet mediaعالم الضيافة tweet media
العربية
1
14
8
49.6K
محمد الحسون | أعمال وهويات
@Alal660 صحيح، المطاعم من أكثر المشاريع اللي الناس تدخلها من خلفيات مختلفة. لكن المشكلة مو في كثرة اللي يفتحون… المشكلة في قلة اللي يفهمون اللعبة. المطعم اليوم مو مجرد أكل، هو موقع + تجربة + براند + إدارة تشغيل دقيقة. عشان كذا كثير يفتح… وقليل اللي يستمر.
العربية
1
0
2
475
الرئيس التنفيذي
@Alal660 لو انها بالساهل ماشفت المعروض للبيع والتقبيل يتجاوز شعر الراس
العربية
1
0
1
743
علي ال سيف retweetledi
أخبار السعودية
أخبار السعودية@SaudiNews50·
🇸🇦 🇸🇦 🇸🇦 المُؤسس المُوحد المُجدد
أخبار السعودية tweet media
العربية
479
4.6K
26.8K
1.9M
علي ال سيف
علي ال سيف@Alal660·
ماهي كل الاحتمالات الي ممكن تصير إذا فتحت مطعم بالأسس الصحيحة خلنا نقول راس مال 500 📍ممكن تربح وتتوسع وتصير مرتاح ماديا إذا نجحت وحافظة على هذا النجاح بعد الله 📍ممكن يصير ياكد مالك خلف 📍ممكن تصير مديون بمئة الألف كل سنة تمر يزيد صعوبة الدخول في هذا المجال والسبب الدخول فيه سهل جدا والاستمرار صعب جدا
العربية
3
0
4
2.2K